Musim panas mungkin bukan masa terbaik sepanjang tahun untuk melancong Tokyo kerana sangat panas, hujan dan banyak kelembapan tetapi manusia biasa tidak dapat memilih waktu untuk bercuti jadi, kadang-kadang, kita tidak mempunyai pilihan lain.
Berita baiknya ialah Tokyo adalah sebuah kota yang mempunyai begitu banyak orang sehingga pengasingan musim panas hampir tidak dapat dilihat dan terdapat banyak aktiviti yang perlu dilakukan. Juga, di sini bir selalu diminum sejuk dan ada beberapa Hidangan musim panas yang akan mati. Ikut tujuan!
Restoran Tokyo
Pertama, sudah tiba masanya untuk beberapa cadangan kerana orang Jepun adalah khusus dan di Tokyo anda harus tahu bagaimana bergerak untuk menikmati. Seseorang boleh digunakan untuk restoran yang meletakkan meja di luar dan makan dan minum di kaki lima, di bawah payung berwarna-warni, di bawah sinar matahari, memerhatikan orang-orang yang lewat. Ini tidak berlaku di sini.
Tokyo adalah sebuah bandar yang berpenduduk terlalu banyak sehingga bangunannya banyak dan walaupun ia adalah negara gempa bangunan kedua-duanya naik dan turun. Setiap satu biasanya mempunyai tanah bawah tanah sebilangan besar restoran Jepun tidak dapat dilihat. Dan untuk itu seseorang harus membiasakan diri. Selain itu, kecuali tanda-tanda di luar bangunan mempunyai gambar bagaimana persekitarannya dan juga makanan yang mereka sajikan, kita tidak dapat memberi gambaran tentang apa yang akan kita dapati ...
Tetapi rayuan adalah tepat. Tidak mengetahui apa yang anda akan dapati tetapi dengan pasti bahawa ia akan menjadi tempat yang unik dengan makanan yang enak. Sebaik sahaja anda cuba turun ke beberapa tingkat bawah tanah atau menaiki beberapa lif ke restoran yang tidak diketahui, anda akan belajar pelajaran anda. Tidak kira di mana restorannya!
Sejuk soba
Ya, mee, pasta sejuk. Ini adalah masalah untuk membiasakan diri. Rasa Jepun sangat indah sehingga tidak lama lagi anda akan mengalami kejutan dan nikmati. The mi soba, soba, mereka sangat kaya dan walaupun mereka disajikan sepanjang tahun di musim panas mereka datang dengan hebat.
Mereka tidak banyak karbohidrat, mengandungi banyak vitamin B dan stamina. Mangkuk soba disajikan dengan sos sejuk disertai dengan bawang yang dihiris nipis dan tentu saja, sentuhan wasabi hijau dan pedas.
kakigori
Ia dilihat di mana-mana, ia dimakan dengan cepat, selalu diulang. Ia mengenai a jenis ais krim yang dibuat dengan ais yang dihiris dengan sos manis Ia biasanya disajikan dengan ais krim biasa atau kacang merah manis. Ia sangat menyegarkan walaupun kacangnya pelik ...
Haiyashi chuka
Tidak ada yang lebih baik daripada a salad untuk musim panas dan lebih kurang itu sahaja. Walaupun mempunyai mi, dalam gaya Jepun terbaik. Mie sejuk dan dihidangkan banyak sayur berwarna-warni. Ideanya adalah bahawa hidangan adalah yang paling dekat dengan pelangi, anda tahu semakin banyak warna semakin banyak vitamin.
Jadi ada wortel, timun, halia merah dan juga daging ayam. Kemudian dibumbui dengan cuka dan kicap.
Ayu
Hidangan ini bernilai walaupun hanya untuk mendekati gerai dan mengambil gambar teknik memasak anda. Ia sangat indah! Ia dilihat banyak di festival dan biasanya musim panas: ikan air tawar, dengan rasa dan tekstur ringan, mereka dipanggil membantu, dimasak di panggangan: mereka terperangkap dalam tusuk gigi dan diletakkan dalam bulatan.
