그렇지 않으면 어떻게 될 수 있었을까요? 쿠바 식 쌀내가 말했듯이, 스페인에서 우리가 알고있는 것과는 약간 다른 요리로, 위에 흰 쌀밥, 계란 후라이, 토마토 소스를 얹은이 요리에는 저녁 식사를위한 훌륭한 미식 옵션을 만드는 다른 재료가 있습니다. 먹다.
이 요리를 XNUMX 인용으로 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
- 150gr. XNUMX 인당 쌀
- 1 인당 바나나 1 개, 물 1 잔, 계란 XNUMX 개
- 마늘 2 쪽
- 올리브 기름
- 튀긴 토마토 1 잔
- 파슬리와 소금
먼저 각 사람에게 물 1 잔에 기름, 마늘 한 쪽, 파슬리와 소금 장식을 넣습니다. 밥이 끓기 시작하면 밥을 넣고 XNUMX/XNUMX 시간 동안 그대로 두세요. 밥의 종류에 따라 조리 시간이 항상 달라집니다. 그리고 우리는 덩어리가되지 않도록 때때로 저어 줄 것입니다.
쌀이 다되면 우리는 그것을 걸러 내고 헹구고 물기를 흘릴 것입니다. 반면에 프라이팬에 기름을 조금 넣고 자른 바나나를 넣어 맛을 내고 노릇 노릇하게하고 나중에 튀긴 계란을 준비합니다.
계란이 다 된 후 밥을 아기 침대처럼 접시에 담아 바나나를 위에 올려 놓고 세로로 잘게 자르거나 깍둑 썰기하거나 얇게 썰어 무관심하고 계란 한쪽에 넉넉한 스푼 또는 두 개의 큰 스푼을 붓습니다. 튀긴 토마토 소스, 가급적 집에서 만들고 먹을 준비가되었습니다. 맛있게 드세요!
추가 정보 : 세계의 요리 Actualidadviajes