मशरूम निवडण्यासाठी स्पेनमधील सर्वोत्तम ठिकाणे जाणून घ्या

पर्यटन हा चिमणी नसलेला उद्योग आहे आणि सत्य हे आहे की पर्यटनाचे अनेक प्रकार आहेत. लोकांना आवडेल तितक्या प्रवासी कार आहेत असे आपण म्हणू. तुला काय माहिती आहे मायकोलॉजिकल पर्यटन? हे मशरूमच्या शिकार बद्दल आहे आणि स्पेनमध्ये तुम्ही त्याचा खूप आनंद घेऊ शकता आणि संपूर्ण देशात.

चला तर मग पाहूया मशरूम निवडण्यासाठी स्पेनमधील सर्वोत्तम क्षेत्र कोणते आहेत?. पुढची गोष्ट म्हणजे चवीनुसार पाककृती शोधणे!

मायकोलॉजिकल पर्यटन

पर्यटन हा प्रकार त्यापैकी एक आहे सर्वात सामान्य शरद ऋतूतील क्रियाकलाप. आपण याला एक अतिशय प्राचीन क्रिया मानू शकतो कारण खरे म्हणजे आपल्या पूर्वजांनी आयुष्यभर मशरूम गोळा केले, मग ते स्वयंपाकासाठी असो किंवा औषधी पदार्थ बनवण्यासाठी. मशरूम शोधणे आणि गोळा करणे हे एक फायद्याचे, बाह्य क्रियाकलाप, निसर्ग आणि त्याच्या चक्रांच्या संपर्कात राहण्याचा एक मार्ग आहे. आणि सर्वोत्कृष्ट शेवट म्हणजे ते शिजवणे आणि काही डिश चाखणे.

स्पेनमध्ये मशरूम निवडण्यासाठी अनेक ठिकाणे आहेत आणि कधीकधी ते आयोजित करतात ग्रामीण भागात मायकोलॉजिकल कॉन्फरन्स, संपूर्ण देशात, त्यांच्या विकासास मोठ्या प्रमाणात मदत करणारे काहीतरी. आम्ही बोलतो, उदाहरणार्थ, याबद्दल मशरूम दिवस जो नवरा मध्ये साजरा केला जातो, मध्ये अल्झामा मायकोलॉजिकल पार्क, त्याच्या 848 प्रजातींच्या मशरूमसह.

कॅटालोनियामध्ये अनेक मशरूम साइट्स देखील आहेत आणि म्हणूनच ते अनेक दिवस येथे एका कार्यक्रमात साजरे केले जातात. तुम्ही पेल्स बोलिटिस खेळता. सोरियामध्ये अनेक मशरूम देखील आहेत, खूप जास्त, विशेषत: पिनारेस किंवा रॅझोन व्हॅलीमध्ये, जेथे सहल आणि स्वयंपाक कार्यशाळा आयोजित केल्या जातात.

अल्बासेटमध्ये आहे चॅन्टरेल संग्रहालय, सिएरा डेल सेगुरा मध्ये आणि शरद ऋतूतील मायकोलॉजिकल डेज होतात, ज्या दिवसांमध्ये तुम्ही तज्ञांच्या चर्चेत घालवू शकता किंवा उपस्थित राहू शकता. पुढच्या महिन्यात, नोव्हेंबरमध्ये, जरागोझामध्ये, मायकोलॉजिकल डेज देखील अभ्यासक्रम, चालणे आणि बोलणे सह होतील.

स्पेनमध्ये मशरूम कोठे निवडायचे

आम्ही सुरुवात करू शकतो माद्रिद आणि परिसर या क्षणापासून परवानगी विचारण्याची गरज नाही. चला हे लक्षात ठेवूया की माद्रिद अशा ठिकाणांनी वेढलेले आहे जे मशरूम वाढवण्यासाठी उत्कृष्ट आहेत. तर, शरद ऋतूतील आणि वसंत ऋतु दोन्ही, मायकोलॉजिकल पर्यटन हा आजचा क्रम आहे.

