Tarifa, do wietrznego miasta, to hiszpańska gmina należąca do prowincji Kadyks w Andaluzji. To u wybrzeży Maroka i nieco ponad 100 km od Miasto Kadyks, więc jest to świetny cel wycieczek, jeśli przyjeżdżasz tu z wizytą.
Tarifa jest zatem najbardziej wysuniętym na południe miastem półwyspu, a tak zwana Punta de Tarifa to punkt położony najbliżej sąsiedniej Afryki, tuż przed znanym Skała Gibraltarska. Jest znany jako Tarifa, wietrzne miasto, a dziś musimy dowiedzieć się więcej o nim i jego atrakcjach turystycznych.
Trochę o historii Tarify, wietrznego miasta
Historia miasta Tarifa, wietrzne miasto, Jest to na pewno udokumentowane i dlatego o tym wiadomo Ludzkość jest obecna od tysięcy lat. Na przykład jest to, co cenne sztuka naskalna która przetrwała do dziś. Jeśli jesteś tym zainteresowany, dobrym miejscem, aby dowiedzieć się więcej, jest telefon Jaskinia Moro.
Mówią także o pozostałościach archeologicznych Osady punickie, fenickie, a także rzymskie. Rzymskie miasto Claudia Baelo, na przykład, zostało założone w II wieku p.n.e. i zajmowało się bardzo aktywnym handlem i rybołówstwem do tego stopnia, że zostało awansowane do rangi gminy za panowania cesarza Klaudiusza. Ponadto istniały inne nadmorskie miasta o mniejszym znaczeniu, ale które dodały rzymskiej obecności.
Później, wraz z upadkiem Cesarstwa Rzymskiego, miasta te doświadczyły upadku, a przybycie ludów barbarzyńskich zmieniło ton okolicy, choć To Arabowie ostatecznie przypieczętowali piętno tej części Andaluzji. Miasto nazywało się Al-Yazirat Tarif.
Urodzony jako miasteczko rybackie Nie trwało długo, zanim urosła i wzmocniła się dzięki wewnętrznym konfliktom w świecie arabskim. od tego momentu. Jakiś czas później miasto wpadło w ręce Kastylii, lecz jego położenie sprawiało, że nigdy nie było miejscem cichym i bezpiecznym, zawsze zdanym na łaskę oblężeń i zagrożeń. Były to burzliwe czasy dla miasta i regionu. Potem nadejdzie Brytyjska obecność na Gibraltarze, wojna o niepodległość w 1808 r. i wojna domowa w Hiszpanii.
Miejsca do odwiedzenia w Tarifie
Będąc miejscem o tak bogatej historii, prawda jest taka, że Tarifa ma wiele do poznania. Od pozostałości archeologicznych z czasów rzymskich, przez średniowiecze, aż po współczesnośćS. Jego kultura i gastronomia są również wymowne, więc wizyta nie może zignorować żadnego z nich.
czy możemy porozmawiać o zamki, stare kościoły, ulice, panoramiczne widoki i skarby przyrody, więc zacznijmy naszą wycieczkę po turystycznych pięknościach Tarify.
Zamek Santa Catalina
To jest forteca Znajduje się na wzgórzu Santa Catalina, bardzo blisko portu w Tarifie i centrum miasta.. Nie jest to bardzo stare miejsce, ponieważ została zbudowana w 1933 roku. Przed tzw. zamkiem znajdowała się tu pustelnia poświęcona św. Katarzynie Sieneńskiej, zburzona przez Anglików w latach wojny o niepodległość.
Na początku XX wieku powstał pomysł wykorzystania wysokości wzgórza do budowy m.in telegraf lub semafor morski. A) Tak, W latach 30-tych XX wieku wybudowano pałac w stylu renesansowym, który popularnie nazywany był „Zamkiem Santa Catalina”.«. Nigdy nie widział sygnalizacji świetlnej ani telegrafu, ponieważ siły republikańskie go zbombardowały i został porzucony aż do lat 70-tych.
Po spełnieniu różnych usług zostaje ponownie porzucony.
Średniowieczne mury Tarify
Bez wątpienia średniowieczne mury są wielką atrakcją turystyczną w Tarifie. Istnieją trzy ściany: Mur Aljaranda, Mur Almedina i Mur Arrabal.. Znajduje się tu również duży zamek, którego budowę nakazał kalif Umajjadów Abd-al-Ragman III pod koniec 960 roku.
Obudowy z trzema ścianami zostały zbudowane kolejno. Pierwszą z nich był Mur Almedina, po którym do dziś zachowała się ogromna brama, ta, która dawniej łączyła się z cytadelą. Dla wprawnego oka nie sposób nie zauważyć, jak dobrze zbudowane są jego półkoliste łuki, co widać z wnętrza baru Almedina.
