Velez de Benaudalla

Piękne miasto Velez de Benaudalla znajduje się na południe od Granada, na drodze, która łączy to miasto z Motril i wybrzeża woj. W związku z tym znajduje się w ostatnich podnóża Alpujarra Grenada, na równinie skąpanej w rzece Guadalfeo.

Do tego wspaniałego środowiska naturalnego, o którym będziemy mówić poniżej, dodaje długą historię, która ma swoje korzenie w Andaluzyjska przeszłość. Nawiasem mówiąc, zachowała się tam pyszna cukiernia z tego okresu, którą radzimy spróbować i o której będziemy mówić, ale głównie różne zabytki. Porozmawiamy o tym wszystkim i wiele więcej w tym artykule o Vélez de Benaudalla.

Natura Vélez de Benaudalla

Jak już powiedzieliśmy, równina, na której znajduje się to miasto w Granadzie, jest skąpana w wodzie Rzeka Guadalfeo, który zresztą stworzył imponujące gardło wokół. Z meandrami i tufami krasowymi oferuje również spektakularne pionowe cięcia w skałach.

Ale to nie jedyny cud natury, który można odwiedzić w okolicy. Znaczna część jego obszaru miejskiego składa się z Sierra de Lujar, który wyróżnia się właśnie wyjątkową rzeźbą krasową. Posiada również imponujące kaniony, a przede wszystkim ogromne bogactwo flory i fauny.

Jeśli chodzi o pierwszą, można tu znaleźć lasy sosnowe i dębowe, a także różne gatunki krzewów. Wśród nich jeżyna, jałowiec, mastyks czy czystka. Ale obszar ten był również wykorzystywany do instalacji rolniczych z drzewami oliwnymi, drzewami migdałowymi i winnicami. Jeśli chodzi o faunę, jest to kraina zamieszkana przez ptaki drapieżne takie jak orzeł przedni czy sokół oraz ssaki takie jak dzik czy kozioł górski.

Jak się pewnie domyślasz, masz piękne szlaki górskie przez gminę Vélez de Benaudalla. Między nimi, ten z Torcas, która jest okrągła, ma długość pięciu kilometrów i niski poziom trudności. Możesz także cieszyć się że z Haza del Señor lub Sendero de las Minas, która jest bardziej złożona, bo mierzy dwadzieścia kilometrów i pokonuje trudniejsze miejsca.

Możesz też zrobić tzw trasa Fuente del Algarrobo, która zaczyna się od Plaza de la Constitución de Vélez i przechodzi przez źródło i wąwóz, od którego pochodzi jego nazwa. Lub wreszcie ten, który zabierze Cię do Vados Tajo, a dokładniej spektakularne wycięcia w skale tworzące rzekę Guadalfeo, niektóre o wysokości do stu metrów. A także podróżuje przez góry Chaparral i Escalate. Ponadto, jeśli lubisz tzw speleologiaMasz wspaniałe miejsca w tej okolicy. Na przykład jaskinia Barranco de Iñate, o długości ponad półtora kilometra, lub okrągła przepaść, o głębokości około siedemdziesięciu pięciu metrów.

Z drugiej strony, między gminami Vélez i Órgiva masz imponujące Zbiornik zasad. Zbiera wody południowego stoku Sierra Nevada. Jeśli lubisz łowić ryby, możesz w nim ćwiczyć, ale nie kąpać się. W każdym razie tworzy spektakularny krajobraz.

Krótko mówiąc, okolice Vélez de Benaudalla są cudowne. Ale nie mniej jest miasto, z jego Stare sąsiedztwo, którą tworzą ulice o układzie arabskim o szczególnym uroku. Wśród nich te z Almendros, San Silvestre lub Parradas. Podobnie miasto Granada ma kilka zabytków. Pokażemy Ci te najbardziej odpowiednie.

Zamek Ulloa

Znajduje się dokładnie w Dzielnicy Arabskiej, na cyplu, na którym dominuje ludność. Uważa się, że został zbudowany na zamówienie Don Juan de Ulloa, pan miasta pod koniec XV wieku. Wszystko jednak wskazuje na to, że wcześniej w miejscu, które służyło do budowy, znajdowała się muzułmańska forteca.

Był to bastion, który został zrujnowany po wypędzeniu Maurów, a później po inwazji francuskiej. Dlatego jest zachowana tylko przed nim wieża z siedmioma nieregularnymi bokami. Ma sześciokątny plan piętra i zajmuje powierzchnię prawie dwustu pięćdziesięciu metrów kwadratowych. Podobnie wysokość jego łuków wynosi około piętnastu metrów i ma dwa piętra z kilkoma pokojami. Wreszcie taras wieńczy budynek.

Po odrestaurowaniu przez Radę Miejską, dziś mieści się w nim m.in Centrum Interpretacji Dziedzictwa Lokalnego. Można ją zwiedzać w każdy piątek lipca i sierpnia w godzinach od XNUMX:XNUMX do XNUMX:XNUMX rano i od XNUMX:XNUMX do XNUMX:XNUMX po południu.

Kościół Matki Boskiej Różańcowej

Na wspomnianym Plaza de la Constitución znajdziesz tę świątynię zbudowaną w XVIII wieku na szczycie poprzedniej świątyni w stylu mudejar, która została zniszczona przez pożar. Zaplanował go nikt inny jak słynny architekt Ventura Rodriguez, twórca m.in. pałacu Liria w Madrycie i fasady katedry Santa María la Real w Pampelunie.