Rascafría आणि Miraflores de la Sierra दरम्यान आहे मोर्क्युएरा बंदर, मशरूम निवडण्यासाठी एक उत्तम जागा. तुम्हाला खूप हालचाल करावी लागेल, होय, पण अग्युइलॉन प्रवाहाच्या वर असलेल्या पाइनच्या जंगलात, तळापासून सुरू होऊन वर चढताना, तुम्हाला अनेक आढळतील. बोलेटस एडुलीs द नवाफ्रिया, कॅनेन्सिया आणि कोटोसची बंदरे आम्ही त्यांना मशरूम निवडण्याच्या ठिकाणांच्या यादीमध्ये देखील समाविष्ट करू शकतो.

En सेगोविया आपण मशरूम देखील निवडू शकता. सुंदर माध्यमातून चालणे वाल्सेन पाइन जंगल अमूल्य शरद ऋतूतील, आणि ठिकाणाच्या आर्द्रतेबद्दल धन्यवाद, बोलेटस एड्युलिस आणि chanterelle मशरूम. चवदार! Minguete आणि Telegrafo प्रवाह विशेषत: पाइन जंगलाचा भाग ओलावतात, म्हणून येथे अधिक नमुने गोळा केले जातात. हो नक्कीच, लोक दररोज 5 किलोपेक्षा जास्त असू शकत नाहीत आणि त्यांना दररोज 5 युरोची परवानगी द्यावी लागेल.

मध्ये मशरूम निवडू शकतो बास्क देश? होय, च्या उंचीवर माउंट गोर्बिया खूप विशेषतः. ही विनामूल्य बीच आणि मशरूम जमीन आहे कारण तुमच्या प्रयत्नांना पुरस्कृत केले जाईल युरो न देता काही परवानगीसाठी. तुमची टोपली सहज भरेल बोलेटस पिनोफिलस आणि बोलेटस एड्युलिस. च्या क्षेत्रामध्ये शोधल्यास तेच पार्क हाऊस, साररिया मध्ये.

En हुल्वा पाइन्स, कॉर्क ओक्स, होल्म ओक्स, चेस्टनट झाडे आणि इतर सुंदर झाडांच्या जंगलात वाढणारे विविध प्रकारचे मशरूम आहेत. तुम्हाला कोणते मशरूम सापडतील? बरं, सर्वात वैविध्यपूर्ण आणि प्रशंसा करणारे जसे की तनस किंवा तंबू जे खरोखर विपुल आहे. हे मायकोलॉजिकल पर्यटन क्षेत्र असल्याने तासभर सहलीचे आयोजन केले जाते. आणि अर्थातच, परिसरातील रेस्टॉरंट्समध्ये आपण नेहमीच सर्वोत्तम पदार्थ चाखू शकता.

मध्ये पाइन्स आणि बीचेस देखील आहेतला रिओजा मधील सिएरा डी सेबोलेरा पर्यंत. येथे आपण सर्वकाही थोडेसे गोळा करू शकता: ब्लॅकबर्ड्स आणि पार्डिलापासून ते चॅनटेरेल्स आणि तिकिटांपर्यंत. येथे मशरूम पिकिंग क्रियाकलाप नियंत्रित केला जातो त्यामुळे दररोज आणि प्रति क्षेत्र किती लोक उचलू शकतात हे निर्धारित केले आहे. तुम्ही ऑनलाइन परवानग्या व्यवस्थापित करू शकता आणि मिळवू शकता.

आपण असाल तर अन्डालुसिया आपण बाहेर जाऊन मशरूम देखील गोळा करू शकता. च्या प्रांतात मलागा अनेक कोपरे आहेत, उदाहरणार्थ आहे सिएरा डी लास नेव्हर्स नॅचरल पार्क, सह एक बायोस्फीअर राखीव बुरशी आणि मशरूमच्या 400 पेक्षा जास्त प्रजाती. अनेक विषारी आहेत, म्हणून सावधगिरी बाळगा. च्या बाबतीत हुल्वा वर जाऊ शकता सिएरा डी अरासेना आणि पिकोस डी आरोचे.

En कॉर्डोबा तेथे आहे Subbéticas नैसर्गिक उद्यान, देशातील सर्वात महत्वाचे मशरूम पार्क, युनेस्को नॅचरल जिओपार्क, 32 हजार हेक्टरपेक्षा जास्त क्षेत्र व्यापलेले आहे. तसेच येथे, Priego de Córdoba मध्ये, आहे युरोपमधील पहिली मायकोलॉजिकल बाग, ट्रफल्सने भरलेले.