Drugi to Ściana Aljarandy, której pozostałości zachowały się w Więziennej Sali Wystawowej, z wieżą z drewna, wieżą Jezusa i szczeliną Kadyksu. I w końcu Najnowocześniejszą ścianą jest Muralla del Arrabal, jednocześnie najdłuższy odcinek z całej trójki. Merinidzi zbudowali go w trzynasty wiek, kiedy kontrolowali miasto, włączając przedmieście, które wyrosło na północ od medyny.
Najważniejszą rzeczą jest tutaj drzwi Jerez, Dziś jedno z najważniejszych miejsc w Tarifie. Drzwi Flankują go dwie wieże zwieńczone krenelażem I choć dziś ma bezpośredni otwór dostępowy, pierwotnie nie był taki, a raczej ukośny, ale z biegiem czasu projekt się zmieniał i modyfikacje, jakim podlegała konstrukcja.
Miała też dwoje innych drzwi, jedno od wschodu zwane Puerta del Retiro, które zanikło w XIX wieku, i drugie od południa zwane Puerta del Mar, które również nie zachowało się do dziś. W 2015 roku odrestaurowano dwie z trzech ścian, Arrabal i Aljaranda, więc można pospacerować po nich i przybrzeżnej ścieżce.
Zamek Guzmana Dobrego
To średniowieczna twierdza zbudowana nad morzem, w wysokim punkcie. Został nazwany na cześć człowieka, który był jego burmistrzem w 1294 roku, w czasie, gdy muzułmanie otoczyli zamek, Alonso Péreza de Guzmána. Arabowie trzymali jego syna w niewoli i grozili, że go zabiją, jeśli nie zrezygnuje z miejsca. Don Alonso poświęcił swojego syna, mówi się, że rzucił własny nóż z wieży, aby go zabili, wybierając zamiast tego ocalenie całej populacji.
Konstrukcja, która trwa do dziś Pochodzi z epoki kalifatu i zawsze pełnił rolę militarną: obronę miasta. Jeśli chodzi o jego konstrukcję, ma planie trapezu, ma alcazar z liną i jesionami z węgla drzewnego, jest solidny wieże Pozostało 13 z nich, które wieńczą blanki i murowany barbakan na całym obwodzie z blankami i chodnikiem.
Ośmioboczna wieża Albarrana znajduje się na zachodnim krańcu zamku i jest znana jako Wieża Guzmána el Bueno. Dostęp do twierdzy znajduje się od strony zachodniej, choć pierwotnie znajdował się na drugim jej końcu, czyli w miejscu, w którym skomunikowano ją z medyną. Dziś wchodzi się przez półkolisty łuk, który otwiera się na plac apelowy. Wewnątrz, we wschodniej części zamku, znajduje się inny, większy plac apelowy, ze starymi budynkami z XVI i XVIII wieku.
Zamek w 1989 przeszedł w ręce cywilne i dziś jest własnością gminy. Otwarte jest od środy do niedzieli od 10:4 do 3:15, chociaż dostęp zamyka się o XNUMX:XNUMX. W poniedziałek i wtorek zamek jest zamknięty.
Kościół San Mateo
Kościół Został zbudowany na początku XVI wieku w stylu zaawansowanego gotyku.lub chociaż jego fasada została ukończona dopiero na początku XVIII wieku. Tak naprawdę, boczna fasada Puerta de los Perdones jest wciąż niedokończona.
Ówczesny markiz Tarify pokłócił się z sąsiadami i pozostawił kościół w stanie niedokończonym, dlatego dwa wieki później fasadę ukończono w innym stylu, neoklasycystycznym. Ale prawda jest taka, że pierwotna gotycka budowla jest bardzo piękna, z pięknie zdobionymi sklepieniami krzyżowymi, wieloma łukami, ozdobami, figurami i bordiurami, a także organami i sklepieniem prezbiterium ozdobionym motywami pasyjnymi.
Stare miasto w Tarifie
Stare miasto w Tarifie Jest to skarb uznany za dobro kultury jako zespół pomników w 2002 roku.do. Ten bardzo dobrze zachowany, znajduje się tu wiele domów w stylu tradycyjnym z korytarzami i patio, a także wiele budynków w stylu barokowym.
Spacer po tym miejscu obejmuje zwiedzanie m.in Alameda spacer, odcinek przeznaczony dla ruchu pieszego i będący zwykle miejscem spotkań mieszkańców. Tutaj są restauracje i bary i jest to miejsce, w którym dodatkowo obchodzony jest karnawał. Zobaczysz tu pomnik Guzmána Dobrego i łuk mualli, który, jeśli go przekroczysz i pójdziesz w lewo, pozostawi cię w Sklep spożywczy, dawny klasztor przekształcony w rynek w 1928 roku.
