Dolina Jerte jest farbowana na czerwono, aby uczcić Cerecera 2017

Oglądanie kwitnącej wiśni wiosną to coś spektakularnego. W Japonii zjawisko to znane jest jako Sakura, ale nie trzeba jechać aż tak daleko, aby je zobaczyć, ponieważ w Hiszpanii jest również bardzo popularne i odbywa się co roku na północ od Estremadury, w dolinie Jerte.

Festiwal Kwitnącej Wiśni odbywa się mniej więcej między 20 marca a 10 kwietnia, ale data kwitnienia różni się w zależności od zimowej pogody. Następnie odbywa się festiwal Cerecera, czyli zbiór słynnych wiśni z Doliny Jerte, który odbywa się w maju, czerwcu i lipcu.

W ten sposób, po pęknięciu białych płatków, jakie przynosi wiosna, krajobraz pokrywa się intensywnie czerwonym krzewem dzięki owocom wiśni. Naturalny spektakl, który jest jednocześnie prawdziwą rozkoszą dla zapachu, wzroku i podniebienia. W końcu wiśnie z Valle del Jerte mają chronioną nazwę pochodzenia i są uważane za jedne z najlepszych na świecie.

Dlatego jeśli myślisz o ucieczce do Estremadury w miesiącach czerwcu i lipcu, zalecamy wpadnięcie do Valle del Jerte, aby cieszyć się Cerecerą 2017. Szczegółowo powiemy Ci, z czego składa się po skoku.

Wiśnia 2017

W okresie żniw Dolina Jerte stroi się, aby uczcić święto wokół wiśni, czerwonego złota tego miejsca. W tym celu organizowane są wszelkiego rodzaju zajęcia, które służą jako wizytówka kultury, gastronomii, tradycji i stylu życia Estremadury.

La Cerecera to program kulturalno-gastronomiczno-świąteczny obejmujący takie atrakcje jak: Dni gastronomiczne Picota Cherry, Jarmark Wiśniowy, degustacje i degustacje gastronomiczne, wizyty w gospodarstwach rolnych, aby zwiedzający mógł zbierać własne wiśnie i uprawiać agroturystykę, otwarte konferencje drzwi i wycieczki z przewodnikiem po spółdzielniach Doliny, gry, konkursy, muzyka, imprezy sportowe i próbka rzemiosła z okolicy.

Organizując Cerecera potwierdzają, że Święto Wiśni rodzi się z pasji do Doliny Jerte i jej wiśni, mając na celu wniesienie wkładu w wartość produktu, podstawowej osi regionalnej gospodarki, promowanie jego upowszechniania i wnoszenie bliżej konsumentów.

Harmonogram Cerecera 2017

Program Cerecera 2017 to doskonały powód, aby odwiedzić Dolinę Jerte i cieszyć się czasem pełnym wydarzeń i zajęć. Oto niektóre z tych, które przeprowadzają w tym roku:

XII Gastronomiczne Dni Wiśni Picota (od 1 czerwca do 23 lipca)

Najbardziej smakoszy będą zachwyceni tymi dniami, ponieważ wiele restauracji w Dolinie Jerte przygotowuje specjalne menu, wykorzystując wiśnie jako główny składnik. Te menu mają stałą cenę i aby móc je skosztować, trzeba zarezerwować stolik.

VIII Jarmark Wiśni w Dolinie Jerte (4 czerwca od 10:00 do 14:00)

Na Targach Wiśni Navaconejo można nauczyć się rozróżniać różne odmiany wiśni i docenić ich smak, a także cieszyć się licznymi zajęciami. Jeśli masz bzika na punkcie wiśni, nie możesz przegapić tego smacznego jarmarku.

Dni Otwartych Drzwi w spółdzielniach Jerte Valley

Spółdzielnie Valle del Jerte, składające się z wielu drobnych rolników, otwierają swoje podwoje na kilka dni, aby odwiedzający mogli ich odwiedzić i dowiedzieć się o pracy w spółdzielni o tych cechach, a także spróbować pysznych wiśni.

Wizyty z przewodnikiem w Stowarzyszeniu Spółdzielczym Doliny Jerte

W dniach 11, 18 i 25 czerwca oraz 2, 9, 16 i 23 lipca można odwiedzić Stowarzyszenie Spółdzielni Valle del Jerte i poznać na miejscu cały świat czereśni z Estremadury. Agrupación de Cooperativas skupia największą podaż wiśni w Europie, średnio 15.000 XNUMX ton rocznie.

Gospodarstwo Jerte Cherry

Latem, w czerwcu i lipcu, można odwiedzić różne plantacje wiśni i skorzystać z zajęć sportowych i rekreacyjnych, takich jak zrywanie wiśni własnymi rękami lub spacer po pięknych krajobrazach regionu.

Kiedy zaczyna się Cerecera?

Zbiór wiśni w dolinie Jerte zwykle rozpoczyna się na początku maja i trwa do końca lipca.

Duża część Doliny Jerte porośnięta jest wiśniami, ale istnieje wiele odmian wiśni i pikot. W zależności od odmiany dojrzewają dłużej lub krócej. Rolnicy posadzili w swoich gospodarstwach drzewa wiśniowe różnych odmian, aby rozdzielić zbiory wiśni w ciągu trzech miesięcy trwania zbiorów.

Teraz, gdy jesteśmy w środku sezonu zbioru wiśni, obecnie zbierane są odmiany navalinda, california i big lory.

Jednak dojrzewanie wiśni uzależnione jest od wysokości, na której sadzona jest wiśnia (im wyższa wysokość, tym dłużej dojrzewa), dlatego zbiory trwają trzy miesiące, czyli czerwiec, kiedy jest ich więcej. odmian w okresie ich dojrzewania. W lipcu wiśnie będą rosły tylko na wyżej położonych obszarach doliny Jerte.

Ten program to bardzo ciekawy powód, aby odwiedzić Dolinę Jerte i cieszyć się wyjątkowym czasem, oczekiwanym i celebrowanym przez wszystkich miłośników wiśni. Już kilka miesięcy zachęca nas do odkrywania, doceniania i cieszenia się tym pysznym owocem o nazwie pochodzenia.