कॅन्टाब्रियामधील कार्मोना

चर्चा कॅन्टाब्रियामधील कार्मोना याचा अर्थ असा आहे की ते एका सुंदर गावातून करा जेथे सजा आणि नानसा खोऱ्या. म्हणूनच, या शेवटच्या नदीने स्नान केलेले हे अतुलनीय सौंदर्याचे नैसर्गिक क्षेत्र आहे आणि ते घोषित केले गेले आहे. ऐतिहासिक कलात्मक संकुल.

च्या ग्रामीण आणि डोंगराळ भागात स्थित आहे कँटाब्रिया, प्रचंड वनसंपत्ती, हिरवीगार लँडस्केप आणि प्राचीन चालीरीती. हे या स्वायत्त समुदायातून उद्भवणारे गुरांचे पारंपारिक क्षेत्र आहे: द tudanca शर्यत. गायी दरवर्षी कुरणातील बंदरांवरून नावाच्या प्रवासात खाली येतात "पास" आणि त्यांचे शहराच्या प्रवेशद्वारावर एक स्मारक देखील आहे. पुढे, आपण कॅन्टाब्रियामधील कार्मोनाला भेट दिल्यास आपण पाहू शकता आणि करू शकता ते सर्व काही आम्ही आपल्याला दाखवणार आहोत. पण प्रथम आपण थोडा इतिहास करू इच्छितो.

कार्मोनाचा इतिहास

पासून या भागात वस्ती होती नियोलिथिक, परंतु त्याचे पहिले लिखित संदर्भ ख्रिस्तानंतरच्या तिसऱ्या शतकाशी संबंधित आहेत. या साक्ष्या कॅन्टाब्रियन लोकांबद्दल बोलतात ज्यांनी त्यांची पूजा केली देव Cabuernigo. कार्मोना नगरपालिकेत असल्यामुळे या प्रदेशाचे नाव यावरून आले आहे cabuerniga.

त्याच वेळी, एक रोमन रस्ता बांधला गेला जो कोलाडो डी सोमाहोज मार्गे पठाराशी जोडला गेला. मात्र, लोकसंख्येच्या वसाहतींची नोंद नाही. हे 711 च्या मुस्लिम आक्रमणानंतर घडले, जेव्हा ख्रिश्चन अरबांपासून पळून दक्षिणेकडून आले.

नंतर, ख्रिश्चन यजमानांच्या आगाऊपणासह, तथाकथित Foramontanos चा मार्ग. हे रहिवासी होते की अस्तुरियास राज्य जे परत वर्तमानात स्थलांतरित झाले कॅस्टिला ते पुन्हा तयार करण्यासाठी. त्याबद्दल धन्यवाद, अनेक गावे तयार केली गेली, त्यापैकी तंतोतंत, कार्मोना आहे. आणि हे, त्याच्या उत्पत्तीमध्ये, एक अल्फोज किंवा ग्रामीण केंद्रक होते जे कॅब्युरनिगा शहराचे होते, त्या बदल्यात मेरिंडाड डे लासवर अवलंबून होते. सॅंटिलानाचे अस्तुरियास.

कँटाब्रियामधील कार्मोना येथे तुम्ही भेट द्यायला हवी अशी स्मारके आणि इतर ठिकाणे या सर्व इतिहासात राहिली आहेत. पुढे, आम्ही तुम्हाला सर्वात प्रमुख दाखवतो.

पारंपारिक वास्तुकला

या सुंदर कॅन्टाब्रिअन शहरात तुमचे लक्ष वेधून घेणारी पहिली गोष्ट म्हणजे त्यांच्या घरांचे बिल. आहेत पारंपारिक कॅन्टाब्रियन घरे जे तुम्हाला प्रदेशातील इतर शहरांमध्ये देखील मिळू शकते जसे की सॅन्टीलाना डेल मार्च o बरसेना नगराध्यक्ष, जरी त्याच्या स्वतःच्या काही वैशिष्ट्यांसह.

