Raven Speck

Mota del Cuervo er kjent som "Balkongen til La Mancha" både for å være i den castilianske regionen og for de store slettene som kan sees fra den. Imidlertid er den siste høyden på Nordsiden Altomira fjellkjede, i et område der de tradisjonelle La Mancha-fabrikkene som er ombygd fortsatt eksisterer.

Tilhører provinsen Cuenca og bebodd siden Bronsealderen, Mota del Cuervo har en utmerket monumental arv og også praktfulle landskap. Enestående blant disse er de som utgjør lagunene, inkludert sammen i kategorien Biosphere Reserve av UNESCO. Hvis du har lyst på et besøk til Mota del Cuervo, følg oss.

Hva du kan se og gjøre i Mota del Cuervo

La Mancha-byen har religiøse og sivile monumenter og til og med en interessant industriarv. Som om dette ikke var nok, er det integrert i Don Quichote-rute, som går gjennom byene La Mancha til stede i det udødelige arbeidet med Cervantes.

Plaza Mayor

Det er nervesenteret til Mota del Cuervo, der Ayuntamiento, som ligger i et tidligere franciskanerkloster, og også flere av de vakreste staselige herskapshus som byen La Mancha har, nesten alle bygget på XNUMX- og XNUMX-tallet. Tidligere ble det kalt Plaza del Toril eller Coso fordi tyrefekting ble holdt der.

San Miguel Arcángel kirke

Bygget mellom XNUMX- og XNUMX-tallet, er det et tempel med tre skip med en apsis i spissen og et kor ved føttene toppet av et rektangulært tårn. De to dørene skiller seg ut. Den i nord er i stil plateresque, mens den sør eller Solen har elementer Herrerians og er innrammet av en brystning. I noen år nå har kirken blitt klassifisert som Bien de Interés kulturell.

Eremittene, en flott arv fra Mota del Cuervo

En av de store arvverdiene i Cuenca byen er settet med eremitorier som den har. Du kan besøke den av den San Sebastián, av renessansestil; det av Santa Ana, med sin halvoransje kuppel; det av Julenissen Rita, med det brede dekselet, eller det Vår Frue av dalen.

Imidlertid er kanskje det viktigste av alt Hermitage of Our Lady of Manjavacas, bygget i henhold til nyklassisistiske kanoner, selv om dekorasjonen er barokk. Men fremfor alt er det viktig fordi det huser bildet av Vår Frue av Manjavacas, hvis festlighet i begynnelsen av august er blitt erklært av nasjonal turistinteresse.

Trinitarians kloster

Selv om det mottar dette navnet, og noen kilder sier at Cervantes bodde i det en stund, indikerer den nåværende undersøkelsen at det ville være en sykehus for å huse mendicant friars. Den ble bygget mellom XNUMX- og XNUMX-tallet og har en rektangulær plan, to høyder og et tårn på fasaden.

Statlige hjem

Som vi fortalte deg, er det mange staselige hjem spredt rundt i gatene i Mota del Cuervo. Noen av dem er det House of the Countes of Campillos y det til å slå Alonso Cano, begge lokalisert på Calle Mayor Baja.

Dårlig sykehus

Dens eksistens på XNUMX-tallet som eiendom for Orden av Santiago. Rektangulær og to-etasjes, døren er lintelled og har en halv-oransje kuppel med en lykt. Også inni kan du se en vakker renessanse kapell.

Tercia

Det er en frittstående konstruksjon fra 1999-tallet som ble brukt til å lagre hveten som ble samlet inn som en tiende fra bøndene. Fabrikken er laget av murverk med ashlarer i hjørnene og et hiptak. Siden XNUMX er det Bien de Interés kulturell.

Cantarerías-området

Mota del Cuervo har hatt en viktig keramisk tradisjon og dette nabolaget var dets nervesenter. Det er sannsynligvis av Mudejar-opprinnelse, og i dag kan du besøke Green Cross Square, hvor du finner den eneste keramikkovnen som er bevart, og også en Monument til Cantarera.

Møllene, symbol på Mota del Cuervo

I åsene i den nordlige delen av byen Cuenca kan du se de mest fremtredende symbolene: det tradisjonelle vindmøller, så karakteristisk for La Mancha. For øyeblikket er det bare en original igjen, den med Lefty, som er gjenopprettet. Imidlertid er det andre av nyere konstruksjon som primitiv arkitektur har blitt nøye respektert.

Lagunene, et naturlig under av Mota del Cuervo

Vi har allerede fortalt deg om settet med laguner som du kan se i omgivelsene til Mota del Cuervo. Erklært Biosphere ReserveDe er områder med spesiell beskyttelse for fugler og tilflukt for fauna, samt et område av enorm økologisk betydning. Blant disse våtmarkene er manjavacas, artisjokk, Sanchez Gomez, Navaltongue, Dehesilla y Melgarejo.

Hva å spise i Mota del Cuervo

Du kan ikke forlate byen La Mancha uten å prøve den smakfulle maten. Som i hele La Mancha dominerer belgfrukter og grønnsaker, men også vilt, svinekjøtt og lam, samt elvefisk.

Typiske retter du vil elske er slaktegrøt; pistoen og gazpacho manchegos, The mørtel, som har brødsmuler, svinelever og krydder, eller bli våt, som tilberedes med tunfisk, tomat, løk, hardkokt egg, olivenolje og oliven.

Også veldig populær er lammestuing. Og, som for fisk, Truchas eller Ajoarriero, som er en torskepure med poteter, hvitløk, olje og i noen tilfeller valnøtter.

Når det gjelder det søte, anbefaler vi deg det deilige kanel shortbreads, The sandraja, en bolle dyppet i olivenolje, og sennep med sirup, som har en lignende tekstur som kvede. Og for å avslutte måltidet, kan du få litt Jeg løste meg, en likør som inneholder konjakk, kaffe, sukker, appelsinskall og kanel.

Når er det bedre å dra til Mota del Cuervo

Byen Cuenca har en ekstremklima. Vintrene er ganske kalde og somrene er varme. Temperaturene kan svinge gjennom året mellom null og trettifem grader. For alt dette er kanskje den hyggeligste tiden for deg å besøke vår.

Men hvis du liker tradisjoner, kan du gå til begynnelsen av august, da festivaler rundt Our Lady of Manjavacas, som vi allerede har fortalt deg om. Det er pilegrimsreiser, prosesjoner og mye animasjon.

Hvordan komme seg til Mota del Cuervo

Du kan reise til landsbyen La Mancha i buss, både fra Madrid og fra Alcazar av San Juan. Du har også jernbane til denne siste lokaliteten. Men hvis du foretrekker å reise i din egen bil, er du interessert i å vite at Mota del Cuervo er et viktig veikryss. De beste å nå henne er N-420 og N-301. Du har også motorveien AP-36 men det er toll.

Avslutningsvis er Mota del Cuervo det en av de vakreste byene i La Mancha Cuenca. Integrert i Don Quijote-ruten, har den en god monumental arv og ekstraordinære omgivelser. Hvis du legger til utmerket gastronomi til dette, har du den perfekte cocktailen for å oppmuntre deg til å besøke den.