To sauc Zum Roten Baren (Sarkanais lācis) un ir vecākā viesnīca Eiropā. Tas atrodas vecā un burvīgā ēkā Freiburg, galvaspilsēta Melns mežs Vācijā. Tā tika uzcelta 1311. gadā, tāpēc tai ir septiņu gadsimtu pieredze. Iekļauta četrzvaigžņu viesnīcā, tās īpašnieki to labāk dēvē par "vecāko krodziņu Vācijā".
Viesnīca atrodas pilsētas rajonā Oberlindens, vecākajā pilsētas daļā, ļoti tuvu vienam no Freiburgas viduslaiku vārtiem Švabentors, ideāli piemērots šīs skaistās pilsētas apmeklējumam, divu soļu attālumā no pilsētas munster tirgus pilns ar tradicionāliem gardumiem, un vecā rātsnama.
Šīs viesnīcas vecums ir apliecināts dažādos dokumentos, par kuriem runā Zum Roten Baren kā nozīmīgs sociālais centrs pilsētā jau XNUMX. gadsimtā. Šeit iedzīvotāji pulcējās ne tikai ēst un dzert, bet arī dalīties ar svarīgām ziņām no pilsētas un ārzemēm.
Šīs viesnīcas iespaidīgākais aspekts ir tas, ka visa kompleksa sākotnējā struktūra lielākoties ir palikusi nemainīga, neskatoties uz daudzajiem remontiem un paplašinājumiem, kas tai ir bijuši pakļauti gadsimtu gaitā. Acīmredzot blakus esošie staļļi ir pazuduši, bet pagrabā tie ir saglabājušies vecā krodziņa ar savu sākotnējo izskatu, viena no šīs viesnīcas stiprākajām pusēm, kas jau ir kļuvusi par vēl vienu tūrisma objektu pilsētā.