때때로 음식 시장은 큰 지방 수도에서 확산되었으며 새로운 관광 명소가되었습니다. 이 오래된 식품 시장은 기본 제품에서 조제 식품에 이르기까지 모든 것을 살 수있는 미식 공간으로 변모했습니다.
마드리드의 San Miguel 또는 San Antón과 같은 미식가 시장은 전 세계의 식도락가를 정복하고있는 이러한 추세의 몇 가지 예입니다. 당신이 그들 중 하나라면 스페인 수도에서 가장 뛰어난 미식 시장을 둘러 보는이 투어를 놓칠 수 없습니다.
현재이 나라에 얼마나 많은 미식가 시장이 존재하는지 알기는 어렵지만 마드리드에는 꽤 많은 시장이 있고 각각의 매력이 있습니다. 독점적 인 디자인, 역사적인 건축물 또는 아방가르드 장식 및 조명으로 인해 다를 수 있지만 모두 밝고 흥미로운 미식 제안을 공통적으로 가지고 있습니다.
산 미겔 시장
인기있는 마요르 광장 옆에있는 전통적인 마드리드의 중심부에 위치한 Mercado de San Miguel이 있습니다. 기념비적이며 역사적인 장소가 문화재로 선언되었습니다. 모토는 "주인공이 요리사가 아닌 장르 인 신선한 제품의 사원"입니다.
음식 시장이되기 위해 건축가 Joaquín Henri가 1835 년에 지어졌으며 1916 년 Alfonso Dubé y Díez가 완공했습니다. 원인. XNUMX 세기 초에 한 사업가 그룹이이를 포기하지 않고 새로운 개념 인 양질의 미식 시설로 전환하기로 결정했습니다. 현장에서 맛볼 수있는 다양한 상품이 전시되어 있습니다. 가격이 모든 예산에 맞지 않는다는 사실에도 불구하고 소비자들 사이에서 사로 잡힌 아이디어.
산 미구엘 시장에는 치즈, 굴, 육류, 이베리아 돼지의 파생 품, 과일, 와인, 피클, 생선, 신선한 파스타, 패스트리 등 가장 다양한 XNUMX 개 이상의 상점이 있습니다.
산 안톤 시장
처음에 Mercado de San Antón은 시골에서 도착한 이주민을 보호하여 XNUMX 세기에 많이 성장한 마드리드 지역 인 Justicia 지역에 공급 한 거리 시장이었습니다. 그 당시 이미 인기가 많았 기 때문에 작가 Benito Pérez Galdós는 소설 'Fortunata y Jacinta'의 두 번째 부분에서 그것을 인용했습니다.
2011 년 리노베이션 된 이후 Mercado de San Antón은 마드리드의 미식 기준 센터가되기 위해 노력하고 있습니다. 현재 Chueca에서 주말에 바쁜 만남의 장소입니다.
최고 품질의 음식 포장 마차와 절묘한 타파스 지역 및 옥상의 놀라운 테라스를 결합하여 일년 중 언제든지 친구들과 몇 잔의 음료를 즐길 수 있습니다.
오케스트라
Teinteresa를 통한 이미지
2014 년에 개장 한이 대형 아방가르드 단지는 이전 영화관에 자리 잡고 있으며 유럽에서 가장 큰 미식 레저 공간입니다. 거의 6.000 평방 미터가 XNUMX 개 층, XNUMX 개의 가판대, 그리고 마드리드의 주요 미식 지수이자 국내 및 국제 수준에서 이와 관련하여 주요 참고 문헌 중 하나가되는 달콤한 지역에 분포되어 있습니다.
현재 요리 현장에서 최고의 요리사가 Platea에서 만납니다. 또한이 공간 이후 예술가와 음악가는 다양하고 다양한 엔터테인먼트를 제공합니다. 퇴근 후 또는 주말에 좋은 회사에서 즐길 수있는 이상적인 장소입니다.
바르 셀로 시장
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이것은 미식가 공간으로 재 탄생 한 마지막 시장 중 하나였습니다. 원시적 인 바르 셀로 시장이 1956 년에 문을 열었지만 최근에는 내부에 XNUMX 개의 가판대, 외부에 XNUMX 개, 조제 식품점 전용 층이있는 새로운 시장이 지어졌습니다.
Mercado de San Antón과 마찬가지로 Barceló에는 아침부터 밤까지 음료와 식사를 즐길 수있는 테라스가 있습니다. 이 테라스의 가장 특징적인 점은 목련, 석류, 대나무, 단풍 나무로 장식되어있어 도시의 오아시스처럼 보인다는 것입니다.
Azotea Forus Barceló의 미식 제안은 건강 식품의 철학으로 정의됩니다. 샐러드, 차가운 수프, 날 음식, 주스 및 스무디와 Barcelito (모히토의 특정 버전)와 같은 칵테일이 메뉴에 풍부합니다.
이사벨라 시장
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Castellana의 영국 법원 (Nuevos Ministryios와 Santiago Bernabéu 사이) 앞에는 Isabela Market이 있습니다. 미식가뿐만 아니라 여가와 오락을위한 장소 칵테일 바, 이벤트 룸 및 XNUMX 명의 관중을위한 영화관 덕분에.
이것은 Mercado de San Antón을 모델로 한 수도에서 가장 새로운 미식가 시장 중 하나이며, 판매보다는 시식에 전념하는 노점상이 더 많습니다.. 이 행사에는 일본 요리, 피클, 채식 특선 요리, 게임 제품 및 최신 패스트리 트렌드가 포함됩니다. 마드리드의 금융 지역에서 퇴근 후 유행하는 곳.