Sup Wanton
Kali ini kita akan membincangkan mengenai Masakan Kantonis, gastronomi yang berasal dari wilayah Canton, selatan China. Kekayaan dan ragamnya berasal dari menyatukan beberapa tradisi kuliner dan hidangan yang berbeza, yang menonjolkan rasa segar dan ringan. Sekiranya anda tidak tahu, kami memberitahu anda bahawa ini adalah gaya masakan Cina yang paling terkenal di luar China.
Melihat beberapa resipi makanan Kanton yang paling popular yang boleh kita temui sebagai entri yang terkenal sup kacang, sup dengan sayur-sayuran dan kacang.
Perlu juga diperhatikan kes itik kantonis, hidangan yang terbuat dari bebek panggang, yang sebelumnya dimasak dengan wain beras, madu, kecap, gula merah, cengkih, bawang putih, paprika manis dan halia.
El Siew yhok Ia adalah hidangan daging babi panggang yang renyah. Ia adalah hidangan babi kukus dan diperap.
Bagi pihaknya Kari Babi Ini adalah hidangan tradisional lain dari masakan Kantonis.
Di dalam makanan Kanton, kami menjumpai hidangan lain yang kurang biasa di Barat seperti sup tulang rawan yu, sup yang dibuat berdasarkan sirip hiu.
Kita juga mesti menunjukkan kes guilinggao berdasarkan daging penyu.
Adakah anda berani merasainya usus ikan kukus?
Maklumat lanjut: Hidangan Makanan Cina
Foto: Chef Asia