Obejmując średniowieczne mury jest Kościół Santa Maria, stary meczet, Kościół San Mateo o którym mówiliśmy powyżej, oraz Santiagow dzielnicy Aljaranda.
Historyczne centrum Tarify, którego charakterystycznym wejściem jest Puerta de Jerez, Jest prawie całkowicie otoczony średniowiecznymi murami i samo w sobie jest średniowieczne, z wąskimi uliczkami i budynkami najwyżej jedno- lub dwupiętrowymi.
Jak już powiedzieliśmy, to właśnie na tych ulicach działają restauracje i bary, niektóre bardzo dobrze znane, jak np bar El Frances lub Los melli, lub Silos 19, Na przykład. Znajdują się tu również hotele i hostele, a pobyt tutaj, w samym sercu Tarify, ma tę zaletę, że nie potrzebujesz samochodu, aby poruszać się po jej atrakcjach turystycznych.
Wyspa Las Palomas
Ta wyspa Dziś jest połączona autostradą z miastem Tarifa. Południowy kraniec wyspy jest jednocześnie najbardziej wysuniętym na południe punktem Półwyspu Iberyjskiego i Europy kontynentalnej. Wyspa Znajdują się tu ruiny archeologiczne, które mówią o Fenicjanachi trzeba powiedzieć, że całe jego położenie geograficzne pozostaje pod wpływem człowieka, ponieważ przez stulecia służyło jako kamieniołom.
Wyspa Został ufortyfikowany w XVII wieku z małą baterią, a drogę zbudowano w 1808 r. Przez większą część XX wieku wyspa znajdowała się w rękach wojskowych, ale pod koniec lat 80. tego stulecia uznano ją za Park przyrody Cieśniny Gibraltarskiej, dlatego dziś wyspa i jej wody są objęte ochroną.
Typowe jedzenie z Tarify, wietrznego miasta
Ponieważ jest to miejsce z bogatą historią jego gastronomia jest bardzo smaczna. Nie można odwiedzić Tarify i nie skosztować najlepszych dań typowego jedzenia w Tarifie. pamiętajcie, że to miasto z morzem, więc Ryby i owoce morza są na porządku dziennym.
Tuńczyk w maśle
Podczas uruchamiania Miesiąc Maj Rozpoczyna się sezon almadraba, styl łowienia ryb, a więc wtedy morze dostarcza najsmaczniejszych okazów, zawierających więcej tłuszczu, aby ugotować niezapomniane dania, w tym tuńczyka na maśle.
Wiosną Wybrzeże Morza Śródziemnego oferuje dobrego tuńczykajak manna z morza, super białko. W innych czasach, mając lodówkę, ludzie korzystali ze wszystkiego, nie marnując niczego, więc starali się dobrze przechowywać żywność. Dlatego od czasów starożytnych kluczem było solenie żywności. To, co nie zostało zjedzone na świeżo, zostało zachowane na później i taki jest pomysł z tuńczykiem na maśle.
Od XVI wieku chrześcijańska Andaluzja zaczęła konserwować tuńczyka w roztopionym smalcu.Do. Tuńczyk, ale także polędwiczki i skórki wieprzowe oraz inne produkty spożywcze. W tamtych czasach tuńczyk był czymś w rodzaju „świni morskiej”. Rybę pokrojono na kawałki (szpinet, morrillo, brzuch, ogon itp.) i smażono na maśle w celu konserwacji.
Dziś w przepisie także białe wino, czosnek, pieprz, oregano, tymianek, liść laurowy i sól,
osioł
Oto kolejna popularna ryba w Tarifie, tzw plectorhinchus śródziemnomorski, lepiej znany jako borriquete. To jest szara ryba, podobny do koloru osła. W Tarifie nazywany jest także pierścieniem ze względu na pomarańczowy kolor wnętrza pyska. Nie ma większej ryby andaluzyjskiej niż ta.
Może osiągnąć długość 80 centymetrów i wagę 10 kilogramów, ale osobniki ważące od jednego kilograma do dwóch kilogramów są normalne. Żyje na kamienistych i piaszczystych dnach i jest wielkim drapieżnikiem mięczaków, płotek i skorupiaków. Za to Mięso jest zwarte i ma mnóstwo smaku. Uważana jest za rybę białą lub półtłustą, a z biegiem czasu jej popularność wzrosła.
Osioł połowy odbywają się przez cały rok więc niezależnie od tego, kiedy odwiedzisz Tarifę, możesz spróbować. Jak zwykle się przygotowujesz? Z ziemniakami, z pomidorami, smażone, roteña, pieczone, solone, z tyłu.
