Wolfgang Amadeusz Mozart Jest postacią historyczną i większym geniuszem niż miasto Salzburg dał światu. Dlatego w austriackim mieście zapamiętuje się go na tysiąc różnych sposobów: poprzez zabytki, muzea, festiwale muzyczne ... A także dzięki pysznym kulkom marcepanowym w czekoladzie, które znajdziemy we wszystkich sklepach: mozartkugelnlub „Kule Mozarta”
Cud narodził się z kuchni cukiernika Paweł Furst w 1890 roku, sto lat po śmierci muzyka. W rzeczywistości cukiernia Fürst nadal wytwarza ten przysmak w rzemieślniczy sposób i według oryginalnej receptury: marcepan pistacjowy skąpany w warstwie nugatu. Nieodparta pokusa. Nikt nie przechodzi przez Salzburg bez wypróbowania go, chociaż Mozartkugeln jest łatwo znaleźć również w dowolnym miejscu w Austrii.
Każdego roku w Austrii produkuje się prawie dwa miliony Mozartkugeln różnych marek: Scahtz, Holzermayr, Mirabell, Viktor Schmidt, Hofbauer, Heindl, Reber… I oczywiście klasyka domu Fürst. Wiele z jego sukcesu polega na pomyśle umieszczenia portretu nieśmiertelnego Mozarta na opakowaniu czekolady.
Do tego taka różnorodność pudełek prezentowych, które możemy znaleźć w salzburskich sklepach z czekoladą i sklepach z pamiątkami, że nie sposób wrócić do domu bez zakupu. Są proste i klasyczne, ale także ogromne i bardzo rozbudowane, niektóre w formie instrumentów muzycznych, takich jak skrzypce, fortepian i klarnety. Wchodzą w nas oczami i podbijają podniebienie. Musisz ich spróbować.
Witam, bardzo lubię te czekoladki i zanim kupiłem je w domu towarowym w Liverpoolu, niestety nie mogę ich nigdzie znaleźć, chciałbym wiedzieć, czy są w Meksyku i gdzie są sprzedawane. Będę bardzo wdzięczny za udzielenie mi jakichkolwiek informacji.
Z poważaniem.
Cristina