Ribadavia

Ribadavia er en landsby i Orense som ligger mellom åser fulle av fruktbare vingårder. Ikke for ingenting er hovedstaden i Ribeiro-regionen, vugge av den populære vinen. Badet av Avia-elven, biflod av Mitt nei som også går gjennom sitt kommunale område, var i sin tid et av de mest velstående økonomiske sentrene i Galicia.

Fra den tiden bevarer den en rik monumental arv der den skiller seg ut dens jødiske, fra XNUMX-tallet. Så viktig var jødene i Ribadavia at Historiefest, der et hebraisk bryllup blir gjenskapt, blant andre hendelser fra middelalderen. Hvis du vil vite den vakre Orense landsbyen, erklærte Historisk kunstnerisk kompleks i 1947 inviterer vi deg til å følge oss.

Hva du kan se i Ribadavia

De første bosetterne i Ribadavia-området var kelterne, som ble fulgt av romere og arabere. Men de viktigste monumentene i byen stammer fra Middelalderen og senere datoer. La oss bli kjent med dem.

Det jødiske kvarteret eller det jødiske kvarteret

Den består av et nettverk av smale brosteinsbelagte gater i det historiske sentrum, og danner et unikt kompleks i Galicia. For å besøke det, er det best at du går først til Galicia Jewish Information Center, som er i Pazo av grevene i Ribadavía, en vakker bygning fra XNUMX-tallet som ligger på Plaza Mayor.

I forbindelse med hebreerne kan du også besøke House of the Inquisition, på Jerusalem Street, et vakkert palass med en praktfull renessansegårdsplass inne.

Ribadavia slott

Det er byens hovedsymbol. Selv om opprinnelsen dateres tilbake til det XNUMX. århundre, ble konstruksjonen fullført på det XNUMX.. For øyeblikket kan du bare se veggen og tårnene, slik det ble forlatt i det syttende århundre da Fylkesgård, som i dag er hovedkontoret til turistkontoret. Ved inngangen til slottet kan du sette pris på skjoldene til Sarmiento og Fajardo-familien, berømte etternavn i byens historie.

Santo Domingo kirke og klosterkompleks

Ribadavia har vakre kirker som den San Juan, bygget av ridderne av den militære og hospitale orden av St. John av Jerusalem på XNUMX-tallet; det av Santiago, med dyrebare barokke utskjæringer inni, eller den av Julenissen María Magdalena, bygget på XNUMX-tallet i henhold til nyklassisismens kanoner.

Men fremfor alt sett som utgjør kirken og klosteret Santo Domingo. Det er et ekstraordinært utvalg av den galisiske bedrageriske gotiske og ble erklært Nasjonalt monument no 1931.

Kapell av jomfruen av portalen

Dette vakre tempelet har et fantastisk barokk altertavle og et spektakulært fathvelv med kappetak. Når det gjelder fasaden din, vil du raskt innse at den er nyklassisistisk siden den ble ferdigstilt på XNUMX-tallet. Som navnet antyder, er det viet til Jomfru av portalen, skytshelgen for Ribadavia.

Kapellet i Saint Xes de Francelos

Det er et kapell førromansk som var en del av et gammelt Visigoth-kloster som nå har forsvunnet. Du finner henne i landsbyen Sankt Maria Magdalene de Francelos, omtrent to kilometer fra Ribadavia, og det er en av de få pre-romanske prøvene som er bevart i hele Galicia.

Hyttene til Sierra de Suido

Hvis du liker å vandre, kan du øve på det i Ribadavia langs stiene til Sierra del Suido. Og forresten, besøk deres hytter. De er robuste steinhytter med brede tak bygget i middelalderen av gjeter som hevet storfeet sitt til fjellet.

Pazos av Ribadavia

En by med så mye historie måtte ha mange staselige hjem, i Galicia kalt pazos. Blant de i Ribadavia skiller de som allerede er nevnt ut av grevene til Ribadavia og inkvisisjonen ut, men også pazos de Femte y Quintans. På den annen side festet til bygningen av Ayuntamiento, bygget på XNUMX-tallet, kan du se det vakre Torre del Reloj.

Etnografisk museum

Det ligger også i en vakker pazo: the huspalass til markisen fra Baamonde. I den vil du kunne se en rik dokumentarsamling som inkluderer innspillinger, tekster og fremfor alt fotografier som strekker seg fra XNUMX-tallet til i dag.

Hva du skal spise i den galisiske byen

Å besøke Galicia og ikke prøve det deilige kjøkkenet er nesten synd. Og Ribadavia skuffer ikke i denne forbindelse. Det første du bør vite er at det er et must-see i byen. Det handler om Doña Herminia bakeri, et sted hvor du finner de beste tradisjonelle søtsaker av hebraisk opprinnelse som fru, en krem ​​laget med dadler og rosevann, eller kamisch-broit, som har valnøtter eller mandler.

Men først kan du smake på den beste fisken og kjøttet. Blant de tidligere er den havbrasme eller blekksprut, begge forberedt på forskjellige måter. Og angående sistnevnte, biff- og svinekjøttretter.

Andre typiske oppskrifter som du finner i Ribadavia er Lacon med kålrot, The Galisisk suppe o sinnsyk, en lapskaus som nettopp har svinekjøtt. Men mer tradisjonelle i området er maisbrød og paprika.

Når det gjelder andre søtsaker, har du i tillegg til de nevnte eggeplomme smultringer, The pepperkaker og gal. For å drikke, kan du ikke gå glipp av et glass bekk typisk for området. Og hvis du vil, kan du prøve et etter måltidet kaffe brennevin det er orujo håndlaget.

Når er det bedre å dra til Ribadavia

De innfødte i Ribadavia sier at byen deres har en unikt mikroklima på grunn av sin beliggenhet mellom fjell som beskytter den mot havpåvirkning. Generelt er det det tørr og varm, selv om det regner mer om vinteren. Dette er også ganske kaldt, mens somrene er korte og varme.

Derfor er den beste tiden å besøke den galisiske byen vår. Ved siden av Ribeiro Fair det er vanligvis i mai. Imidlertid, i august Historiefest, som vi allerede har fortalt deg om, og at du også bør ha glede av.

Hvordan komme til Ribadavia

Den galisiske byen kommuniseres av jernbane med byer som Orense, Leon eller Vigo. Du kan også reise inn buss. Men hvis du vil bruke din egen bil, er du interessert i å vite at veien som tar deg til den er Rías Bajas motorvei eller A-52, som slutter seg til Benavente med Porriño og som du må gå ut gjennom N-120.

Avslutningsvis er Ribadavia det Historisk kunstnerisk kompleks og det gir deg også fantastiske naturområder og en deilig gastronomi hvis standard er Ribeiro-vinen, som er laget i regionen. Har du ikke lyst til å besøke den vakre byen Orense?