관광은 굴뚝 없는 산업이고, 사실 관광의 종류도 다양합니다. 사람들이 좋아하는 만큼 승용차가 많이 있다고 말할 수 있습니다. 당신은 무엇에 대해 알고 있나요 균류 관광? 버섯 사냥에 관한 이야기인데, 스페인에서는 전국적으로 많이 즐길 수 있습니다.
그럼 보자 스페인에서 버섯을 따기에 가장 좋은 지역은 어디입니까?. 다음은 맛볼 수 있는 요리법을 찾는 것입니다!
균류 관광
이러한 유형의 관광은 다음 중 하나입니다. 가장 전형적인 가을 활동. 사실 우리 조상들은 요리를 위해든 약용 혼합물을 만들기 위해든 평생 동안 버섯을 수집해 왔기 때문에 우리는 이것을 아주 오래된 활동으로 생각할 수 있습니다. 돌아다니면서 버섯을 찾고 수집하는 것은 보람 있는 야외 활동이며, 자연과 그 순환과 접촉할 수 있는 방법입니다. 그리고 가장 좋은 결말은 요리해서 맛있는 음식을 맛보는 것입니다.
스페인에는 버섯을 따는 곳이 많습니다 그리고 때때로 그들은 조직한다 농촌 지역의 균학 회의, 전국적으로 그들의 발전에 큰 도움이 되는 것입니다. 예를 들어 우리는 다음과 같이 이야기합니다. 버섯의 날 나바라에서 기념되는 행사입니다. 울차마 균류 공원, 848종의 버섯이 있습니다.
카탈로니아에도 버섯 유적지가 많이 있기 때문에 여기에서 며칠 동안 다음과 같은 행사를 통해 버섯을 기념합니다. 당신은 펠스 볼레티스를 연주합니다. 소리아에는 버섯도 아주 많습니다. 특히 소풍과 요리 워크숍이 조직되는 피나레스(Pinares)나 라존(Razón) 계곡에는 매우 많습니다.
알바세테에는 샹테렐 박물관, 시에라 델 세구라(Sierra del Segura), 가을에는 전문가의 강연에 참석하거나 참석할 수 있는 균류의 날(Mycological Days)이 열립니다. 다음 달 XNUMX월 사라고사에서는 코스, 산책, 강연이 포함된 균류학의 날(Mycological Days)이 열릴 예정입니다.
스페인에서 버섯을 따는 곳
우리는 마드리드와 주변 지역 지금 이 순간부터 허락을 구할 필요가 없어. 마드리드는 버섯 재배에 아주 좋은 장소로 둘러싸여 있다는 점을 명심하세요. 그래서, 가을에도 봄에도, 균류 관광이 오늘의 순서입니다.
Rascafría와 Miraflores de la Sierra 사이에는 모르쿠에라 항구, 버섯을 따기에 좋은 곳입니다. 네, 많이 움직여야 하지만 아길론 개울 위의 소나무 숲에서는 바닥에서 시작하여 오르막길을 오르는 동안 많은 것을 발견할 수 있습니다. 볼레투스 에둘리에스. 그만큼 나바프리아(Navafría), 카넨시아(Canencia), 코토스(Cotos) 항구 버섯을 따는 장소 목록에 포함시킬 수도 있습니다.
En 세고비아 버섯을 따셔도 됩니다. 아름다운 길을 거닐다 발사인 소나무 숲 아주 재미있는. 가을에는 장소의 습도 덕분에 Boletus edulis와 살구버섯. 맛있는! 특히 밍게테(Minguete)와 텔레그라포(Telégrafo) 개울이 소나무 숲의 일부를 촉촉하게 하기 때문에 이곳에서 더 많은 표본이 수집됩니다. 네 확실합니다, 하루에 5kg을 초과할 수 없으며 하루에 5유로의 허가증을 지불해야 합니다.
우리가 버섯을 따도 되나요? 바스크 지방 (Basque Country)? 응, 높은 곳에서 고르베이아산 아주 특히. 당신의 노력이 보상을 받을 것이기 때문에 이곳은 무료 너도밤나무와 버섯 땅입니다 유로를 지불하지 않고 허가를 위해. 장바구니가 쉽게 채워질 것입니다 볼레투스 피노필루스 및 Boletus edulis. 해당 지역에서 검색해도 마찬가지입니다. 사리아(Sarría)에 위치한 파크 하우스(Park House).
