व्हॉटन सूप
यावेळी आपण त्याबद्दल बोलत आहोत कँटोनीज पाककृती, गॅस्ट्रोनोमी कॅन्टन प्रांतात, दक्षिणेस चीन. त्याची समृद्धता आणि विविधता बर्‍याच स्वयंपाकासंबंधी परंपरा आणि वेगवेगळ्या प्रकारचे डिशेस एकत्र आणल्यामुळे उद्भवते जी ताजे आणि हलके चव मिळते. आपल्याला माहिती नसल्यास, आम्ही आपल्याला सांगू की चीनबाहेर चीनी पाककृती ही सर्वात चांगली शैली आहे.
कॅन्टोनिज खाद्यपदार्थाच्या काही सर्वात लोकप्रिय पाककृती पहात असताना आम्हाला ती प्रख्यात नोंद म्हणून आढळू शकते सोन सूप, भाज्या आणि बेदाणा एक सूप.
हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे कॅन्टोनीज परतले, भाजलेल्या बदकापासून बनवलेले एक डिश, यापूर्वी तांदूळ वाइन, मध, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, लवंगा, लसूण, गोड पेपरिका आणि आल्यासह मॅसेरेट केलेले.
El येहोक पहा हे एक कुरकुरीत भाजलेले डुकराचे मांस डिश आहे. हे एक वाफवलेले आणि मॅरीनेटेड डुकराचे मांस डिश आहे.
त्याच्या भागासाठी डुकराचे मांस करी हे कॅन्टोनीज पाककृतीची आणखी एक पारंपारिक डिश आहे.
कॅन्टोनिजच्या अन्नात आपल्याला पाश्चिमात्य देशांमध्ये इतर कमी सामान्य पदार्थ दिसतात शार्क कूर्चा सूप, शार्कच्या पंखांवर आधारित सूप.
च्या बाबतीतही आपण निदर्शनास आणले पाहिजे गिलिंगगाव कासव मांसावर आधारित.
आपल्याकडे चव घेण्याची हिम्मत आहे का? वाफवलेले मासे आतडे?
अधिक माहिती: चिनी खाद्यपदार्थ
फोटो: एशियन शेफ