Villajoyosa

Denne sommeren har mange valgt destinasjoner i Spania for å nyte en velfortjent ferie. Mange har vært de som har valgt sjø- og strandsteder som ikke er så overfylte, spesielt under de omstendighetene som landet skyldes coronavirus. Villajoyosa, på Alicante Costa Blanca, er en av kommunene som oppfyller disse kravene, i motsetning til andre byer i provinsen som er mer tradisjonelt knyttet til masseturisme.

I det følgende innlegget kommer vi inn i denne historiske hovedstaden i kystregionen Marina Baixa med mye middelhavsmat, sjømann og kommersiell smak. Kan du komme med oss?

Hvor er Villajoyosa?

Ligger mellom Benidorm og El Campello, er denne byen hvis gater lukter som sjokolade og er prikket av fargerike hus, preget av sin diskrete og stille turisme. Den 15 kilometer lange kystlinjen i det kommunale området, de mer enn ti strendene og dens modell for ansvarlig urbanisme gjør Villajoyosa til motpunktet til maset i andre nærliggende turistbyer.

Hva kan du se i Villajoyosa?

Gamle

Gamlebyen ligger på en høyde som en gang var en iberisk by som ofte identifiseres med Alonis av de klassiske tekstene. Senere fikk Villajoyosa sitt nåværende navn da Bernat de Sarriá gjenerobret det i 1301 fra muslimene. Det ble deretter søkt et stedsnavn med et klart mål om gjenbefolkning hvis navn vekket glede for å prøve å tiltrekke folk til et nylig gjenerobret og ustabilt omringet område. I Vilamuseu på Calle Colón 57 kan du lære mye mer om byens historie takket være dens samlinger av fønikiske, puniske eller greske gjenstander og dens utstillinger av historiske samlinger.

Inne i det historiske sentrum, erklært et sted av kulturell interesse, er det verdt å besøke kirken Nuestra Señora de la Asunción (et av eksemplene på kirke-festning som eksisterer i Alicante og tilhører den katalanske gotiske stilen), det inngjerdede innhegningen, Torre de Sant Josep (den største av de tre best bevarte romerske begravelsestårnene i Spania) eller Torre Vigía fra XNUMX-tallet.

Andre interessante steder er Villa Giacomina (i historisk stil bygget i 1920 i Malladeta-området), Sant Josep-tårnet (et romersk gravmonument fra det XNUMX. århundre som har det offisielle navnet Hercules-tårnet), Malladeta-helligdommen (av iberisk og romersk stammer fra det XNUMX. århundre f.Kr. - XNUMX. århundre e.Kr.) eller de monumentale offentlige badene i Allon.

Tradisjonell sjokolade

I begynnelsen av innlegget henviste han til det faktum at gatene i denne byen lukter sjokolade, og at denne delikatessen i flere århundrer har vært et av kjennetegnene til Villajoyosa, da det er hovedkvarteret til forskjellige fabrikker som produserer denne deilige søt. Den mest kjente er Chocolates Valor (Avda. Pianista Gonzalo Soriano, 13), selv om den ikke er den eneste siden de også er veldig populære Chocolates Marcos Tonda (Partida Torres, 3), Chocolates Clavileño (Colón, 187) eller Chocolates Pérez (Partida) Medier, 1).

De organiserer guidede turer på sine egne sjokolademuseer der besøkende kan lære om opprinnelsen til sjokolade og hvordan produksjonsprosesser og maskiner som brukes har utviklet seg.

Kvalitets gastronomi

Valencia er en av de mest smakfulle kjøkkenene i Spania. Spesielt Villajoyosa er basert på fiske med produkter som skalldyr, mojama eller saltrogn og påvirket av ris.
I tillegg til sjokolade, er en annen deilig håndverkssøt som er laget i Villajoyosa stein nougat. Dens kremhet og et snev av sitron gjør det helt uimotståelig.

Flere lokale restauranter som spesialiserer seg på tilberedning av paella, i tillegg til risesuppe, retter består hovedsakelig av fisk. Blant dem kan du finne “arrós amb llampuga”, “arrós amb ceba” og “arrós amb espinacs”. Andre typiske retter er "suquet de peix", "els polpets amb orenga" og "pebrereta". Men blant disse er den mest utbredte i denne byen “caldero de peix”.

Fargerike og hengende hus

Villajoyosa har tradisjonelt vært en rolig liten by med fiskere som la ut for å fiske. Familiene deres bestemte seg for å male fasadene i husene i farger slik at sjømennene som kom hjem hver ettermiddag kunne identifisere huset deres. Over tid har det blitt et kjennemerke for byen. Fra promenaden, spasertur langs Carrer Arsenal, Carrer del Pal, Pou eller Sant Pere, kan vi tenke på denne særegne regnbuen.

Det sies også at balkongene fungerte som en nyhetssender, avhengig av fargen på laken som ble hengt fra dem, kunne fiskerne i det fjerne vite om gode eller dårlige nyheter ventet på dem.

Strendene i Villajoyosa

Villajoyosa har mer enn ti spektakulære strender å velge mellom: ved siden av fiskehavnen er dens urbane sandstrand, selv om den også har en rustikk type med småstein og sand som Paraíso eller Bol Nou. Den er den mest omfattende og er tilpasset mennesker med nedsatt mobilitet.

Når det gjelder vannsport, hvis du er interessert i snorkling, kan du ikke gå glipp av Estudiantes, Puntes del Moro, El Xarco, Racó de Conill og L'Esparrelló. Disse to siste er også nudister.

Maur og kristne

Men hvis du vil glede deg over dette stedet enda mer, er den beste datoen fra 24. til 31. juli, da festningen Moors and Christians feires, erklært av International Tourist Interest.

I motsetning til andre maurere og kristne festligheter, her er det ikke en parade, men heller en marinkamp og en landing på stranden. De feires til ære for Santa Marta, skytshelgen for Villajoyosa, siden 1694 fordi det tilskrives henne de årene før hun så ut til å hjelpe folket fra angrepet til de berbiske piratene som trakasserte området.