फ्लेवर्स ऑफ थायलंड

थायलंडिया त्यांच्या परिस्थितीनुसार आणि त्यांची संस्कृती नेहमीच खुणावत असते चीन आणि भारत. या नात्याचा परिणाम म्हणून, पाककृती हे सहसा चव आणि रंगांच्या मिश्रणांसह मसालेदार असते, संवेदनांचा एक खेळ जो आपल्या संवेदना भरतो. हे विरोधाभासांचे एक स्वयंपाकघर आहे, गोड-मसालेदार, आंबट-खारट

त्यांचे बहुतेक डिशेस वर आधारित आहेत तांदूळ, एकतर पांढरा, सूपमध्ये किंवा तळलेला. वापरली जाणारी इतर तत्त्वे आहेत लसूण, मिरची, नारळाचे दूध आणि फिश सॉस.

थाई गॅस्ट्रोनोमीची पंचकुल प्रजाती आहेत लाल करी आणि हिरवी कढीपत्ता जी धणे आणि हिरव्या मिरचीने तयार केली गेली आहे.

स्थानिकांसाठी तीन दैनंदिन जेवणांपैकी थायलंडिया सर्वात महत्वाचा क्षण म्हणजे रात्रीच्या जेवणाची वेळ म्हणजे तिथेच उत्तम पदार्थ बनविले जातात. सूप, कोंबडी आणि वेगवेगळ्या प्रकारे बनवलेल्या प्रत्येक गोष्टी प्रमाणे.

थाई पाककृती जाणून घेण्याचा प्रयत्न करणे थांबवू शकत नाही अशा काही पाककृती आहेत तीळ, पालक, मशरूम आणि सोयासह ब्लूफिन टूना कमर आणि ज्यांना मासे आवडत नाहीत त्यांच्यासाठी प्रयत्न करा भाजीच्या पानात गुंडाळलेल्या मसाल्यांनी चिकन भरलेले.

बहुतेक डिश विविध सोबत दिल्या जातात सॉस ज्यापैकी क्लायंट कोणता घ्यावा हे निवडू शकतो, बहुधा लसूण, अँकोव्ही पेस्ट, साखर, कांदे, लाल मिरची, मिरची, सोया सॉस आणि मीठ यांचे मिश्रण वापरले जाते. हे मिश्रण धोकादायक वाटत असले तरी ते खूप समृद्ध आहे.

थाई पाककृतीची ही छोटीशी ओळख. त्यातील स्वाद आणि वास आपल्या संवेदनांना ओतू द्या.

बॉन भूक !!


आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*