En 우엘바 소나무, 코르크 참나무, 느릅나무, 밤나무 및 기타 아름다운 나무 숲에서 자라는 다양한 버섯이 있습니다. 어떤 버섯을 찾을 수 있나요? 음, 가장 다양하고 높이 평가되는 것은 다음과 같습니다. 타나스 또는 텐툴로스 정말 많습니다. 균류 관광 지역이므로 한 시간 동안의 여행이 구성됩니다. 물론, 이 지역의 레스토랑에서는 언제나 최고의 요리를 맛볼 수 있습니다.
소나무와 너도밤나무도 있고라 리오하의 시에라 데 세볼레라(Sierra de Cebollera)로. 여기에서는 찌르레기, 파딜라부터 살구류, 티켓까지 모든 것을 조금씩 수집할 수 있습니다. 여기 버섯 따기 활동이 규제됩니다 그래서 하루에 몇 명, 지역별로 픽업할 수 있는지 규정되어 있습니다. 온라인으로 허가를 관리하고 취득할 수 있습니다.
당신이 있다면 안달루시아 밖에 나가서 버섯을 모을 수도 있습니다. 지방에서는 말라가 코너가 많은데, 예를 들어 시에라 데 라스 니에 베스 자연 공원, 생물권 보호 구역 400종 이상의 곰팡이와 버섯. 독이 있는 경우도 많으니 주의하세요. 의 경우 우엘바 당신은 갈 수 있습니다 시에라 데 아라세나(Sierra de Aracena)와 피코스 데 아로슈(Picos de Aroche).
En Cordova 이다 수베티카스 자연공원, 국내에서 가장 중요한 버섯공원, 유네스코 자연지질공원은 32헥타르가 넘습니다. 또한 여기 Priego de Córdoba에는 유럽 최초의 균류 정원, 송로 버섯으로 채워져 있습니다.
그리고 아스 투 리아스? 네, 일년 내내 식용 버섯을 수집할 수 있습니다특히 Cangas de Narcea 및 Mieres, Piloña, Muniellos 숲 과 Redes와 Somiedo의 자연 공원, 어디에서 볼 것인가 소 혀, boletus 및 살구류.
우리는 위에서 그렇게 말했습니다. 카탈로니아 균학의 날(Mycology day)이 개최되므로 여기에는 분명히 버섯을 수집할 수 있는 특별한 구역도 있습니다. 예를 들어, 그 사람 몬세네 자연공원y, 라 알타 리바고르사 과 Pla de Puigventós의 숲. 버섯 수집을 위해 예약된 세 가지 영역이 있습니다. Baix Ebre 및 Montsià의 항구, Mazizo del Orri, Pallars Sobirà 및 Alt Urgell의 항구, Ripollès의 Setcases.
카스 티 야 y 레온 버섯을 좋아하는 마드리드 사람들이 많이 찾는 곳입니다. 다음과 같은 사이트 산 레오나르도와 나발레노의 숲, 소리아 또는 M온테 파에도 데 오르조나가, 레온에서는 매우 인기가 높으며 추천됩니다. Soria의 경우 이자나강 자연센터 곰팡이, 버섯, 여행과 관련된 모든 것을 배울 수 있는 워크숍이 있는 곳입니다.
나바라 균류 관광을 좋아하는 사람들이 많이 방문하는 사이트가 있습니다. Unzué 균류학 트레일. 또한 이러한 유형의 관광 남용을 방지하기 위해 2006년부터 Ultzama Valley에서 프로젝트가 운영되고 있습니다. 이것이 바로 균학 공원이 하는 일이며, 허가를 받아 수집할 수 있는 곳입니다. 팔로메타, 살구류 및 트럼펫. 얼마나 많은 킬로를 모으느냐에 따라 하루에 5~10유로를 지불합니다.
버섯 채집 요령
- 식용 버섯과 독성이 있는 기타 버섯, 일반적으로 다채로운 버섯이 있지만 항상 그런 것은 아니라는 점을 명심하십시오.
- 버섯은 채집 후에도 땀을 흘리고 포자를 배출해야 하므로 천이나 비닐봉지는 사용하지 말고 바구니를 사용하세요.
- 버섯을 자르는 사람도 있고 뽑는 사람도 있는데 어떤 종인지, 어떤 의견을 가지고 있는지에 따라 다릅니다. 많은 사람들은 버섯을 뽑으려면 줄기에서 축을 중심으로 버섯을 360° 회전시킬 것을 권장합니다. 자르기로 결정했다면 바닥에 가장 가까운 바닥 부분을 수평으로 자르세요.
- 기본적으로 버섯은 Cáceres, Soria, Granda, Guadalajara, Madrid Burgos, LeónAlbacete, Barcelona Ourense, Cuenca, Lugo에서 수집됩니다.