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Margeado de um lado com o Mar Mediterrâneo e do outro com cadeias de montanhas, o Líbano, apesar de sua pequena área, é uma terra abençoada em suas paisagens, cultura e gastronomia. Ao longo da história, sua localização geográfica privilegiada atraiu uma multidão de povos que deixaram sua marca para dar origem ao Líbano moderno.. Seu legado se encontra nos sítios arqueológicos espalhados por todo o país.
De sarcófagos fenícios e templos romanos a castelos dos cruzados e mesquitas mamelucas. Em qualquer lugar é possível encontrar testemunhos de seu rico passado. É por isso que um país fascinante como este deve ser desfrutado pessoalmente. Você está nos acompanhando neste passeio por sua capital, Beirute?
Múltiplas vezes destruída e muitas vezes reconstruída, Beirute é uma cidade multifacetada, dinâmica e cheia de contrastes, onde Oriente e Ocidente se misturam de forma charmosa.
Beirute surpreende os viajantes com sua rica história e a simpatia de seus habitantes. A cidade está localizada em uma projeção no centro da costa oeste do país, por isso está em permanente movimento e aberta a todos os negócios e interesses comerciais. No entanto, também é um grande centro cultural, pois possui inúmeras universidades, museus, teatros e monumentos.
Museu Nacional de Beirute
Entre eles, destaca-se o Museu Nacional de Beirute, com coleções arqueológicas de grande valor relacionadas à Pré-história, Idade do Bronze, Idade do Ferro, Grécia, Roma, período bizantino e conquista árabe na época dos mamelucos.
A estrela da coleção é, sem dúvida, o sarcófago de Ahiram, rei de Biblos, que possui inscrições do alfabeto fenício. O Museu Nacional de Beirute foi inaugurado em 1942.
Outros museus a visitar são o American University Museum e o Sursock Museum, que abriga pinturas, esculturas e manuscritos muito interessantes.
Mesquita Mohammad al-Amin
É a mesquita mais famosa de Beirute e um verdadeiro emblema da cidade. Caracteriza-se pela sua grande dimensão, pela sua cúpula azul que contrasta com a fachada bege, desenhada em estilo tradicional, que possui quatro minaretes.
O templo está localizado no centro da cidade e abriga o túmulo do ex-primeiro-ministro Rafiqu Hariri, assassinado em 2005. Os interiores são decorados ao pormenor e o chão é coberto por uma grande carpete. As mulheres devem se cobrir com um véu para ter acesso.
Praça dos Mártires
Outro dos símbolos de Beirute é a Praça dos Mártires, que tem um monumento que testemunha os conflitos bélicos do passado. A praça está localizada ao lado da Mesquita Mohammad al-Amin.
Santuário de San Charbel
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A tumba do padre Charbel é um lugar sagrado que abriga os restos mortais de um milagroso sacerdote libanês que viveu durante o século XIX. Ele foi canonizado por seus vários milagres e viveu como um eremita no mosteiro Anaya, onde hoje seu corpo incorrupto pode ser visto. Milhares de curiosos e fiéis vêm ao local em peregrinação para pedir ao Padre Charnel que interceda por eles.
Bairro de Al Hamra
É uma das áreas mais vibrantes de Beirute pelo fato de ser uma área comercial ativa e do outro pela presença da Universidade Americana de Beirute., uma das mais importantes do país. Sua via principal é a Rua Hamra, que atravessa toda a área de West Beirute e é repleta de lojas, cafés, restaurantes e bares.
O bairro de Al Hambra é o lugar ideal para descobrir a rica gastronomia libanesa. A comida deste país está associada à "mezze" (picada) que consiste numa espécie de entradas, cuidadosamente decoradas, que são servidas antes do prato principal. Alguns deles são: homus (purê de grão de bico com pasta de gergelim), mutabbal (berinjela com pasta de gergelim), tabule (salada de trigo fina, tomate e salsa), warak arish (envolto em folhas de uva), labne (iogurte coado temperado com azeite de oliva e alho) ou fattush (salada verde com pão seco), entre muitos outros.
Não podemos esquecer a sobremesa. Alguns dos mais recomendados são sorvete oriental (especialmente perfumado), tâmaras, manga, abacaxi, baklava (o doce mais conhecido no Ocidente feito com manteiga, tahine, nozes, canela em pó, mel e açúcar), halva (tipo de maçapão em forma de terrina à base de tahine, acrescenta-se açúcar e pode ser recheado com pistache, amêndoa ou pinhão) ou graibes (bolinhos com amêndoas em forma de "S" que se guarnecem com uma amêndoa inteira).
Rochas das Pombas
Para contemplar um lindo pôr do sol em Beirute, muitos vão às suas praias ou às Pedras dos Pombos, localizadas em frente à Avenida Raouche.. Estes são visíveis do Corniche e constituem um conjunto único de arcos esculpidos naturalmente nas rochas.