Vasara gali būti ne pats geriausias metų laikas keliauti Tokijas kadangi yra labai karšta, lyja ir yra daug drėgmės, tačiau dažnas mirtingasis negali pasirinkti, kada atostogauti, todėl kartais neturime kitos išeities.
Gerai tai, kad Tokijas yra miestas, kuriame yra tiek daug žmonių, kad vasaros tremtis praktiškai nepastebima ir yra daug veiklos. Be to, čia alus visada imamas šaltas ir yra Vasaros patiekalai, kurie turi mirti. Nusitaikyti!
Tokijo restoranai
Pirmiausia atėjo laikas pateikti keletą rekomendacijų, nes japonai yra ypatingi, todėl Tokijuje turite žinoti, kaip judėti, kad galėtumėte mėgautis. Galima įprasti, kad restoranai dengia lauke staliukus ir valgo bei geria ant šaligatvio, po spalvingais skėčiais, saulėje ir stebi, kaip žmonės eina. Šiuo atveju taip nėra.
Tokijas yra per daug apgyvendintas miestas, todėl yra daugybė pastatų, nors tai yra seisminė šalis pastatai kyla ir žemyn. Kiekvienas iš jų paprastai turi podirvį didžioji dauguma japoniškų restoranų niekur nematyti. Ir prie to reikia priprasti. Be to, nebent už pastato išorės esančiuose ženkluose yra nuotraukos apie tai, kokia yra aplinka, taip pat apie jų patiekiamą maistą, mes negalime suprasti, ką rasime ...
Tačiau apeliacija yra būtent tokia. Nežinodami, ką rasite, bet užtikrintai, kad tai bus unikali vieta su geru maistu. Kai bandysite nusileisti į porą rūsių ar pasikelti keliais liftais į nežinomus restoranus, išmoksite pamoką. Nesvarbu, kur yra restoranas!
Šalta soba
Taip, makaronai, šalti makaronai. Tai yra pripratimo klausimas. Japoniški skoniai yra išskirtiniai, todėl netrukus praleisite netikėtumo barjerą ir mėgausitės. grikių makaronai, soba, jie yra labai turtingi ir, nors jie tiekiami visus metus vasaros karštyje, jie ateina nuostabiai.
Jie nepateikia daug angliavandenių, yra daug vitamino B ir ištvermės. „Soba“ dubenėlis patiekiamas su šaltu padažu, kartu su plonais griežinėliais pjaustytais svogūnais ir, žinoma, su žaliu ir aštriu vasabi.
kakigori
Jis matomas visur, greitai suvalgomas, visada kartojamas. Tai apie a ledų rūšis, pagaminta iš gausaus ledo, padengto saldžiu padažu Paprastai jis patiekiamas su įprastais ledais arba saldžiomis raudonomis pupelėmis. Tai labai gaivu, nors pupelės yra keistos ...
Hiyashi chuka
Nieko geresnio už a salotos vasarai ir daugiau ar mažiau tuo viskas ir yra. Net jei turi makaronų, geriausiu japonišku stiliumi. Makaronai yra šalti ir patiekiami daug daržovių spalvinga. Idėja yra ta, kad patiekalas yra arčiausiai vaivorykštės, jūs žinote, kuo daugiau spalvų, tuo daugiau vitaminų.
Taigi yra morkos, agurkai, raudonasis imbieras ir net vištienos mėsa. Tada jis pagardinamas actu ir sojos padažu.
Ayu
Šis patiekalas yra vertas net norint tiesiog priartėti prie prekystalio ir nufotografuoti savo kepimo technikos nuotrauką. Tai taip vaizdinga! Tai daug matoma festivaliuose ir būdinga vasarai: gėlavandenės žuvys, švelnaus skonio ir tekstūros, jie vadinami padėti, virti ant grotelių: jie įstrigę dantų krapštukuose ir dedami į ratą.
