Kalbėdami apie puikius pasaulio vyno regionus, mes dažniausiai cituojame Prancūziją, Italiją, Ispaniją ir kt. bet mes niekada apie jį negalvotume LíbanoIr vis dėlto tai yra ta pasaulio dalis, kurioje vynas gaminamas ilgiausiai.
Didingų kedrų ir snieguotų kalnų šalis Libanas yra vyno pramonės centras nuo civilizacijos laikų aušros. Iš ten vynuogyno nektaro gamybos paslaptis pasklido Babilone ir Egipte. Vėliau finikiečiai pasieks Viduržemio jūros ribas. Kanaaniečių vynas, gabenamas amforomis, buvo labai vertinamas turtingiausių Atėnų, Kartaginos ir Romos.
Šiandien vynas vis dar gaminamas daugelyje vynuogynų visoje šalyje, tačiau daugiausia Vynuogių saloje Bekaa slėnis (Ksara, Château Kefraya ir Massaya) ir Malaizijos regione Libano kalnas („Château Fakra“ ir „Château Musar“).
Ksara natūrali vyninė yra ola, kurią atrado romėnai, pradėję statyti tunelius, kurių temperatūra šiandien ideali (nuo 11 iki 13 ° C) vynui išsaugoti. Lauke grotą supa dideli vynuogynų laukai. Ksara vynasapdovanotas, buvo apibūdinamas kaip tvirtas, sausas ir vaisių turintis stipri asmenybė.
Įsikūręs Libano širdyje, Bekaa slėnyje, „Château Kefraya“ Jis tęsiasi 300 hektarų iki Libano kalno papėdės, 20 km. į pietus nuo Jorko miesto Chtaura. Vynuogynas pasodintas iš eilės terasų ir kalvų su labai stačiais šlaitais ant molingo dirvožemio. Jos vyninės yra moderniausios šalyje, o vynai sulaukė aukštų specialistų tarptautinių kritikų įvertinimų.
Libane yra daugiau žinomų vyninių: masaya, Prancūzijos ir Libano įmonė, įsikūrusi Tanaile; „Château Fakra“, viena iš žaliausių vietovių šalyje, kurioje yra senovės „Fakros šventyklos“; Urvai Nakad, nedidelis vynuogynas, pradėjęs veikti 20-aisiais, valdomas Prancūzijos protektorato; Uždarė Šv. Tomą, neseniai vynuogynas, esantis Kab Elias mieste, kurio produkcija orientuota į eksportą; „Château Musar“ kur gaminamas raudonasis vynas, kurį būtų galima lengvai palyginti su geriausiais prancūzų vynais. Jų vyninės yra netoli Ghaziro Beirutas.
Bekaa slėnyje vynuogynai yra daugiau nei 1000 metrų aukštyje, nuo nepalankių oro sąlygų juos apsaugojo kalnai, einantys lygiagrečiai Viduržemio jūros pakrantei. Bekaa slėnyje nėra kenkėjų ir šalnų, ilgos švelnios vasaros, lietingos žiemos ir vidutinė 25 laipsnių temperatūra. Ideali oazė seniausiems vynuogynams pasaulyje.