आता काही काळ शब्द ब्रंच हे खूप फॅशनेबल आहे. उशीरा नाश्ता किंवा लवकर दुपारच्या जेवणाची कल्पना विशेषत: आठवड्याच्या शेवटी, जेव्हा आपण थोड्या वेळाने उठतो किंवा मित्रांना भेटायला बाहेर जातो तेव्हा लक्षात येते.
जगातील सर्व प्रमुख राजधान्यांमध्ये अशी ठिकाणे आहेत जिथे ब्रंच हा दिवसाचा क्रम आहे, म्हणून आज पाहूया जेथे आम्ही माद्रिदमधील सर्वोत्तम ब्रंचचा आनंद घेऊ शकतो.
माद्रिद मध्ये ब्रंच
प्रथम, हा शब्द कोठून आला हे थोडेसे शोधूया ब्रंच. असे दिसते की आपण कितीही आधुनिक समजत असलो तरी प्रत्यक्षात ते XNUMX व्या शतकाच्या शेवटी आहे.
हे इंग्लंडमधील लोकप्रिय आणि सुप्रसिद्ध मासिकात दिसते पंच, व्यंग्यात्मक स्वभाव. असे म्हणतात की इंग्रजी उच्च वर्गाने त्यांच्या नोकरांना रविवारची सुट्टी दिली, म्हणून त्यांनी एक बुफे तयार ठेवला जेणेकरून त्यांचे मालक दिवसभर जेवू शकतील.
चला आता पाहूया माद्रिदमधील सर्वोत्तम ब्रंचचा आनंद कुठे घ्यावा.
मरियेटा
हे एक रेस्टॉरंट आहे Paseo de La Castellana वर की प्रत्येक शनिवार व रविवार त्याची ब्रंच सेवा देते, सकाळी 11 ते दुपारी 13:30 पर्यंत, लोक सुमारे 13:45 p.m. पर्यंत राहू शकतील.
ब्रंच मानले जाते लक्झरी, स्पॅनिश राजधानीतील सर्वोत्कृष्टपैकी एक, एकत्रित गोड आणि चवदार पदार्थ. आरक्षण कमाल सहा लोकांसाठी आहे आणि मेनू खालीलप्रमाणे असू शकतो: पारंपारिक ब्रेड टोस्ट, लोणी आणि घरगुती लाल फळ जाम, आर्टिसनल स्मोक्ड सॅल्मन, इबेरियन हॅम, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये टोमॅटो, स्वीट हॅम, एवोकॅडो, रिकोटा चीज क्रीम , विनामूल्य -रेंज गॅलीना अंडी जे तळलेले, पोच केलेले किंवा स्क्रॅम्बल केले जाऊ शकतात, क्रोइसंट, बेल्जियन चॉकलेट वेणी, ग्रॅनोलासह घरगुती दही, फळे, रस आणि कॉफी किंवा चहा.
काही मोजा 25 युरो.
गौतस्थिया आणि डीजे
हे एक आहे Hilton Madrid Castellana आणि Gourdhestia द्वारे हॉटेल Canopy द्वारे ऑफर केलेले लक्झरी ब्रंच, मारिया गाल्वेझ यांच्या नेतृत्वाखाली. हॉटेलच्या फ्लोअर Z वर रविवारी भेटीची वेळ असते आणि ती एकत्रित असते थेट संगीतासह गॅस्ट्रोनॉमी, किंवा थेट डीजे.
ब्रंच हा नेहमीचा, गोड आणि चवदार असतो, प्रत्येकाला अनुकूल असतो: दही, हंगामी फळे, चीज बोर्ड, ब्रेड, पेस्ट्री, स्टफड क्रोइसंट, टॉर्टिला, ब्रिओचे आणि चॉकलेट, मेरिंग्यू किंवा लिंबू क्रीम असलेले गोड मिष्टान्न.
हे कॉफी किंवा चहा, काही रस किंवा जोडले जाते लाघवी. भेट प्लाझा डी कार्लोस ट्रायस बर्ट्रानमध्ये आहे आणि मूल्य आहे 33 युरो पासून.
कोलंबस टेरेस
हे ठिकाण आहे प्लाझा डे कोलनमध्ये, गार्डन्स ऑफ डिस्कवरीमध्ये, ही जागा खरोखर सुंदर आहे आणि स्पॅनिश राजधानीच्या मध्यभागी आहे. त्याच्या डिझाइनमध्ये आर्ट डेसी हवा आहे आणि ती अतिशय ताजी आहे, त्यामुळे तयार केलेले वातावरण छान आहे.
येथे एक टेरेस, एक बाग आहे आणि एक सांस्कृतिक केंद्र देखील आहे. त्यांची एक खासियत म्हणजे ब्रंच आणि जर तुम्ही शनिवारी गेलात तर तुम्ही थेट डीजेचा आनंद घ्याल.
ब्रंचमध्येच वेलकम कॉकटेल, खारट इबेरियन हॅम आणि टोमॅटो सँडविच, मिनी सीझनल चीज बोर्ड, कोळंबी किंवा हममस टॅबॉल, गोड केक, कारागीर दही, एक ग्लास वाइन, झार कॉफी, कोलन कॉफी, बेली किंवा चहा…
हे माद्रिदमधील सर्वात छान टेरेसपैकी एक आहे फर्नांडो फर्नान गोमेझ थिएटरची टेरेसत्यामुळे निःसंशयपणे त्याचा आनंद घेतला जातो. किंमत आहे 29,95 युरो पासून.
