Braziliaanse tradities

met je praten over de Braziliaanse tradities het is om het te doen vanuit gebruiken die hun wortels hebben in de oorsprong van de Ibero-Amerikaanse natie. Maar ook van andere, modernere die door de emigranten die er in de XNUMXe en XNUMXe eeuw arriveerden naar toe werden gebracht.

Evenzo omvatten deze tradities seculiere riten en vieringen zoals: het carnaval of religieus als Juni-feesten. Maar ook hobby's tot het uiterste met een voorliefde voor Amerikaans voetbal en natuurlijk een rijke en gevarieerde gastronomie. Je moet niet vergeten dat het land een grote culturele diversiteit heeft en heel verschillende invloeden die het resultaat zijn van het hebben van meer dan tweehonderd miljoen inwoners. En vooral dat verschillende inheemse volkeren en mensen uit andere delen van de wereld zich erin hebben gemengd. Het resultaat van dit alles zijn de tradities van Brazilië. We laten u enkele van de belangrijkste zien.

Carnaval en andere feesten

Misschien wel de meest bekende Braziliaanse traditie ter wereld is de viering van carnaval. Je hebt ze door het hele land, maar de meest bekende is ongetwijfeld die ene Rio de Janeirobeschouwd als de beste ter wereld. Interessant is dat het idee om het te vieren aan het begin van de XNUMXe eeuw door Portugese emigranten werd gebracht.

Volgens de documentatie werd het voor het eerst ontwikkeld in 1732, maar sindsdien heeft het een exponentiële ontwikkeling bereikt, met duizenden mensen die de kost verdienen om het voor te bereiden en miljoenen deelnemers. Optochten en andere evenementen worden gehouden in alle buurten van de stad, maar de belangrijkste activiteiten vinden plaats in de Sambadrome van de Markies van Sapucaí.

Deze installatie, gemaakt door de prestigieuze architect ÓScar Niemeyer, gastheer van de parade waarin de belangrijkste Sambascholen in Rio. Het zijn er in totaal veertien en elk van hen brengt zo'n vijfduizend deelnemers. In totaal dus zo'n zeventigduizend parades gekleed in vrolijke kleding, spectaculaire praalwagens en natuurlijk dansende samba.

Een jury beoordeelt de tussenkomst van elke school en de winnaar krijgt een enorm aanzien. Maar ook andere activiteiten worden ontwikkeld in het carnaval zoals de verkiezing van koning Momo en koningin.

Aan de andere kant zijn er andere vieringen in Brazilië die ook erg populair zijn. Het is het geval van de Lemanjá feest, die begin februari bij zonsopgang plaatsvindt en waarbij offers worden gebracht aan de zogenaamde godheid van de zee. Het is een traditie van Nigeriaanse oorsprong die door de eerste slaven naar Amerika werd gebracht.

Het is ook erg belangrijk de Forro-festival, een populaire dans uit het noorden van het land, die wordt gevierd rond de nacht van San Juan. Zo ook in juni de Juni-feesten, die we al hebben genoemd en die de figuren van San Antonio, San Juan en San Pedro herdenken. eindelijk, de Congada's Ze worden gevierd rond Sint-Benedictus.

Capoeira, een andere dans onder de tradities van Brazilië

Ondanks wat we je hebben verteld, is er een ander soort dans dat erg populair is onder de tradities van Brazilië. Om rigoureus te zijn, moeten we er echter op wijzen dat het veel meer is dan een dans, omdat het dans combineert met vechtsporten en lichaamstaal. Niet voor niets, de ronde van capoeira (zoals de kring van mensen die het interpreteert heet) is verklaard immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid.

Het werd ook naar Amerika gebracht door slaven uit Afrika, met name uit de stroming Angola waar het misschien een verkeringsdans was. Er zijn ook geleerden die erop wijzen dat capoeira de manier was waarop de slaven zelf trainden om in opstand te komen tegen hun eigenaars zonder dat ze het merkten. Vandaar zijn combinatie van dans met vechttechnieken.

Met het einde van de slavernij begon het zelfs veel minder te worden beoefend. Het zou aan het begin van de XNUMXe eeuw zijn toen het als cultureel element werd teruggevonden door geleerden zoals mario aleixo y Hannibal Burlamaqui. Sindsdien heeft het een enorme bloei doorgemaakt, met academies over de hele wereld.

Braziliaanse capoeira is echter een hele cultuur. Tot niet zo lang geleden moesten zijn leerlingen worden voorgesteld door een ingewijde en kregen ze een doop waarbij ze een bijnaam. In ieder geval is de ronda Het wordt uitgevoerd door twee deelnemers die bewegingen nabootsen en slagen simuleren, ondersteund door het geluid van de berimbau'senkele snaarinstrumenten. Maar de primaire beweging is de oproep ginga, die bestaat uit het afwisselen van twee basisposities, de initiaal en de parallel.

Capoeira is, samen met samba, de belangrijkste rituele dans onder de tradities van Brazilië. Ook gerelateerd aan beide is de gevlekt, die wordt uitgevoerd tussen twee deelnemers waardoor hun stokken botsen.

Voetbal, bijna een religie

De zogenaamde koningssport wordt over de hele wereld gevolgd door honderden miljoenen mensen. En in de Latijns-Amerika toewijding aan hem. Maar Brazilië is een van de landen waar het het meest welkom is. Het is geen toeval dat hij degene is die de meeste wereldbekers heeft gewonnen. Volgens Stichting Getulio Vargas, voetballen dertig miljoen mensen in Brazilië, dat ook ongeveer achthonderd teams en elfduizend gefedereerde spelers heeft.