ते दोन मजले किंवा तळमजला आणि अंडरकव्हर असलेली दगडी बांधकामे आहेत. छप्पर गॅबल केलेले आहेत आणि सामान्यत: सर्वात उंच मजल्याच्या परिसरात सतत बाल्कनी असते. कॉल आहे सोलाना, जे लांब ओरींनी झाकलेले असते आणि जे, इतर बाबतीत, प्रवेशद्वाराला फ्रेम बनवणाऱ्या दगडी पोर्टिकोद्वारे समर्थित असते. हे देखील म्हणतात estragal.

हा एक प्रकारचा गृहनिर्माण आहे जो पंधराव्या आणि सोळाव्या शतकात परिसरातील रहिवाशांच्या गरजा लक्षात घेऊन उगम पावतो. त्यात इतरही आहेत पूरक इमारती जसे की शेती अवजारांचे दुकान आणि गुरांसाठीचे तबेले. अगदी इथल्या रहिवाशांचीही इतर घरे होती जी पुढे दूर होती, जसे की हिवाळ्यातील केबिन, जे डोंगराच्या खिंडीत सापडले होते आणि ज्यांनी गुरेढोरे त्या कुरणात आणले तेव्हा आश्रय म्हणून काम केले होते.

परंतु कॅन्टाब्रियामधील कार्मोनामध्ये इतर प्रकारच्या इमारती देखील आहेत ज्या त्यांच्याशी काही समानता राखून, अधिक विलासी आहेत आणि खानदानी कुटुंबातील आहेत.

कॅन्टाब्रियामधील कार्मोनाची मनोर घरे

या प्रासादिक घरांमध्ये वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्ये आहेत माउंटन आर्किटेक्चर क्षेत्राचे, परंतु अधिक सामान्य शैलींना देखील प्रतिसाद देते. कार्मोना मधील सर्वात मोठा घातांक आहे Díaz Cossio y Mier कुटुंबाचा राजवाडा जे तुम्हाला शहराच्या मध्यभागी सापडेल आणि ते सध्या पर्यटकांसाठी एक पॅराडोर आहे. आम्‍ही तुम्‍हाला आत्ताच सांगितल्‍याप्रमाणे, तुम्ही ची वैशिष्‍ट्ये एकत्र करा बारोक परिसरातील इतर पारंपारिक घरांसह. शैलींचे हे संयोजन ते अत्यंत मूळ बांधकाम बनवते.

परंतु, सर्वसाधारणपणे, दोन मोठ्या बाजूचे बुरुज आणि मुख्य दर्शनी भागावर तीन कमानी असलेले ते त्याच्या सौंदर्याने प्रभावित करते. त्यात दोन मजले नंतरचे आणि तीन मजले आहेत. पण त्या सर्वांमध्ये लोखंडी बांधकाम असलेल्या बाल्कनी आहेत. तसेच, एक उत्तम हेराल्डिक ढाल दर्शनी भाग सुशोभित करतो.

त्याचे बांधकाम XNUMX व्या शतकाच्या सुरुवातीपासूनचे आहे आणि त्याची आयताकृती मजला योजना आहे. पण सगळ्यात चांगली गोष्ट म्हणजे, तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही त्यात राहू शकता कारण, आम्ही तुम्हाला सांगितल्याप्रमाणे, ते एक हॉटेल प्रतिष्ठान बनले आहे.

सॅन रोकचे चर्च आणि इतर मंदिरे

हे, मागील एकासह, कार्मोनाचे मुख्य स्मारक आहे आणि ते XNUMX व्या शतकात बांधले गेले होते. यात लॅटिन क्रॉस प्लॅन आहे आणि चार विभाग आणि रिब्ड छप्पर असलेली एकच नेव्ह आहे. त्याचप्रमाणे, त्यास जोडलेले एक संच, सुंदर आहे पार्सोनेज, जे तीन कमानींद्वारे एक खुले हॉल आणि तीन बाल्कनीसह वरच्या मजल्यावर सादर करते.

