좋은 곳을 찾는 것은 매우 쉽습니다 카르타헤나에서 먹을 곳. 지방에 속하는 이 레반트 도시는 무르시아 간단한 타파스나 정교한 요리를 맛볼 수 있는 다양한 레스토랑과 바가 있습니다.
서비스를 제공하는 장소를 선택할 수도 있습니다. 전통 요리법 스타일의 다른 사람들과 함께 더 아방가르드. 당신은 또한 그들을 시그니처 요리 전문시설 옆에 전형적인 요리 Murcian 커뮤니티와 패스트 푸드까지. 다음으로 카르타헤나에서 먹을 곳에 대해 이야기하고 몇 가지를 제안할 것입니다. 고전적인 요리법 요청할 수 있는 영역입니다.
마고가식당
손님을 맞을 준비가 된 레스토랑
우리는 이곳에서 카르타헤나의 푸드 하우스 투어를 시작합니다. 미슐랭 스타 y 두 개의 Repsol 태양. Plaza del Dr. Vicente García Marcos, 5번에서 찾을 수 있으며 일요일과 월요일에 휴무입니다. 당신의 부엌 앞에는 마리아 고메즈, Basque Culinary Center와 학교에서 교육을 받았습니다. 카를로스 아르 기냐 노.
식당에서 일품 요리를 선택하거나 다음 중 하나를 즐길 수 있습니다. 시음 메뉴. 이들은 이른바 이더리움의 경우 XNUMX에서 소위 애니마의 경우 XNUMX까지 다양한 가격을 가지고 있습니다. 마찬가지로 XNUMX개 이상의 참고 자료가 있는 훌륭한 와이너리를 보유하고 있습니다. 아드리안 데 마르코스, 2018년 무르시아 지역 최고의 소믈리에로 선정되었습니다.
올드 마스터리
카르타헤나 요리법의 대표적인 요리 중 하나인 숭어를 곁들인 칼데로
카르타헤나에서 먹을 곳 타파스이 레스토랑은 도시 최고의 옵션 중 하나입니다. 하지만 테이크 아웃도 가능한 메뉴와 일일 메뉴도 있습니다. 가격은 XNUMX유로이지만 샐러드와 함께 제공되는 요리는 단 XNUMX유로입니다. 보시다시피, 그것은 저렴한 레스토랑, 그러나 덜 권장되는 것은 아닙니다.
Calle Real, 번호 XNUMX에서 찾을 수 있으며 월요일에 쉬게 됩니다. 그 미식 제안에 관해서는, Montaditos, 아주 잘 준비되어 있습니다. 예를 들어, 허리에 햄을 곁들인 Campero나 소브라사다와 치즈를 곁들인 Mallorquín이 있습니다. 마찬가지로 팀발레스, 토스트, 테이블도 맛있습니다. 하지만 더 정교한 요리를 원하신다면 약간의 요리를 주문하실 수 있습니다 지팡이 시럽을 곁들인 바삭한 가지 또는 트러플 소스를 곁들인 돼지고기 안심.
La Marquesita, 카르타헤나에서 먹을 수 있는 곳 중 가정 요리
레스토랑의 테라스
카르타헤나에서 식사를 제안하는 장소 중 La Marquesita는 다음을 나타냅니다. 전통 가정 요리. 어머니와 딸이 운영하는 이곳은 진정한 지중해 정신이 담긴 간단한 요리를 제공합니다. 그중 시금치를 곁들인 아티초크, 바삭한 계란을 곁들인 버섯, 잣을 곁들인 조개. 하지만 무엇보다 맛있다. 캐서롤.
반면에 많이 먹지 않으면 주문할 수 있습니다. 언론 보도 테이크아웃 주문도 한다. 그것은 Plaza Alcolea, XNUMX 번에 위치하고 있으며 월요일에 휴무입니다. 또한 오늘의 메뉴와 어린 아이들의 입맛에 맞춘 요리로 구성된 어린이 메뉴도 제공합니다. 예를 들어, 감자를 곁들인 닭 가슴살.
소스 와이너리
카르타헤나의 전통 간식인 Agujas de veal
카르타헤나에서 먹을 곳이라고 하면 이곳은 도시의 고전 중 하나입니다. 그 모토는 “멋진 식사를위한 저렴한 가격”, 그것이 당신에게 제공하는 것에 대한 좋은 아이디어를 줄 것입니다. 사실 그의 전공은 저렴한 타파스그러나 그다지 맛있지는 않습니다. 예를 들어 다음을 시도하는 것이 좋습니다. 선원, 맛있고 겨우 XNUMX 유로입니다. 세례를 받은 사람은 결혼, salmorejo, 멸치 및 멸치가 있습니다.
또한 훌륭한 훈제 연어와 풍부한 올리비에 샐러드. 요컨대, La Fuente는 타파스를 먹을 수 있는 간단한 요리법을 제공하며 신선한 사탕수수 맥주, 좋은 와인 또는 훌륭한 베르무트와 함께 제공됩니다. 가정주문도 가능한 이곳 자라길 XNUMX번지에 있습니다.
성당
모던하고 미니멀한 디자인의 레스토랑 객실
있는 곳을 찾으신다면 현대적인 장식 카르타헤나에서 먹을 곳, 완벽한 선택은 La Catedral입니다. 백라이트 벽, 투명한 바닥 및 디자이너 가구로 인해 시선을 끌 것입니다. 그러나 이것은 요리의 질과 관련이 없습니다. 그렇다고 가격이 비싼 것도 아닙니다. 사실 XNUMX유로 정도면 아주 잘 먹을 수 있습니다.