आणि मध्ये अस्टुरियस? होय, वर्षभर आपण खाद्य मशरूम गोळा करू शकताविशेषतः मध्ये Cangas de Narcea आणि Mieres, Piloña मध्ये, Muniellos जंगल आणि रेडेस आणि सोमीडोची नैसर्गिक उद्याने, जिथे तुम्हाला दिसेल गाईच्या जीभ, बोलेटस आणि चँटेरेल्स.

आम्ही वर सांगितले की मध्ये कॅटालोनिया मायकोलॉजी दिवस आयोजित केले जातात त्यामुळे स्पष्टपणे येथे मशरूम गोळा करण्यासाठी विशेष क्षेत्र देखील आहेत. उदाहरणार्थ, त्याला मॉन्टसेन नॅचरल पार्कy, अप्पर रिबागोरसा आणि Pla de Puigventos ची जंगले. मशरूम गोळा करण्यासाठी तीन क्षेत्रे आरक्षित आहेत: बॅक्स एब्रे आणि मॉन्ट्सिया मधील बंदरे, मॅझिझो डेल ओरी, पॅलार्स सोबिरा आणि ऑल्ट उर्गेल आणि रिपोलेसमधील सेटकेस.

कॅस्टिल आणि लिओन हे माद्रिदमधील बरेच लोक प्राप्त करतात ज्यांना मशरूम आवडतात. साइट्स सारख्या सॅन लिओनार्डो आणि नवलेनोची जंगले, सोरिया मध्ये, किंवा एमonte Faedo de Orzonaga, León मध्ये अतिशय लोकप्रिय आणि शिफारस केलेले आहेत. सोरियाच्या बाबतीत तुम्हाला सापडेल इझाना नदी नैसर्गिक केंद्र जिथे बुरशी, मशरूम आणि सहलीशी संबंधित सर्व काही शिकण्यासाठी कार्यशाळा आहेत.

नवरा मायकोलॉजिकल टूरिझमच्या प्रेमींनी खूप भेट दिलेली साइट आहे Unzué मायकोलॉजिकल ट्रेल. याव्यतिरिक्त, या प्रकारच्या पर्यटनाचा गैरवापर रोखण्यासाठी 2006 पासून उल्झमा व्हॅलीमध्ये एक प्रकल्प कार्यरत आहे. मायकोलॉजिकल पार्क यासाठी कार्य करते, जिथे, परवानगीने, आपण गोळा करू शकता palometas, chanterelles आणि trumpets. तुम्ही किती किलो गोळा करता त्यानुसार तुम्ही दररोज 5 ते 10 युरो भरता.

मशरूम गोळा करण्यासाठी टिपा

• लक्षात ठेवा की खाण्यायोग्य मशरूम आणि इतर विषारी आहेत, सामान्यत: रंगीबेरंगी, परंतु नेहमीच नाही.
• टोपली वापरा, कापड किंवा प्लॅस्टिक पिशवी वापरू नका, कारण मशरूम गोळा केले तरीही घाम येणे आणि त्यांचे बीजाणू सोडणे आवश्यक आहे.
• असे लोक आहेत जे कापतात आणि मशरूम तोडणारे लोक आहेत, परंतु ते कोणत्या प्रजातींवर अवलंबून आहे आणि तुमचे मत काय आहे यावर अवलंबून आहे. अनेकजण शिफारस करतात की तुम्ही मशरूम 360º त्याच्या अक्षावर, स्टेमपासून फिरवा, जर तुम्ही ते तोडणार असाल. आपण ते कापण्याचे ठरविल्यास, जमिनीच्या सर्वात जवळ, पायाच्या तळाशी क्षैतिज कट करा.
• मुळात मशरूम कासेरेस, सोरिया, ग्रांडा, ग्वाडालजारा, माद्रिद बुर्गोस, लिओन अल्बासेटे, बार्सिलोना ओरेन्से, कुएनका, लुगो येथे गोळा केले जातात.