स्वीडन हाऊस
जर तुम्हाला ताजे बनवलेल्या पेस्ट्री आणि पेस्ट्री आवडत असतील, तर हे एक उत्तम ठिकाण आहे त्याची स्वतःची कार्यशाळा आहे.
स्वीडन हाऊस हे NH कलेक्शन माद्रिद स्वीडन हॉटेल Calle del Marqués de Casa Riera मध्ये आहे आणि तुम्ही मोठ्या गटांसाठी आरक्षण करू शकता. कोणत्याही ब्रंचप्रमाणे, येथेही गोड आणि चवदार पदार्थ आहेत आणि तेराझा डे कोलन येथेही तुम्ही आनंद घेऊ शकता थेट डीजे.
ठराविक ब्रंच मध्ये एक टोपली समाविष्ट आहे ब्रेड, क्रोइसेंट आणि पेस्ट्री, जाम आणि बटर, सॉसेज आणि चीजचे वर्गीकरण. तेथे हुमस आणि पिटा ब्रेड, सॅलड, सॉससह चिकन, gyoza (जपानी डिश), burratinas, croquettes आणि मिनी बीफ बर्गर.
ए ला कार्टे तुम्ही बेनेडिक्ट, टोस्ट, एवोकॅडो आणि टर्की अंडी ऑर्डर करू शकता, जॉस्पर रोस्ट, पारंपारिक चिकन, शाकाहारी बर्गर, कँडीड आर्टिचोक किंवा इंग्रजी मासे आणि चिप्स.
घरगुती गोड केक, क्रेप आणि हंगामी फळे घाला. कॉफी, ओतणे, अल्कोहोलयुक्त पेये आणि चवदार पाणी. सर्व 30 युरो पासून.
आराध्य बार
हे ठिकाण आहे Lavapiés मध्ये, Mesón de Paredes वर, आणि दिवसाच्या कोणत्याही वेळी स्वादिष्ट ब्रंचचा आनंद घेण्यासाठी हे एक योग्य ठिकाण आहे.
मेनू वैविध्यपूर्ण आहे: अंडी बेनेडिक्ट, टोस्ट, सँडविच, होममेड पेस्ट्री... सर्व काही ठिकाणाच्या ब्रीदवाक्याशी सुसंगत आहे ज्यामध्ये "आमचा उद्देश आहे घर, घरापासून दूर, एक बैठक बिंदू, सामायिक करण्याचे क्षण."
ब्रंच ते दोन लोकांसाठी आहे y दररोज सर्व्ह केले स्क्रॅम्बल्ड अंडी टोस्टन, एवोकॅडो स्मॅश टोस्टन, दालचिनी रोल, हॅम आणि चीज क्रोइसंट, ग्रॅनोलासह बफेलो दही, पोच केलेले पेअर आणि स्ट्रॉबेरी, लिंबूपाणी आणि कॉफी किंवा चहा.
असंबद्ध
आम्ही टेरेस वेव्हसह सुरू ठेवतो, या प्रकरणात अ Chamberí मध्ये Calla de Sagasta, 22, वर छान टेरेस. चांगले हवामान असलेल्या दिवशी, येथे दोन तास एक उत्तम योजना आहे, बरोबर?
ब्रंच एक बनलेले आहे योजनांचे वर्गीकरण, पेस्ट्री, जाम आणि बटर, इबेरियन सॉसेजचे वर्गीकरण, जागतिक चीज, रशियन कोशिंबीर, पिटा ब्रेडसह हुमस, ग्वाकामोलेसह नाचोस, चोरिझो आणि मोर्झिला, इबेरियन बेकन, यानिकू बीफ आणि हंगामी फळे आणि आर्टिसनल आइस्क्रीम.
ब्रंचचा खर्च 25 युरो पासून.
निरोगी वेडेपणा
ब्रंच प्रेमींसाठी हा पर्याय आहे जे ग्लूटेन हाताळू शकत नाहीत. तर इतर ठिकाणी ही उत्पादने आहेत संपूर्ण पेस्ट्री शॉप आणि कॅफेटेरिया सेलियाकसाठी योग्य आहे, कोणताही धोका नाही.
आणि सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ती मेनूमधील घटक एकत्र करून तुम्ही स्वतः ब्रंच बनवू शकता: क्रोइसंट्स, चॉकलेट किंवा साखर पाम ट्री, प्लमकेक, कुकीज, नेपोलिटन कुकीज, विशेषत: अर्जेंटाइन कॉर्नस्टार्च अल्फाजोर्स, मफिन्स, डोनट्स... हे सर्व लैक्टोज-मुक्त दुधाने बनवले जाते.
empanadas, toasts आणि जोडा विविध ब्रेडचे 17 प्रकार. तुम्ही खर्च करू शकता 15 युरो पासून.
अर्थात, ही एकमेव ठिकाणे नाहीत जिथे तुम्ही आनंद घेऊ शकता माद्रिद मध्ये चांगला ब्रंच. आणखी अगणित आहेत, म्हणून आम्ही आमच्या यादीत मिसिओन कॅफे, हॅन्सो कॅफे, ऑस्ट्रियन-शैलीतील रिलिजन कॉफी, ला देस्युनेरिया, बिएन अमेरिकनो, फेडरल कॅफे, कारमेनसिटा बार, नुबेल, रेना सोफिया म्युझियम, लामुक्का, एक साखळी यांसारखी ठिकाणे जोडू शकतो. , Bendita Locura Coffe & Dreams, Hard Rock Hotel Madrid, Nomade Café, La Franchutería, The Toast, Café Comercial, Mür Café, ojala, Azotea Forus Barceló…
तुझे काय आहे माद्रिद मध्ये ब्रंच आवडते?