W każdej podróży docieramy do ważnej części naszej podróży, czyli lokalnego jedzenia. Właściwie cały kraj nie charakteryzuje się tak obfitym posiłkiem, jak inne kraje i daleki jest od tego stereotypu, że w Stanach Zjednoczonych je się tylko hamburgery, pizze, hot dogi i napoje typu cola. Te pokarmy mogą być spożywane w dowolnym miejscu na świecie i są równie tłuste i powodują tyle samo lub więcej cholesterolu niż te tutaj.
Poznamy niektóre typowe potrawy, nie tylko z Nevady, ale z całych Stanów Zjednoczonych, gdzie możemy powiedzieć, że menu jest jednolite, chociaż oczywiście każdy stan ma swoje przysmaki.
Obraz, który przychodzi na myśl, gdy myślimy o amerykańskim jedzeniu
Pieczone mięso, smażony kurczak, grille, faszerowany indyk, pieczone ziemniaki, puree ziemniaczane, kolby kukurydzy, krewetki i znane ciasta jabłkowe lub dyniowe to jedne z najbardziej rozpoznawalnych potraw w kraju, a więc także w Nevadzie.
Na kuchnię tego obszaru kraju wpływ mieli rdzenni mieszkańcy Ameryki, pierwsi hiszpańscy osadnicy, a także ich meksykańscy sąsiedzi. Obejmuje dużą różnorodność dań przygotowywanych z lokalnych składników oraz z różnymi przyprawami z sąsiedniego kraju.
Grillowane żeberka z sosem miodowo-musztardowym
Wyraźnym przykładem jest jedzenie Tex-Mex, mieszanka potraw z sąsiedniego stanu Teksas (w angielskim Teksasie) i Meksyku, gdzie głównym składnikiem jest grillowane mięso i ostre chili. To jedzenie stało się tak sławne, że nie tylko w Stanach Zjednoczonych, ale na całym świecie można się nim delektować.
Jedzenie Tex-Mex
Może nie jest to potrawa tak różnorodna i soczysta jak hiszpańska, francuska, argentyńska czy z innego kraju, ale próbowanie ich specjałów i delektowanie się tym rodzajem potraw z autentycznym amerykańskim smakiem jest autentycznym doświadczeniem.