आपण प्रवास केल्यास लक्झेंबर्ग, बेनेलक्सची छोटी परंतु समृद्ध राज्य आणि आपल्याला त्याच्या गॅस्ट्रोनोमीचा सर्वात सामान्य प्रयत्न करायचा आहे, आपण एका चांगल्या पारंपारिक रेस्टॉरंटच्या टेबलावर बसून ऑर्डर करणे आवश्यक आहे कुडल्फेलक. हे कशापासून बनविलेले आहे ते शोधू नका (कारण ते भाकरीच्या मांसाने तळलेले गायीचे पोट आहे) फक्त स्वयंपाकांच्या चांगल्या कार्यावर विश्वास ठेवा आणि स्वत: ला जाऊ द्या.
आम्ही असे म्हणू शकतो की ते एक प्रकारचे स्पॅनिश "ट्रिप" असूनही अगदी वेगळ्या चव आणि पोत आहेत. डचीच्या कडाक्याच्या हिवाळ्याचा प्रतिकार करण्यासाठी एक आदर्श डिश आणि आम्ही देशातील जवळजवळ सर्व क्लासिक रेस्टॉरंट्सच्या मेनूवर शोधू शकतो, विशेषत: जेव्हा थंड असते. एखाद्याला वाटेल त्यापेक्षा चवदार.
परंतु, जरी या सर्व स्पष्टीकरणानंतरही, कुडलफेलॅक आपल्याला जास्त वाटत असेल तर आपण लक्झेंबर्गिश गॅस्ट्रोनोमीचे इतर डिश ब्राउझ करू शकता जसे की जबरदस्त जड चटई गारदेबेउन्नेन, सोयाबीनचे सह डुकराचे मांस गाल, Tierteg, फ्रेंच सॉर्करॉटची स्थानिक आवृत्ती आहे आणि मॅश बटाटे, किंवा चीज सह दिले जाते काचकीस, XNUMX व्या शतकात स्पॅनिश आणलेल्या रेसिपीनुसार बनविलेले, जे मिष्टान्न म्हणून दिले जाते.
जसे आपण पाहू शकता की युरोपच्या मध्यभागी लक्झेंबर्गच्या भौगोलिक स्थानामुळे, देशाच्या गॅस्ट्रोनोमीचा इतिहास त्याच्या संपूर्ण इतिहासात बर्‍याच संस्कृतींनी प्रभावित झाला आहे: सेल्ट्स आणि रोमन्स, स्पॅनिश आणि इटालियन, इंग्रजी आणि ऑस्ट्रियन ...
शेवटी, सर्वकाही चांगल्या प्रकारे पाण्यात विसरू नका त्याच्या कोणत्याही प्रकारात मोझेले वाइन: रेसलिंग, पिनॉट ग्रिस, पिनॉट ब्लांक किंवा एल्बलिंग.