Stek Retinto
Retinto to jedno z najbardziej znanych mięs w prowincji Kadyks i jest surowcem wielu lokalnych potraw. Jest to jeden z wielu gatunków szczepionkowych występujących w Hiszpanii, ale jest hodowany specjalnie w Estremadurze i Kadyksie. W rzeczywistości jest to jedna z trzech czystych ras pochodzenia hiszpańskiego.
Krowy tego typu żerują przez cały rok na obszarze wypasu i zgryzania. Więc, smak mięsa jest bardzo delikatny i możesz go bardzo dobrze skosztować, zamawiając danie zwane stekiem retinto. Stek to kawałek mięsa i kości pyszne: ma dużo naciekniętego tłuszczu, super delikatne i dojrzewa w komorze przez wiele dni, aby podkreślić jego smak.
Stek retinto Klasycznie podaje się go z pomarszczonymi ziemniakami., Na przykład.
strudel
Tarifa ma wiele pysznych i znanych słodkich dań. Nie musisz ograniczać się tylko do ryb i owoców morza, musisz spróbować ich typowych ciast i słodyczy, wiele z nich ma arabskie korzenie, udać się do ich sklepów ze słodyczami i cukierni: na przykład La Trifeña i Pastelería Bernal.
Si la bien ciasto francuskie Zostało wynalezione we Francji i obiegło cały świat, a dobre słodkie danie z ciasta francuskiego można zjeść tutaj, w Tarifie. mówię o millefeuille, wypełnione wieloma odmianami kremów, słodyczy czy owoców.
Siano millefeuille z orzechów laskowych, krem ciastkowy, cytryna, karmel i masło lub bardzo znany wózek do samochodu, millefeuille z kremem i kremem czekoladowym, ogromne. Deser ten narodził się w okresie powojennym i nazwano go „tramwajem” na cześć ogromnego tramwaju, który kursował wówczas po Kadyksie.
Ćwicz kitesurfing na wymarzonych plażach
Oprócz historii i gastronomii trzeba powiedzieć, że nadmorskie krajobrazy Tarify Są także częścią jego wielkiej atrakcji turystycznej. The plaże Tarify Świetnie nadają się do opalania, spacerów i kitesurfingu.
Wśród najlepszych plaż, jakie możemy wymienić Los Lances, plaże Bolonia, plaże Atlantyku lub plaże Valdevaqueros. Kilometry złotych piasków i najlepszych wód, którymi można się cieszyć. Czy 40 kilometrów linii brzegowej, co nie jest drobnostką, patrząc na Afrykę.
Lance
Po drugiej stronie przesmyku wyspy Tarifa znajduje się plaża Los Lances, a obszar naturalny z ponad 10 kilometrami plaż o złotym piasku, od Tarify po miasto Valdevaqueros.
W sezonie letnim, Od 15 czerwca na plaży Los Lances można już korzystać z usług turystycznych takie jak bary na plaży, sprzątanie, toalety, dostęp dla osób o ograniczonej sprawności ruchowej, ochrona i kiosk. Można także biwakować i uprawiać sporty takie jak kitesurfing.
valdevaqueros
A właściwie plaża Valdevaqueros Jest najbardziej znany z kitesurfingu w Tarifie, choć można też uprawiać windsurfing. Ta plaża ma przedłużenie cztery kilometry jest też bar na plaży i pole namiotowe, choć zwierzęta nie są akceptowane.
Najlepszym miejscem w Valdevaqueros jest Wydma Punta Paloma.
punkt gołębi
Jest to przylądek znajdujący się w zatoce Valdevaqueros, którego plaża rozciąga się u podnóża ogromnej wydmy że wschodnie wiatry pomagają się formować. Plaża ma drobny złoty piasek i ma umiarkowane fale.
Konstrukcje, które z biegiem czasu się pojawiły, są raczej rustykalne i nie niszczą tak bardzo naturalnego krajobrazu. Wiatry, które tu wieją, idealnie nadają się do uprawiania wymagających tego sportów wodnych, takich jak windsurfing i kitesurfing, dlatego specjaliści obu sportów doskonale znają te rejony Tarify.
Bolonia
Bolonia to kolejna z plaż w Tarifie, którą warto wyróżnić. To wspaniała plaża i bardzo słynie z wydmy, która jest pomnikiem przyrody. Są w sumie siedem kilometrów złotych piasków, y U podnóża wydmy znajdują się rzymskie ruiny Baelo Claudia, to rzymskie miasto z II wieku p.n.e
Strefa Posiada naturalne baseny zalane obficie błękitnym morzem, więc pocztówka jest cudowna.
Jak dotąd najlepszy Tarifa, wietrzne miasto.