Dlatego kościół Nuestra Señora del Rosario jest neoklasycznej faktury, z prostotą i elegancją form właściwą temu stylowi. Stanowi jednak ciekawostkę zewnętrzną: wieża znajduje się pośrodku fasady. W tym znajduje się zegar, ale bogatsze jest wnętrze świątyni. Wyróżnia się w nim kilka równie neoklasycystycznych nastaw ołtarzowych, kolumny porządku toskańskiego oraz figura Niepokalanego Poczęcia z Grenady Pedra Anastasio Bocanegry.

Ogród Nasrid, kolejny klejnot Vélez de Benaudalla

Wymienione jako Ogród Historyczny w aktywach zainteresowania kulturowego Junta de Andalucía, ten cud natury nadal zachowuje strukturę sadów z okresu Nasrydów. Jest również znany jako Ogród Zmysłów za ilość zapachów i kolorów, które zawiera. Jest podzielony na dwie części wokół wody, centralnej osi tego miejsca.

Dochodzi do tego rowem z ul Spacer Narodzenia, gdzie są trzy źródła. Ale oprócz podlewania sadów, swoim przepływem nadaje całości harmonię i dźwięk oraz ozdabia ją fontannami. Jeśli chodzi o dwie części, o których wspomnieliśmy, pierwsza to dom, który rozwija się w trzech bryłach wokół centralnego patio, a druga to sam ogród.

W związku z tym składa się z trzech sadów i kilku obszarów ogrodowych, w których znajdują się rośliny aromatyczne i ozdobne, drzewa owocowe i produkty ogrodnicze. Ma nawet ogród wertykalny pełen małych jaskiń. Również w centrum kompleksu można zobaczyć stary młyn. Krótko mówiąc, jest to jeden z cudów, które oferuje Vélez de Benaudalla.

Co zobaczyć w gminie Vélez

Jeśli naturalne otoczenie miasta Granada i zabytki, które się w nim znajdują, są piękne, warto odwiedzić również małe miasteczka w jego gminie. Pozostawiając Vélez na drodze, która prowadzi z Bailén do Motril, znajdziesz interesujące Muzeum oleju, gdzie dowiesz się wszystkiego, co wiąże się z jej uprawą i starożytną kulturą, która jej towarzyszyła.

Na wystawie znajduje się część ekspozycyjna, kolejny skansen, sala konferencyjna oraz sklep, w którym można kupić tzw. „płynne złoto” terenu. Zobaczycie w nim maszyny, które kiedyś służyły do ​​tłoczenia oleju i wiele innych ciekawych narzędzi. W obiekcie obowiązuje rozkład zimowy oraz rozkład letni.

Pierwszy jest od 10:14 do 16:19 i od 10:14 do 17:20, a drugi również od 10:13.30 do 11:13 i od 8:18 do XNUMX:XNUMX. W obu przypadkach obowiązuje od poniedziałku do piątku. W soboty czynne od XNUMX:XNUMX do XNUMX:XNUMX, a w niedziele (tylko zimą) od XNUMX:XNUMX do XNUMX:XNUMX. Jeśli chodzi o ceny, wstęp jest bezpłatny. Ale jeśli chcesz cieszyć się dodatkowymi zajęciami, takimi jak degustacja oliwy, wahają się one od XNUMX do XNUMX euro.

Z drugiej strony, w gminie Vélez de Benaudalla znajduje się piękne miasto Lagos, stare górnicze miasto, które odpowiada cechom wszystkich miast Alpujarra Grenada. Ułożony jest w wąskich uliczkach otoczonych białymi domami ozdobionymi obfitością kwiatów. Jeszcze bardziej wyjątkowa jest osada Gorgoracha, ponieważ składa się z kilku rozproszonych gospodarstw rolnych, których budowa pochodzi z XVI wieku i które były przeznaczone na hodowlę i rolnictwo.

Gastronomia miasta Granada

Kończymy naszą wycieczkę po tym, co warto zobaczyć i zrobić w Vélez de Beanudalla, rozmawiając o jego pysznej gastronomii. Wspomnieliśmy już o tobie znaczenie oleju który jest produkowany w okolicy, ale teraz chcemy wam pokazać niektóre typowe potrawy.

Wśród nich wyróżnia się gulasz z kopru włoskiego, rodzaj gulaszu, który oprócz tej rośliny zawiera bób i części wieprzowiny, takie jak chorizo. To też jest tradycyjne zalamandrona, przepis pochodzenia arabskiego. Składa się z różnych warzyw, rozdrobnionego dorsza, cebuli, oliwy z oliwek i czarnych oliwek i jest podawany na zimno. Nie mniej pyszne jest fritillo, która jest przygotowywana z mięsa i wątróbki cielęcej lub wieprzowej, papryki, cebuli i pomidora, wszystko, jak sama nazwa wskazuje, smażone.

Można też skosztować kózka gotowana z czosnkiem, migas i ślimaki. Jeśli chodzi o sosy, typowe nadużycie, który jest zrobiony z czosnku, oliwy z oliwek, pietruszki i innych składników. Na koniec, jeśli lubisz wypieki, radzimy delektować się pysznymi pestyno lub kilka nie mniej wykwintnych pączki.

Podsumowując, pokazaliśmy Ci najlepsze, co możesz zobaczyć i zrobić w Velez de Benaudalla, jedna z najpiękniejszych wiosek w Alpujarra. Ale nie możemy zakończyć bez poinformowania Cię, że skoro jesteś w okolicy, powinieneś również odwiedzić Granada, stolica prowincji, miasto tyleż piękne, co pełne legend.