In onze specifieke rondreis door Spanje stellen we een reis voor langs de Taag rivier, aan wiens oevers prachtige steden, ongelooflijke landschappen, prachtige gastronomie en een buitengewoon monumentaal erfgoed zijn.
Sinds zijn oorsprong in de Sierra de Albarracín de los Montes Universales, in Teruel, loopt de Taag 1008 kilometer dwars door het Iberisch schiereiland. Hiervan zijn er 816 door Spaans grondgebied en de rest door Portugees land om naar Lissabon te stromen, en vormen met name de monding van de Mar de la Paja. Ondanks zo'n lange weg zijn er niet veel steden die het baadt, maar ze zijn allemaal de moeite waard om te bezoeken. We gaan je erover vertellen.
Aranjuez: een koninklijke site omringd door de rivier de Taag
De prachtige stad Madrid, bekend als de Koninklijke site van Aranjuez Omdat het een plaats is waar Spaanse koningen lange tijd hebben doorgebracht, heeft het je veel te laten zien. Dus de Palacio Real, gebouwd in opdracht van Felipe II in de XNUMXe eeuw.
Hoewel de bouw ervan werd gestart door de architect Juan Bautista de Toledo, stierf hij zonder het af te maken. Om deze reden duurden de werken vele jaren tot hun uiteindelijke hoogtepunt in de tijd van Carlos III. Gedurende die tijd namen architectonische meesters zoals Juan de Herrera en Francisco de Sabatini deel aan de constructie.
Des te indrukwekkender zijn de tuinen rondom het paleis. Dit zijn echte meesterwerken van tuinieren vol monumentale fonteinen, standbeelden en zelfs gebouwen zoals de beroemde Labrador huis, een neoklassiek herenhuis gelegen in de tuin van de prins.
En, aangezien u in Aranjuez bent, vergeet dan niet om de buitengewone producten van zijn tuin te proberen. Vooral bekend zijn asperges en aardbeien, evenals de gerechten die ermee worden bereid. Bijvoorbeeld ingelegde patrijs met aardbei.
Afbeelding van het Koninklijk Paleis van Aranjuez
Toledo: pure geschiedenis
Als Aranjuez monumentaal is, is Toledo zelfs nog belangrijker, de belangrijkste stad langs de rivier de Taag als we Lissabon buiten beschouwing laten. Het was de hoofdstad van het Hispano-Visigotische koninkrijk en later een smeltkroes van culturen, aangezien christenen, joden en Arabieren daar naast elkaar leefden.
De rijke geschiedenis heeft ons talloze niet te missen monumenten nagelaten (in feite was de hele stad Werelderfgoed in 1986). Het is het geval met de muren en in deze prachtige deuren, zoals die van de zon, in Mudejar-stijl; die van Cambrón, Renaissance, en het nieuwe en oude van Bisagra.
Maar nog indrukwekkender is de Kathedraal van Santa Maria, beschouwd als een van de gotische toppen in ons land. Vergeet niet om het binnen te gaan, want het interieur herbergt juwelen zoals het graf van kardinaal Mendoza en de kapellen van de Nieuwe Koningen, Mozárabe, Driekoningen of Santiago.
Toledo heeft ook tal van paleizen. Tussen hen moet je zien Galiana's, gebouwd in de XNUMXe eeuw door koning Al-Mamun en daarom een Mudejar-juweel; die van Fuensalida en de Posada de la Santa Hermandad, beide uit de XNUMXe eeuw, of de zogenaamde Casa del Temple.
Aan de andere kant moet je weten dat het zenuwcentrum van monumentaal Toledo het Zocodover-plein Een deel ervan is gebouwd door Juan de Herrera, maar er zijn ook monsters uit de Arabische periode bewaard gebleven. Een van de ingangen is de zogenaamde Arco de la Sangre en een toeristentrein vertrekt vanaf een van de zijden die door de hoofdstraten van de oude stad loopt.
Het achterdek
Als er een imposant gebouw in Toledo staat, is het het Alcázar, zo ver dat het van ver zichtbaar is. De constructie dateert uit de tijd van Alfonso VI van Castilië, hoewel het talrijke uitbreidingen en restauraties heeft ondergaan. De laatste was na de burgeroorlog, omdat het tijdens deze praktisch verwoest was. Door de eeuwen heen is het een paleis, onderkomen voor koningen, kazernes en militaire academie geweest. Momenteel vindt u in het Alcázar de Legermuseum.
