Er wordt de laatste tijd veel over gepraat Noord-Korea en het conflict dat het heeft met zijn buren in het zuiden; Evenzo hebben verschillende Britse reisbureaus verzekerd dat het aantal aanvragen om naar deze bestemming te reizen met 260% is gestegen en dat veel mensen zeker niet zo veel over deze bestemming weten. Wat weet jij over de gastronomie van Noord-Korea?
In deze reeks berichten die we beginnen vanaf onze fase van Keukens van de wereld Ik ga informatie met u delen over de gastronomie van deze bestemming die helaas zo in de mode is voor dingen die niets te maken hebben met toerisme of keuken.
Dit land ligt in Oost-Azië en grenst in het noorden aan China en naar het zuiden met Zuid-Korea, wordt geflankeerd door de Japanse Zee en de Gele Zee en haar geografie is bezaaid met vele bergen en bergketens, evenals diepe valleien en grote vlaktes waar de rijst, een van de basisingrediënten voor het dieet van deze en vele andere landen van deze breedtegraad.
La gastronomie van dit land lijkt veel op het eten van de dichtstbijzijnde landen (China, Japan en Zuid-Korea), hoewel het ook invloeden heeft uit andere landen in de omgeving. Tot de meest gebruikte ingrediënten in zijn keuken behoren granen zoals rijst, vis, gefermenteerde producten, groenten en de alomtegenwoordige sojasaus, aanwezig op elke goede tafel in de Aziatische keuken.
In de volgende berichten zullen we meer leren over de keuken van dit land en ik zal ook enkele recepten met je delen zodat je ze bij je thuis kunt bereiden en die andere en internationale touch kunt geven die zo goed is in een verrassingslunch of -diner.
Meer informatie: Keukens van de wereld in Actualidadviajes