Maar de liefde van Cariocas voor de mooie sport gaat veel verder. Wanneer hun land op een WK wordt uitgeschakeld, beschouwen ze dat niet meer als een belediging. Evenzo, wanneer een spel op televisie wordt uitgezonden, gaan velen niet naar hun werk om het te bekijken. Zelfs de algemene verkiezingen worden meestal gemaakt om samen te vallen met de grote internationale kampioenschappen om te profiteren van de nationale verhoging dat is gemaakt En dankzij hun populariteit zwellen veel ex-voetballers de kieslijsten op.

Aan de andere kant hebben Brazilianen altijd hun eigen manier van voetballen gehad. Het is wat bekend staat als de leuk spel, een zeer technische, offensieve en spectaculaire manier om de tactiek te begrijpen die uw team over de hele wereld beroemd heeft gemaakt. In werkelijkheid konden ze er niet van uitgaan dat hun nationale team op een andere manier zou spelen, hoewel ze de laatste tijd Europees zijn geworden in hun stijl. Maar in ieder geval behoren voetbalfiguren ongetwijfeld tot de tradities van Brazilië.

de typische kostuums

Als in relatief kleine landen zoals Spanje o Italië Het is moeilijk om te spreken van een enkel typisch kostuum, stel je voor in het geval van Brazilië, met acht en een half miljoen vierkante kilometer en meer dan tweehonderd tien miljoen inwoners. Onder de vele die we in de Amerikaanse natie kunnen vinden, valt het echter op die van Bahia.

Het heeft zijn wortels in candomble religie aankomst van Afrika. vrouwen dragen Camisu, een witte blouse met handgemaakt borduursel, en rokken of lange en volumineuze rokken van dezelfde kleur en ook geborduurd. Ook de kustdoek Het is een soort tulband die ze op hun hoofd zetten. Eindelijk, als decoratie, lang kettingen vrolijke tonen. Wat de man betreft, hij draagt ​​ook een wit overhemd en een witte broek, waarmee hij een outfit samenstelt die lijkt op die van capoeira.

Echter, de typische kleding van penambuco o Paraíba zijn heel verschillend. Ze onderscheiden zich door hun geweldig kleurrijk, zijn ruches en hoge hakken voor vrouwen en voor pakken met vesten, overhemden met harde kraag en stropdassen voor mannen. Net als de vorige wordt het gebruikt bij vieringen. Bijvoorbeeld, in het laatste geval om de bende, een volksdans van de Juni-feesten.

Gastronomie, een essentieel onderdeel van de tradities van Brazilië

Alles wat we u eerder vertelden over de grootte en het aantal inwoners van Brazilië is evenzeer van toepassing op de gastronomie. Elke regio heeft zijn eigen, even gevarieerd als heerlijk. Er zijn echter enkele gerechten die u door het hele land kunt proberen. De Braziliaanse gastronomie is het resultaat van drie over elkaar heen gelegde substraten: de inheemse of inheemse, de Europese en de Afrikaanse. Hierdoor vind je gerechten die je bekend voorkomen, maar op een andere manier bereid zijn.

Waarschijnlijk is het typische nationale recept: Feijoada, die precies de Portugese invloed weerspiegelt. Het heeft rijst, zwarte bonen en gezouten varkensvlees. Evenzo wordt het bestrooid met maniokmeel en op sommige plaatsen wordt zelfs worst toegevoegd.

Ook erg populair is vis moqueca, een visstoofpot die wordt bereid met ui, tomaat, chili, malagueta bladeren en koriander, kokosmelk en palmolie. Als curiositeit zullen we je vertellen dat er twee varianten zijn: de bahiaanse moqueca en de capixaba. Het belangrijkste verschil tussen de twee is dat de eerste achiote gebruikt in plaats van olie, maar beide betwisten de authenticiteit van het recept.

Ook inheems in Bahia is de vatapa, saus die normaal gesproken wordt gemaakt om de acaraje. Dit laatste is een broodje bereid met fijngestampte bonen en garnalendeeg dat wordt gebakken in palmolie. Van zijn kant bevat de bovengenoemde saus bloem, gember, peper, pinda's, kokosmelk, ui en ook palmolie.

Maar als je van soepen houdt, raden we de tacaca niet tucupí, die bestaat uit twee bouillons. De eerste is gemaakt met jambú-kruid, terwijl de tucupí is gemaakt met cassave en garnalen. Het wordt dan gemengd om samen te nemen. Er is een variant die bereid wordt met eend, knoflook, rijst, spek en groenten.

Wat desserts betreft, raden we je aan om de kokosnoot beijinho of kokos kus. Het is een snoepje dat is gemaakt met deze vrucht, boter en gecondenseerde melk. Een andere cake heeft ook gecondenseerde melk en boter, de brigadier, waartoe ook chocolade in poedervorm en in korrels behoort. Tot slot zijn de nationale dranken bij uitstek de koffie y cachaça. De laatste is een distillaat gemaakt van suikerriet. De ultieme cocktail in Brazilië is echter: caipirinha, die, precies, cachaça, limoen, suiker en ijs bevat.

Tot slot hebben we u enkele van de belangrijkste laten zien: Braziliaanse tradities. Maar we kunnen ook andere festiviteiten noemen, zoals de Kaars van Nazaré of Carnaval van San Salvador de Bahia; muziekstijlen zoals bossa nova of typische kostuums zoals die van de stammen van de Amazonas. Vind je al deze gebruiken en tradities niet opwindend?