Pedraza

A cidade de Pedraza é uma daquelas cidades que parece ter parado no tempo. Tal como acontece com outras cidades da província de Segóvia e da comunidade de Madrid, por exemplo, pouco de madeira no primeiro e Lozoya Buitrago no segundo, Pedraza retém seu charme medieval quase intacta.

Foi repovoado no século XNUMX e atingiu seu máximo esplendor no século XNUMX sob a proteção do casa nobre de Velasco. Naquela época, a cidade de Segóvia servia de mercado para a área. E, por estar em uma colina, também como uma fortaleza que a protegia. Atualmente, toda a cidade de Pedraza está Complexo monumental, pelos seus muitos edifícios históricos, que foram testemunhas desse passado brilhante. Se você deseja conhecê-la, nós o convidamos a se juntar a nós.

O que ver em Pedraza

Embora, como dissemos, Pedraza foi repovoada durante a Idade Média, aparentemente já existia um castro pré-romano exatamente onde o castelo está localizado. Da mesma forma, no município está o Caverna Griegan, que não podemos visitar mas onde existe um importante depósito de gravuras rupestres. Em vez disso, podemos ver outros pontos de interesse.

Portão da Villa

A própria entrada de Pedraza já é um monumento. Foi construído no século XI e renovado no século XV. É uma estrutura abobadada com dois arcos semicirculares nas suas extremidades. Além disso, do lado de fora há um escudo do Casa de velasco. Os portões de madeira que fechavam este acesso, o único que entrava e saía à noite, ainda estão preservados.

Prisão de pedraza

Era justamente o carcereiro que se encarregava de abrir e fechar aquela porta. Entre outros motivos, porque a prisão ficava acima daquela entrada, no que fora uma torre de vigia. Atualmente, você pode visitar a prisão, que foi construída no século XNUMX e que funciona como museu. Você ficará impressionado com o quão desumano foi o tratamento dispensado aos prisioneiros.

A praça principal

Do ponto anterior, chega-se à Plaza Mayor por ruas de paralelepípedos emolduradas por casarões nobres com brasão de armas. É um recinto com pórtico de Estilo castelhano onde antigamente era realizado o mercado de gado. Nele, você também pode ver a construção do Ayuntamiento e a igreja de San Juan.

A igreja de San Juan Bautista

É um templo românico que, apesar de ter sofrido várias reformas, mantém muito da sua forma original. O imponente torre, muito alto e com uma arcada dupla na parte mais alta. Na sua base, também se pode ver a peculiar "varanda verde", construída pelo aristocrata Juan Pérez de la Torre para testemunhar as festividades taurinas que antigamente se realizavam na praça. Por seu lado, o interior destaca-se pela sua bombástica decoração barroca e você também pode ver nele um fonte batismal do século XIII.

O castelo de pedraza

É a construção mais impressionante da cidade segoviana, tanto pelo seu bom estado de conservação, como por se encontrar na parte mais alta. Foi construída no século XIII, embora tenha sido reconstruída no século XV. Da mesma forma, foi reformado no século XNUMX, adicionando um grande parede defensiva que foi restaurado há alguns anos e que também pode visitar.

O castelo se destaca por sua imponência torre de homenagem, seu fosso e a torre Hontanilla. Esta última funciona actualmente como sala audiovisual e permite ver uma nascente com quinze metros de profundidade.

Mas, junto com sua beleza, o castelo guarda algumas curiosidades. Por exemplo, foi adquirido em 1926 pelo grande pintor Inácio Zuloaga, que estabeleceu seu estúdio nele. Atualmente, você pode ver um pequeno museu com algumas de suas pinturas. Você também ficará interessado em saber que dois filhos do Rei Francisco I da França (um deles o futuro Henrique II) após a Batalha de Pavia.

Fora dos muros de Pedraza

Você também tem coisas para ver fora do centro da aldeia. Destaca o casa da águia imperial, que alberga um centro de interpretação sobre a natureza da Serra Norte de Guadarrama e sobre aquela espécie de ave. Além disso, no exterior estão os Jardins de San Miguel, de origem medieval. Por fim, se você deseja ter uma visão global do Pedraza, pode fazer a rota de caminhada até o ponto de vista de las Tongueras.

Quando é melhor ir para a cidade de Segóvia

A cidade de Segóvia está a mais de mil metros acima do nível do mar e isso influencia seu clima. Os invernos são frios, com temperaturas que podem cair vários graus abaixo de zero. Já os verões são muito quentes, com dias que ultrapassam os trinta graus. Quanto às chuvas, não são muito abundantes em comparação com outras regiões, mas são mais frequentes do que em outras partes do planalto.

Portanto, os momentos mais agradáveis ​​para você visitar Pedraza são Primavera e outono. Porém, se aguenta bem o frio, também pode ir no inverno e, da mesma forma, se aguentar o calor, o verão é uma época muito boa para conhecer a cidade de Segóvia.

Festividades pedraza

Precisamente no verão são celebradas as duas principais festas de Pedraza. Um deles é a chamada Noite da vela, que acontece no início de julho e durante a qual toda a cidade é enfeitada com milhares deles criando um efeito impressionante. Diversas apresentações musicais também contribuem para isso. E o outro é o festa em homenagem a Virgem do Carrascal, no início de setembro, em que se destaca a procissão com esta figura religiosa.

Gastronomia da cidade de Segóvia

A gastronomia de Pedraza não apresenta particularidades marcantes com respeito à que é comum a toda a província de. Segovia. Portanto, seu prato estrela é Cochinillo Assado. E também outras carnes, como cordeiro em aleitamento. No entanto, muito típico da cidade é o frita de carne de cordeiro, uma espécie de guisado preparado com partes deste animal, batata e muito colorau.

Dentro das leguminosas, você deve experimentar o feijão de La Granja. Nas tortilhas, a chamada se destaca para o bom e velho, que combina o ovo com pedaços de bacon. E, em se tratando de sobremesas, você vai gostar do Ponche Segoviano, que não é uma bebida, mas um bolo recheado com creme de pasteleiro. Você também pode experimentar os donuts e o bolo de casca de porco.

Todos estes pratos são oferecidos por um bom número de restaurantes da própria cidade, onde também encontrará estabelecimentos hoteleiros caso pretenda pernoitar por lá.

Como chegar a Pedraza

A melhor maneira de viajar para a cidade de Segóvia é com seu próprio carro. Se você vem do sul, você tem que levar o estrada N-110 e, em La Salceda, leve o SG-232. Então, em La Velilla, você vira para o sul novamente através do SG-V-2512, que leva você diretamente para Pedraza.

Se, por outro lado, você vem do norte, por exemplo de Valladolid, a melhor forma de chegar à cidade é pelo SG-V-2313 e então continue na mesma SG-V-2512. Uma vez na villa, você tem uma ampla estacionamento na esplanada do castelo. No entanto, você também pode viajar em ônibus. Você os tem de Madrid e de Segóvia.

Em conclusão, se você quer ser transportado para a Idade Média mas com o conforto de nossa época, um dos melhores lugares que você pode encontrar é Pedraza, com suas estreitas ruas de paralelepípedos, suas casas nobres e sua magnífica gastronomia.