Tidak diragukan lagi monumen terbesar di Jaca, Bentengnya yang terkenal, terkenal hingga abad ke-XNUMX sebagai "Castillo de San Pedro", kubu ketenteraan yang memulakan pembinaannya menjelang akhir abad ke-XNUMX, dan siap pada abad ke-XNUMX. Benteng Jaca Ini awalnya dibangkitkan sebagai bagian dari pertahanan yang bercita-cita tinggi, yang bertujuan untuk melindungi titik-titik sempadan strategik Perancis dan dengan itu menghentikan perang agama antara Protestan dan Katolik yang dilancarkan pada abad-abad di Eropah.
Pembinaan Istana San Pedro Ia dipercayakan oleh Felipe II kepada jurutera Itali, Tiburcio Spanochi, yang mencadangkan tanah luar untuk lokasinya, di pinggiran utara kota Jaca. Benteng ini dipersembahkan sebagai pembinaan benteng besar dengan rancangan pentagonal, dengan benteng berbentuk anak panah di setiap sudut, semuanya saling terhubung satu sama lain dengan jalan tertutup.
Di dalam, di bahagian tengah, Benteng memiliki tanah perbarisan besar, dibatasi oleh arked dua tingkat yang bergantian lengkungan bata separa bulat. Bahagian dalamnya juga menempatkan sebuah gereja kecil yang didedikasikan untuk San Pedro, yang berasal dari abad ketujuh belas, yang mempunyai fasad Baroque diapit oleh tiang batang Solomonic. Di luar, sistem pertahanan dilengkapi dengan glasi dan parit di dua ketinggian, yang tidak pernah berisi air tetapi saat ini berfungsi sebagai habitat bagi beberapa rusa. Lambang lambang Habsburg mahkota masuk ke kubu. Benteng diisytiharkan monumen seni pada 28 Jun 1951, Ia telah dipulihkan sejak tahun 1968.