कार्मोनामध्ये हे एकमेव मंदिर नाही. पॅरिश चर्च, करण्यासाठी पवित्र सण पेद्रो, XNUMX व्या शतकातील आहे आणि गॉस्पेलला समर्पित एक भव्य वेदी आहे ज्यामध्ये आरामदायी कोरीव काम आहे कार्मेनची व्हर्जिन. आणि, त्याच्या पुढे, आपण भेट देऊ शकता सॅन अँटोनियो आबाद आणि लास लिंडेसचे आश्रम.

कार्मोना मधील दृश्ये आणि इतर स्मारके

आम्ही नमूद केलेल्या स्मारकांबरोबरच, कार्मोनामध्ये तुमच्याकडे असलेले आणखी एक मोठे आकर्षण म्हणजे तेथील नेत्रदीपक दृश्ये, जे तुम्हाला जवळच्या पर्वतांची अतुलनीय दृश्ये देतात. आम्ही तुम्हाला आधीच स्पष्ट केले आहे की कॅन्टाब्रियामधील हे शहर कॅबुरनिगा नगरपालिकेच्या मालकीचे आहे, जे यामधून, साजा बेसाया नॅचरल पार्क.

ही एक विशेषाधिकार प्राप्त परिसंस्था आहे जी उंच पर्वतांसह खोल दरी बदलते आणि विलक्षण नैसर्गिक संपत्ती आहे. पहिल्यापैकी, स्वतःचे cabuerniga आणि, नंतरच्या संदर्भात, उदाहरणार्थ, द ओझलबा शिखरे आणि Sierras del Escudo आणि del Cordel, पक्ष्यांसाठी विशेष संरक्षणाचा हा शेवटचा झोन. हे इतर प्रजातींबरोबरच, ब्रेनासह समुद्रकिनारा किंवा गुरांसाठी कुरणांनी समृद्ध असलेल्या पर्वतीय मार्गांचे वृक्षाच्छादित क्षेत्र देखील एकत्र करते. कॅन्टाब्रियामधील कार्मोनाच्या दृष्टिकोनातून हे सर्व विहंगम दृश्य तुमच्याकडे आहे. त्यापैकी, असोमाडा डेल रिबेरोचा, जे तुम्हाला उपरोक्त कॅब्युरनिगा व्हॅलीचे आणि पुढे, Quivierda नदीच्या क्षेत्राचे एक भव्य दृश्य देते. पण मध्ये स्थापित एक कार्मोना पास y सॅन अँटोनियोमधील एक.

दुसरीकडे, आम्ही तुम्हाला याबद्दल आधीच सांगितले आहे तुडंका गाय स्मारक जे तुम्ही कार्मोना मध्ये पाहू शकता. व्यर्थ नाही, हे त्यांच्या प्रजनन क्षेत्रांपैकी एक आहे. पण पर्वतीय शहराला आणखी एक प्रसिद्ध परंपरा आहे. आम्ही च्या तयारी पहा चपला, ज्यांचे शहरात त्यांचे स्मारक देखील आहे.

या प्रकरणात, ते ए अडाणी आणि ठराविक पादत्राणे अनादी काळापासून परिसरात. त्याने तेथील रहिवाशांना असमान भूभागावर चालण्याची सेवा दिली ज्यामध्ये त्यांना जावे लागले. हे इतर उत्तरेकडील प्रदेशांसारखेच आहे, उदाहरणार्थ, अस्टुरियस, जिथे त्यांना बोलावले जाते माता. मूलभूतपणे, त्यांचे वरचे शरीर असते जेथे पाय बसते आणि ते बूटांच्या जाड टाचांच्या समान आधारावर जाते. या बदल्यात, ते त्यांच्या खालच्या भागात डोव्हल्स, लाकडी पूरक असतात.