Ayu yra panašūs į karpius, jie plaukioja prieš srovę kaip upėtakiai ir yra labai populiarūs Japonijoje, nes jie laikomi drąsiais.
unagi
Nuo tada, kai Edo laikotarpis buvo vadinamas Tokiju, šis patiekalas yra neginčijamas vasaros karalius. Tai patiekalas, kuriame gausu B grupės vitaminų ir Omega-3 riebalų, todėl užkandis yra energijos siurblys.
Populiariausias patiekimo būdas yra Kabayaki, garintas ungurys su saldžiu sojų padažu ant japoniškų ryžių čiužinio. Hmm ...
Rei šabu
Tai lėkštė su kiauliena. Išvirus kiaulieną, ji dedama į šaltą vandenį ir patiekiama su julienned morkomis, šparaginėmis pupelėmis ir salsa. Jie jums patiekia padėklą su keliais dubenėliais, didįjį su kiauliena, supjaustyta kąsneliais, ant daržovių čiužinio, šiek tiek rūgščių marinuotų agurkų kitame mažesniame dubenyje ir du mažus indus su padažais.
Somenas šaltas
Tai vadinama somen labai ploni makaronai... Jie paruošti akies mirksniu, o vasarą jie yra a šalta sriuba kurie gali turėti kitų priedų. Yra vietų, kur net pridedama ledo kubelių. Viskas - nuvyti dusinančią Tokijo drėgmę.
Goya
Goja? Taip, tai vaisiaus pavadinimas, a meliono rūšis kuris, pasak kinų medicinos, suteikia daug energijos, nes jame yra daug vitamino A ir C bei antioksidantų. Tai, kaip japonai demonstruoja maistą, yra labai koketiškas, todėl ten daug ką pamatysite. Bet jis turi staigmeną ...
Tai karti! Tai nėra saldus melionas, nektaras ir kt. Jei nuvyksite į Okinavą - klasikinę vasaros vietą Japonijoje, galų gale išbandysite, nes ji yra tokia populiari. Būkite dalis goja šampuru, patiekalas su keptu tofu, kiaušiniais ir kiauliena.
Suši
Aš buvau Japonijoje žiemą ir tiesa ta, kad niekada nenorėjau valgyti suhi šaltai, tačiau vasarą tai jau kita istorija. Jei nuspręsite aplankyti populiarų ir dabar turistinį Tsukiji turgus Galite eiti valgyti suši į „Sushi Dai“ ir „Daiwa Sushi“. Klientų visada yra, bet laukti verta. Suši yra labai švieži.
Waku Tonkatsu
Skanu. tai yra panko duona kiauliena, Japoniški džiūvėsėliai, tiršti ir kepti. Labai traškūs, labai skanūs. Apskritai patiekiama su baltais ryžiais paprastų ir daug susmulkintų kopūstų, šiek tiek pckles ir miso sriubos. Viskas ant dėklo, japoniško stiliaus.
Galite užsisakyti kiaulienos filė, „rent-katsu“ arba „rosu-hatsu“, mėsą iš gyvūno uodegos ar nugaros. Antrasis yra sultingesnis, jame yra daugiau riebalų juostelių. Šiuo atveju tai turėtumėte žinoti priklausomai nuo pjūvio, skonis skiriasi nors, laimei mūsų, nesuprantančių japonų kalbą ar labai mažai suprantančių, visos veislės yra skanios. Yra daug restoranų, kurie specializuojasi „Tonkatsu waku“. Šunjuku išbandykite Inaba Wako, Takashimaya viduje, Tokyu rankose.
Šie patiekalai yra išskirtiniai, paprasti, populiarūs ir pigūs. Paskutinis patarimas: kaip ir daugelyje pasaulio miestų pietų meniu yra pigesnis nei vakarienė Taigi, jei jums patinka restoranas, pabandykite eiti vidurdienį. Papietavau įspūdingose vietose, filmų, už 1000 jenų, maždaug 10 dolerių.