Restaurants in Tarragona

Er is een prachtig aanbod van restaurants in Tarragona. Je kunt ze vinden voor alle smaken en portemonnees, van degenen die traditionele gerechten bereiden tot de Aziatische of nieuwe internationale keuken en van degenen die voordelige dagmenu's bereiden tot degenen die menu's hebben tegen minder goedkope prijzen.

Wil je echter liever snel iets eten, dan kun je hier ook terecht voor lekkere hamburgers, sandwiches of pizza’s. Maar bovenal laten de restaurants in Tarragona u toe om de heerlijke gastronomie zuidelijk Catalonië. Vervolgens gaan we u erover vertellen en vervolgens enkele restaurants in de stad aanbevelen.

Gastronomie van de provincie Tarragona

Net zo noodzakelijk als weten naar welk restaurant je moet gaan Tarragona Het betekent dat je duidelijk moet zijn over wat je gaat bestellen om te eten. Daarom laten wij u er enkele zien typische gerechten van de provincie. Waarschijnlijk het bekendste recept calçots met romesco. De eerste zijn malse uien die in de omgeving worden geteeld en de tweede is een saus die vissers maakten als bijgerecht bij vis en zeevruchten.

Het heeft brood en gedroogde pepers, knoflook, olie, zout en wijn. Met dit alles, een suquet of saus. Soms wordt het echter vervangen door andere, zoals de salvitxada, waaraan tomaten, amandelen en azijn worden toegevoegd. Een ander typisch gerecht is strooi, een rijst die bruin wordt en waaraan visbouillon wordt toegevoegd. Soms wordt het vervangen door noedels.

Maar misschien nog wel traditioneler het schild, dat vanwege zijn kracht het midden houdt tussen soep en stoofpot. Het heeft zelfs verschillende groenten, aardappelen of worst. Het meest typische ingrediënt is dat echter wel de piloot, een grote gehaktbal die wordt bereid met vlees, spek, ei, brood, knoflook en peterselie. Het is heel gebruikelijk om het met Kerstmis te eten, hoewel het op elk moment van het jaar wordt gegeten, en er zijn rituelen aan verbonden zijn. Eerst proef je de soep en daarna het vlees, de peulvruchten, de groenten en de pilota zelf waarmee het recept is bereid. Aan de andere kant is het heerlijk in Tarragona blauwe vis, dat eenvoudig op de grill of in verschillende stoofschotels wordt gemaakt.

Het is bijvoorbeeld erg lekker de patacó, waar tonijn en aardappelen in zitten. Hiermee maak je ook de stier van tonyina, dat bestaat uit gedroogde en gezouten tonijnpens, samen met bonen en zelfs slakken. Juist deze laatste worden in Tarragona veel geconsumeerd met verschillende bereidingen. Onder hen de cargots llepats en die geserveerd met de bovengenoemde romesco-saus.

Wat gebak betreft, raden wij u aan om de manjar blanco van Reus, een soort amandelcrème. Maar ook de pastissets van Tortosa, een soort zoete dumplings gevuld met engelenhaar, buñuelos, María's kroketten of Vendrell's bufats.

Wat ten slotte de drankjes betreft, bieden de restaurants van Tarragona u wijnen aan met de herkomstbenamingen van de provincie: El Priorat, Barberá-bekken en, precies, Tarragona. Maar misschien wel populairder Reus vermout en als je geen alcohol wilt drinken, raden we je aan het te proberen de plooi, een mengsel van vruchtensappen, of de amandelmelk. Nadat we u hebben uitgelegd wat u in de restaurants van Tarragona kunt bestellen, gaan we er enkele voorstellen, zodat u ze kunt bezoeken en kunt genieten van wat ze voor u bereiden.

Restaurant El Terrat

Je vindt het in de straat Pons d’Icart, nummer 19, vlakbij de Mediterraan balkon, een van de meest spectaculaire uitzichtpunten in Tarragona. De plaats is tot in detail ingericht en het menu biedt u cocina internacional, maar bovenal kwaliteitsproducten uit de streek. Verantwoordelijk voor de kachel is Moha Quach, opgeleid in Frankrijk en pas 31 jaar oud.

Onder hun gerechten kunnen we tarbot of zeebaars met geroosterde aubergine, geroosterde boter en citroenmeunière, dragon en koffiegel aanbevelen. Ook adviseren wij u om de Gerona ossenhaas met groenten of de Marokkaanse zee en berg met heek cococha’s te bestellen.

In plaats van à la carte te bestellen, kunt u echter ook kiezen een van hun degustatiemenu's 65 of 40 euro. De Terrat is geopend van dinsdag tot en met zaterdag tussen 13 en 16 uur en tussen 20 en 23 uur. Op zondag rust hij 's nachts en op maandag de hele dag.

de Llagut

Je vindt dit andere restaurant in Tarragona aan Nazaret Street, nummer 10, naast de Praetorium-toren, een van de vele overblijfselen uit het Romeinse verleden van de stad. Het is een gezellige plek met ruim vijftien jaar geschiedenis die u te bieden heeft lokale keuken. Sterker nog, ze zijn er trots op dat hun leveranciers allemaal lokaal zijn en duurzaam werken.