कार्मोना स्मॉलमध्ये शोधणे आपल्यासाठी कठीण होणार नाही हस्तकला कार्यशाळा जे या प्रकारच्या पारंपारिक पादत्राणे तयार करतात. तुमची इच्छा असेल तर ते तुम्हाला सँडलची जोडी चांगल्या किमतीत विकतील.

कॅन्टाब्रियामधील कार्मोनाला भेट दिल्यास काय खावे

दुसरीकडे, कॅन्टाब्रिअन पर्वतांच्या वैशिष्ट्यपूर्ण अद्भुत गॅस्ट्रोनॉमीचा आनंद घेतल्याशिवाय तुम्ही कार्मोना सोडू शकत नाही. तार्किकदृष्ट्या, ते आहे भरणे आणि कॅलोरिक पाककृती. या भागातील हिवाळ्यातील थंड हवामान आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, तेथील रहिवाशांचे कठीण जीवन, ज्यांना त्यांच्या गुरांसह पर्वतांमध्ये बराच वेळ घालवावा लागला होता, याची मागणी केली गेली.

या सगळ्याचा पुरावा हा आहे माउंटन स्टू, कार्मोना आणि त्याच्या जवळची शहरे बरोबरची विशिष्ट डिश. हे पांढरे बीन्स आणि कोलार्ड हिरव्या भाज्यांनी बनवले जाते, ज्यामध्ये कोरिझो, ब्लॅक पुडिंग, बेकन आणि डुकराचे मांस जोडले जातात. ही शेवटची उत्पादने कंपॅन्गो बनवतात, जी स्पेनमधील इतर तत्सम पाककृतींमध्ये सामान्य आहे जसे की अस्तुरियन फॅबडा किंवा माद्रिद स्टू. दुसरीकडे, ते देखील स्वादिष्ट आहेत ट्राउट नानसा नदीत मासेमारी केली. आणि, त्याचप्रमाणे, सह केले stews खेळ मांस, विशेषतः हरिण आणि रानडुक्कर. परंतु, जर आपण या उत्पादनाबद्दल बोललो तर आपण विसरू शकत नाही टुडांका बीफ टी-बोन स्टेक्स, खरोखर अद्भुत.

कॅन्टाब्रियामधील कार्मोनाच्या पारंपारिक मिष्टान्नांसाठी, ते देखील जबरदस्त पाककृती आहेत. उदाहरणार्थ, द तळलेले दूध आणि तांदूळ सांजा गोड आणि च्या दरम्यान गाय किंवा मेंढी चीज खारट दरम्यान परंतु स्वायत्त समुदायाच्या इतर खोऱ्यांमध्ये देखील सर्वात वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत जसे की quesadas, पास मध्ये पारंपारिक. हे साखर, लोणी, दही केलेले दूध, लिंबू, अंडी, मैदा आणि दालचिनीसह तयार केले जाते. शहरातील विविध रेस्टॉरंट्समध्ये तुम्ही या सर्व स्वादिष्ट पदार्थांची पूर्ण प्रशंसा करू शकता.

शेवटी, आम्ही तुम्हाला भेट दिल्यास पाहण्यासाठी आणि करण्यासारख्या सर्वोत्तम गोष्टी दाखवल्या आहेत कॅन्टाब्रियामधील कार्मोना. जर तुम्ही या सुंदर गावात प्रवास करत असाल तरच आम्ही तुम्हाला सल्ला देऊ शकतो cabuerniga दरी, तुम्ही देखील इतरांशी संपर्क साधता कॅन्टाब्रियाची सुंदर शहरे कसे सॅन व्हिएन्टे दे ला बारकेरा, अवतरण चिन्ह o सॅन्टीलाना डेल मार्च. हा सुंदर स्पॅनिश प्रदेश शोधण्याचे धाडस करा.