그 요리 중 맛있는 것이 있습니다. 따뜻한 베이컨과 잣 샐러드 또는 붉은 참치 타타키 테이블. 이 레스토랑은 Cuesta de la Baronesa에 번호 없이 있으며 매일 점심 시간에 영업합니다. 저녁도 먹을 수 있지만 밤 XNUMX시 반에 문을 닫기 때문에 일찍 가야합니다.
이국적인 이치반 지에
일식당
일본 요리를 제공하는 식당이 많기 때문에 더 이상 우리나라에서 이국적이라고 할 수는 없지만 여전히 우리와는 매우 다릅니다. 그리고 카르타헤나에서 이런 종류의 요리법을 먹을 곳을 이야기한다면 그 이름은 지에 이치반. 웅장한 해군 박물관과 매우 가까운 XNUMX번 플라자 델 레이에서 찾을 수 있습니다.
그렇지 않으면 어떻게 훌륭한 스시를 제공합니다. 그러나 사시미나 마키와 같이 이미 인기 있는 요리도 있습니다. 하지만 피상적인 지식만 가지고 있는 다른 일식집과 달리 이곳은 매우 전문적인 팀.
예를 들어, 그들은 다음을 완벽하게 마스터합니다. 철판 구이. 낯설게 들릴 수도 있지만, 욱일의 나라에서 시작된 굽는 기술입니다. 예를 들어 Jie Ichiban에서는 고기와 생선을 가공했습니다. 그리고 이 모든 것이 충분하지 않은 것처럼, 비싼 가격이 없다. 예를 들어 XNUMX유로 미만으로 마키를 먹을 수 있습니다.
산 로케 인근
카르타헤나 주방의 전통 디저트 중 하나인 칼라트라바 빵
이것은 도시의 또 다른 고전입니다. Calle Jabonerías, XNUMX번지, 이전에 벽돌 창고로 사용되었던 복원된 건물에 있으며 여전히 큰 목재 들보가 있으며 일요일에도 영업합니다. 당신의 요리사는 호세 안토니오 니에토, 그는 또한 그가 준비하는 원료 선택을 담당합니다. 그의 요리는 Murcian 지역의 전통, 그러나 가장 현대적인 국제 요리법의 혁신적인 터치가 있습니다.
이 모든 것에도 불구하고 비싸지 않습니다. 예를 들어 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 젖먹이 돼지 라스 팔라스 단지 XNUMX유로에 XNUMX시간 동안 XNUMX도에서 만들어집니다. 구운 강어귀 농어와 Angus de Teruel 립아이도 추천합니다.
그러나 전반적으로, 그 메뉴는 풍미의 융합을 기반으로합니다.. 여기에는 참치 모자마와 튀긴 아몬드를 곁들인 숭어 알 또는 베이컨 베일을 곁들인 구운 야채 코카와 같은 똑같이 주목할만한 스타터가 있습니다. 버섯을 곁들인 납작 등심 밥, 푸아그라와 달콤한 모나스트렐 와인을 곁들인 쇠고기 안심, 야채 라따뚜이에 구운 대구 타코 또는 칼 데로, 나중에 이야기하겠습니다. 요컨대, 모두 절묘합니다.
카르타헤나에서 먹을 것
미키론 한 접시
카르타헤나에서 먹을 곳만큼 중요한 것은 무엇을 주문할 수 있는지 아는 것입니다. 즉, 당신이 알고있다 전형적인 요리 이 Levantine 도시의 요리법. 당연하게도 그곳에서 세계 각국의 요리를 즐길 수 있으며 스페인의 다른 곳과 마찬가지로 패스트푸드도 즐길 수 있습니다. 하지만 그 지역의 맛있는 요리법을 모른다면 아쉬울 것입니다.
카르타헤나 요리의 전형적인 요리 중 하나는 칼 데로, 우리는 이미 지나가면서 언급했으며 어부의 식단에 그 기원이 있습니다. 예를 들어 숭어, 도미 또는 전갈과 같은 일부 유형의 물고기가있는 쌀입니다. 일화로, 우리는 그 이름이 전통적으로 만들어진 용기인 주철 냄비에 빚지고 있다고 말할 것입니다.
그들은 또한 카르타헤나 요리법의 고전입니다. 미시론. 이 경우 토기에 제공되는 것은 말린 잠두콩, 초리조, 햄 뼈, 월계수 잎을 끓인 스튜입니다. 고기의 경우, 카바닐 마늘 토끼. 이 이름은 마늘 외에 식초, 소금 및 물로 준비된 소스에 주어집니다. 그러나 칸토날 샐러드, 문어 라 카르타제네라 또는 일부 종류의 소금에 절인 고기를 주문할 수도 있습니다.
아시아, 카르타헤나의 전형적인 커피 블렌드
베이커리 관련해서는 고기 바늘 과 탐험가, 두 가지 형태의 엠파나다. 그러나 그들은 또한 절묘합니다 베카멜라스, 이 소스, 버터, 치즈 및 익힌 햄으로 만든 것, 또는 Crespillos.
반면에 달콤한 것으로 식사를 마무리할 수 있습니다. 예를 들어, 일부 강장제, 아몬드 케이크 또는 맛있는 칼라 트라 바 빵, 비스킷과 계란으로 만든. 술을 마시려면 현지 와인 한 잔을 마시고 맛있는 식사의 절정으로 아시아인. Licor 43, 브랜디, 연유를 넣은 커피입니다.
결론적으로 우리는 카르타헤나에서 먹을 곳 그리고 우리는 몇 가지를 제안했습니다 맛있는 음식들. 그러나 도시에 있기 때문에 기념비를 방문하고 다음과 같은 지방의 다른 아름다운 도시에 더 가까이 갈 수 있는 기회를 가지십시오. 마자 론 o 아르케나, 논리적으로 아름다운 수도를 잊지 않고. 와서이 지역을 즐기십시오 레반트 스페인어와 그 요리법.