Het valt vooral op hun rijst. Bijvoorbeeld de zwarte met inktvis, krabben en kokkels of de rode garnaalzeeman. Sommigen van hen verschijnen in de dagmenu's die ze je aanbieden voor vijftien euro. De Llagut is geopend van dinsdag tot en met zaterdag van 13 tot 15.30 uur en van 20.30 tot 22.30 uur, en op zondag alleen voor maaltijden (tussen 13 en 15.30 uur).

El Vergel, vertegenwoordiger van veganisten onder de restaurants in Tarragona

We beschouwen deze plek als een vertegenwoordiger van het vegetarisme in de Catalaanse stad. Het opende zijn deuren in 2014 en je vindt het in het historische centrum, in het bijzonder aan de Calle Mayor, nummer 13, op slechts een minuut van het prachtige kathedraal van Santa Tecla, een gotisch wonder dat ook kenmerken uit de Renaissance en de Barok vertoont.

Het heeft een eenvoudige inrichting en een Scandinavische stijl. Je kunt à la carte eten of hun dagmenu bestellen, dat uit twee gerechten bestaat en 18 euro kost. In beide gevallen zijn hun rantsoenen dat ook overvloedig en smakelijk. Het biedt voorgerechten zoals kazen en groenteworsten, maar ook desserts gemaakt met gemalen ongeraffineerde suikerriet en volkorenmeel.

Je vindt het elke dag geopend van 13 tot 15.30 uur en van 20 tot 23 uur. Enkel gesloten op woensdag. Bovendien biedt het u Cadeaubonnen die je kunt kopen om iedereen uit te nodigen die je wilt eten.

De Posit del Seraglio

Dit andere restaurant in Tarragona ligt in het vissersdistrict van de stad en heet precies: serail. Concreet vindt u het op de Pescadores-pier, nummer 25. Daarom, omdat het niet anders kan, biedt het u traditionele visgerechten. De uitgebreide menukaart speelt hierop in, evenals de tapas en porties, met gerechten zoals visstoofschotels, gegrilde zeevruchten of rijstgerechten.

Als voorbeeld van hun menu noemen we ook nog de salade met meloen en garnalen, de kleefrijst met blauwe krab uit de Ebro-delta, de gegrilde groenten of de zarzuela met vis en zeevruchten. Aan de andere kant is dat ook zo gerechten voor de kleintjes zoals macaroni bolognese of zelfgemaakte vissticks. Je kunt ook anders kiezen gesloten menu's waarvan de prijzen variëren van 35 tot 55 euro. We verwachten echter al dat hun porties overvloedig zijn.

De Pòsit del Serrallo is elke dag geopend van 13 tot 16 uur en van 20 tot 23.30 uur. Op dezelfde manier stelt het in het geval van El Vergel ook aan u ter beschikking cadeaubonnen zodat je iedereen kunt uitnodigen die je wilt eten.

Miss Sushi, Japanse keuken tussen de restaurants in Tarragona

We hebben het nu met je over een restaurant gespecialiseerd in Japans eten, gelegen aan de Rambla Nova, nummer 14, in de stad Catalonië. Het biedt u echter ook wat fusionkeuken gerechten tussen het Aziatische en het lokale. Bijvoorbeeld garnalenyakisoba met Iberische pluma.

In dit geval gaat het om een ​​winkelketen die ook in andere steden in Spanje aanwezig is, zoals Madrid. Málaga, Murcia o Sevilla. Als basisregel moet het zijn gerechten bereiden met grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Verder heeft het wat zeer betaalbare prijzen.

Je kunt kiezen voor een menu bestaande uit een hoofdgerecht en drankje voor slechts 9,90 euro of kiezen voor nog eens twee gangen en zelfs een dessert en koffie voor 13,90. Onder de recepten die hij bereidt vind je onder meer misosoep, vlees- of boerenkoolgyozas, kipkatsu, quinoasalade en natuurlijk verschillende soorten sushi. Het bereidt ook menu's voor kinderen en vegetariërs en wat de desserts betreft, heb je lekkernijen zoals franui, een bakje frambozen gedoopt in twee chocolaatjes, of matcha thee turamisu met biscuitgebak gedrenkt in rozenwater.

Ten slotte biedt het je de mogelijkheid om deel uit te maken van de Miss Sushiclub, die gratis is en uw loyaliteit beloont met promoties, geschenken en exclusieve gerechten. Het restaurant is elke dag van de week geopend van 13.15 uur tot 15.45 uur en van 20.30 uur tot 23 uur. Maar je kunt ook je eten to go kopen en zelfs een goede cocktail drinken.

Concluderend hebben we u laten zien welke enkele van de beste zijn restaurants in Tarragona. We hebben je ook uitgelegd wat je erin kunt bestellen en vooral wat typische gerechten Ze maken deel uit van de gastronomie van Tarragona. Maar we zouden anderen kunnen noemen zoals Les Fonts de Can Sala, waar heerlijke mediterrane gerechten worden bereid; Tarakon, die een prachtige prijs-kwaliteitverhouding biedt, of De Cuineta, met zijn traditionele gerechten. Kom ze ontmoeten en geniet van hun voortreffelijke creaties.