Ayu serupa dengan ikan mas, mereka berenang melawan arus seperti ikan trout dan sangat popular di Jepun kerana dianggap berani.
unagi
Sejak Zaman Edo, begitulah Tokyo disebut sebelumnya, hidangan ini raja musim panas yang tidak dipertikaikan. Ini adalah hidangan yang kaya dengan vitamin B dan lemak Omega-3, jadi makanan ringan adalah pam tenaga.
Cara yang paling popular untuk melayannya ialah Kabayaki, belut kukus dengan kicap manis di atas tilam beras Jepun. Hmm ...
Rei shabu
Ini adalah satu pinggan dengan daging babi. Setelah daging babi dimasak, ia dimasukkan ke dalam air sejuk dan dihidangkan dengan lobak merah, kacang hijau dan salsa. Mereka menyajikan dulang dengan beberapa mangkuk, yang besar dengan daging babi yang dipotong di atas tilam sayur-sayuran, beberapa acar masam dalam mangkuk lain yang lebih kecil dan dua bekas kecil dengan sos.
Sedikit sejuk
Ia dipanggil somen ke mee yang sangat nipis... Mereka dimasak sekelip mata dan pada musim panas mereka adalah sebahagian daripada sup sejuk yang mungkin mempunyai tambahan lain. Terdapat tempat di mana ketulan ais bahkan ditambahkan. Segala-galanya adalah untuk menghilangkan kelembapan Tokyo yang tercekik.
Goya
Goya? Ya, itu adalah nama buah, a jenis tembikai yang menurut perubatan Cina memberikan banyak tenaga kerana kaya dengan vitamin A dan C dan antioksidan. Cara makanan Jepun sangat menggoda sehingga anda akan melihatnya banyak di luar sana. Tetapi dia mempunyai kejutan ...
Ia pahit! Ia bukan tembikai manis, nektar dan lain-lain. Sekiranya anda pergi ke Okinawa, destinasi musim panas klasik di Jepun, anda pasti akan mencubanya kerana sangat popular. Jadi sebahagian daripada syampu goya, hidangan dengan tahu goreng, telur dan daging babi.
Sushi
Saya telah pergi ke Jepun pada musim sejuk dan sebenarnya saya tidak pernah mahu makan suhi ketika sejuk, tetapi pada musim panas ini kisah lain. Sekiranya anda memutuskan untuk melawat yang popular dan sekarang pelancong Pasar Tsukiji Anda boleh pergi makan sushi di Sushi Dai dan Daiwa Sushi. Selalu ada pelanggan tetapi penantian itu berbaloi. Sushi ini sangat segar.
Waku Tonkatsu
Sedap. Ia adalah daging babi tepung panko, Serbuk roti Jepun, pekat, dan goreng. Sangat rangup, sangat sedap. Secara umum dihidangkan dengan nasi putih dan kubis parut dan banyak, beberapa pckles, dan sup miso. Semua yang ada di dulang, gaya Jepun.
Anda boleh memesan daging babi, menyewa katsu, atau rosu-hatsu, daging dari ekor atau belakang haiwan. Yang kedua lebih enak, dengan lebih banyak lemak. Dalam kes ini, yang harus anda ketahui ialah bergantung pada potongan rasa berbeza-beza walaupun, bernasib baik bagi kita yang tidak memahami bahasa Jepun atau sangat sedikit, semua jenisnya sedap. Terdapat banyak restoran yang mengkhususkan diri dalam Tonkatsu waku. Di Shunjuku cuba Inaba Wako, di dalam Takashimaya, di Tokyu Hands.
Hidangan ini indah, ringkas, popular dan murah. Satu petua terakhir: seperti di banyak bandar di dunia menu makan tengah hari lebih murah daripada makan malam jadi jika anda suka restoran cuba pergi pada waktu tengah hari. Saya makan tengah hari di tempat yang hebat, filem, dengan harga 1000 yen, sekitar 10 dolar.