Ten slotte moet je Toledo niet verlaten zonder typische gerechten te proberen, zoals cochifrito, carcamusas (mager varkensvlees met groenten), migas of bonen met patrijs. Maar ze hebben speciale bekendheid de marsepein, die zelfs een oorsprongsbenaming hebben.
Afbeelding van Toledo
Talavera de la Reina en zijn keramiek
Zonder de provincie Toledo te verlaten vindt u Talavera de la Reina, gesticht in de Romeinse tijd met de naam caesarobriga In deze stad kun je monumenten zien zoals de muren en de Albarrana-torens, de Huerto de San Agustín, een Arabisch fort en de Basiliek van Onze-Lieve-Vrouw van het Prado, een wonder uit de Renaissance dat van binnen is versierd met onschatbare keramische elementen.
Omdat, als er iets is waar Talavera beroemd om is, het ook om zijn keramiek, waarvan de oorsprong teruggaat tot het moslimtijdperk. Het wordt beschouwd als een van de beste ter wereld.
Verlaat de stad niet zonder hun te proberen fineer, wat kleine bonen gestoofd met groenten en chorizo; de pisto talaverano en, als toetje, de zakjes, een crème op basis van melk, kaneel en suiker.
Lissabon: de monding van de rivier de Taag
We eindigen onze reis langs de rivier de Taag in de stad waar deze stroomt: Lissabon. Dit biedt u natuurlijke wonderen zoals de monding van de Mar de la Paja, die de rivier zelf vormt als deze de zee in gaat en die we al hebben genoemd.
Maar bovenal vind je in Lissabon prachtige monumenten. Om te beginnen, de kathedraal van Santa María la Mayor, gebouwd tussen de XNUMXe en XNUMXe eeuw volgens de laatromaanse kanunniken. En ook hem Carmo-klooster, waarvan de ruïnes indrukwekkend zijn vanwege de aardbeving die de stad in 1755 trof.
Het meest karakteristieke gebouw in Lissabon is echter misschien wel het Kasteel van San Jorge, waarvan de oorsprong teruggaat tot een Visigotische constructie uit de XNUMXe eeuw Mis het buitengewone uitzicht over de stad niet dat u vanuit dit gebouw kunt bewonderen.
Het kasteel is een van de monumenten van de Alfama buurt, beschouwd als de oudste en ook een van de meest typische van Lissabon. In feite, als het niet voor toerisme was geweest, zou het een onafhankelijke stad lijken waar alle inwoners elkaar kennen. Daarin zijn er uitkijkpunten zoals Santa Lucía en Portas do Sol, waar je prachtige foto's kunt maken.
Foto van de Torre de Belém
Aan de andere kant is in Alfama de Nationaal Panteon, een gebouw dat je gemakkelijk kunt onderscheiden door zijn enorme witte koepel en waar de cenotaven van Luis de Camôes en Vasco de Gama zijn, naast andere figuren uit de geschiedenis en brieven van Portugal.
Evenzo, op dinsdag en zaterdag de blaft eerlijk, een grote markt waar je bijna alles kunt vinden. En als u op zoek bent naar iets typisch Lissabon, vergeet er dan niet een te nemen de kabelbanen die het lagere deel van de stad met de hogere delen verbinden. Tussen deze trams, die van Gloria en die van Bica.
Eindelijk, aan de monding van de Taag is de Toren van Belém, een juweel van de manuelijnse stijl (Portugese variant van de laatgotiek). En om de gastronomie van Lissabon te proeven, vraag naar de kabeljauw patanisca's, een soort donut gemaakt met deze vis; de Horta vis, die geen vis zijn maar gebakken bonenballen, en de Belém cake, waarvan het recept geheim zou moeten zijn.
Kortom, zoals u kunt zien, is er veel dat een reis langs de rivier de Taag u te bieden heeft, van geschiedenis en monumenten tot voortreffelijke gerechten. En dat we je alleen hebben verteld over de belangrijkste plaatsen die het passeert.