Turystyka winiarska w Hiszpanii

Uprawa winorośli stała się w Hiszpanii sztuką. Nic więc dziwnego, że jest to jeden z największych producentów wina na świecie, posiadający ponad 900.000 XNUMX hektarów winnic i szeroką gamę winogron.

Białe, różowe, czerwone, drobne, kawowe, musujące ... wszystkie one idealnie pasują do danej potrawy, a jedną z rzeczy, które sprawią, że najbardziej spodoba Ci się Hiszpania, jest jej gastronomia i oczywiście jej wina.

Turystyka winiarska w Hiszpanii to doświadczenie, dzięki któremu poznasz tradycyjne lub awangardowe winiarnie, skorzystasz z zajęć u doświadczonych sommelierów, prześpisz się wśród winnic… Następnie przedstawiamy kilka pomysłów na cieszenie się tym światem w towarzystwie przyjaciół lub rodziny.

Kultura wina

Wino jest fundamentalną częścią kultury Hiszpanii, jako kraju śródziemnomorskiego. Na całym obszarze geograficznym istnieje wiele wyspecjalizowanych muzeów, które pokażą ci rytuał przygotowywania wina i jego opracowywania: od Muzeum Kultur Winiarskich Katalonii (VINSEUM), do Casa del Vino „La Baranda” w Tacoronte czy do Centrum Tematycznego „Villa Lucía” w Álava, by wymienić tylko kilka.

Szlaki winiarskie w Hiszpanii

Jeśli chcesz również poznać kulturę winiarską każdego regionu, możesz znaleźć trasy z przewodnikiem przez jego historyczne centra oraz rozległe winnice i winnice. W Hiszpanii istnieje wiele szlaków winiarskich, które prowadzą do miejsc o wielkim bogactwie kulturalnym i gastronomicznym, a wszystkie z nich oferują zajęcia, krajobrazy i popularne festiwale, które sprawią, że Twoja podróż stanie się wyjątkowym przeżyciem.

Wycieczkę można rozpocząć w Galicji, w północno-zachodniej części kraju. Szlak Rías Baixas to kolebka wina Albariño: świeży rosół idealny do połączenia z rybami i owocami morza. Skorzystaj z okazji, aby odkryć jego wybrzeże ze spektakularnymi plażami, idealnymi do uprawiania sportów wodnych.

Również na północy Hiszpanii, nieco dalej na wschód, znajduje się Trasa Rioja Alavesa. Tutaj powstają jedne z najbardziej prestiżowych hiszpańskich win. Ponadto w tym miejscu można zobaczyć awangardowe budowle i winiarnie uważane za katedry wina, które są dziełem prestiżowych architektów, takich jak między innymi Santiago Calatrava czy Frank O. Gehry.

Zaledwie 100 kilometrów dalej znajduje się kolejny szlak winiarski, czyli Nawarra. Miasta takie jak Olite czy Tafalla słyną z win różowych. Trasa ta przypomina o znaczeniu tej ziemi podczas Camino de Santiago, wpisanego przez UNESCO na Listę Światowego Dziedzictwa.

Podróż trwa dalej przez Aragonię, wzdłuż szlaku winnego Somontano, gdzie produkowane są pyszne wina. W prowincji Huesca oprócz winnic możemy podziwiać monumentalne kompleksy Barbastro czy Alquézar oraz Park Narodowy Sierra y Cañones de Guara, wyjątkowy krajobraz w Europie.

Następnym przystankiem na szlaku winiarskim jest Katalonia, która zaprasza do odkrywania szlaków winiarskich i cava Penedès. Powiedzieć, że Katalonia to cava, czyli napój o niepowtarzalnym smaku. Zdecydowanie polecamy wycieczkę z przewodnikiem po zamkach i winiarniach, aby odkryć spektakularne dziedzictwo kulturowe regionu, z licznymi przykładami sztuki romańskiej i modernistycznej.

Dalej na południe znajduje się Szlak Winny Jumilla w Murcji, który charakteryzuje się nagradzanymi winami ostatnich lat. Warto również odwiedzić stare miasto i jego naturalne otoczenie z Parkiem Regionalnym Sierra del Carche.

Szlak winny Montilla-Moriles wkracza do prowincji Córdoba. Podczas tej wycieczki będziesz miał okazję zjeść tapas, gastronomiczną restaurację głęboko zakorzenioną w regionie. Nie możesz wyjechać bez odwiedzenia jego monumentalnego kompleksu i jego meczetu katedralnego, wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Szlak winny La Mancha jest końcowym punktem tej interesującej trasy. Czy wiesz, że ze względu na liczbę hektarów uprawianych winnic Kastylia-La Mancha jest największym obszarem uprawy winorośli na świecie? W tym regionie znajduje się najdłuższy korytarz ekoturystyczny w Europie: Szlak Don Kichota. Zatrzymaj się po drodze, aby skosztować gastronomii La Manchy i wejdź do Parku Narodowego Tablas de Daimiel lub Lagunas de Ruidera, aby odkryć naturę Lagunas w całej jej okazałości.

Tak wyglądają Szlaki Wina, oryginalny sposób na poznanie kulinarnego bogactwa Hiszpanii. Aromaty, smaki, historia i sztuka łączą się w tym doświadczeniu. Czy przegapisz to?