O que fazer em Soria

Vista de Sória

Soria

O que fazer em Soria? Esta pergunta foi feita por vários visitantes de Castela e Leão. Porque essa cidade é uma das menos populares para o turismo na Espanha. E ainda oferece ao visitante muitos tesouros ao mesmo tempo natural e artístico, além de um vigoroso e delicioso gastronomia.

Com uma localização privilegiada entre as colinas de Mirón e del Castillo e banhada pelo Rio Douro, Soria foi fundada como cidade no final do século XI. Contudo, pinturas encontrados no Monte Valonsadero indicam que a área já era habitada durante a Idade do Ferro. E tudo isso sem esquecer que a poucos quilômetros de Soria ficava a heróica cidade de Numancia. Em suma, a cidade castelhana tem muito para lhe oferecer. Se você também está se perguntando o que fazer em Soria, nós o convidamos a se juntar a nós.

O que ver em Soria

Apesar da sua pequena dimensão, Soria possui um interessante património monumental e também magníficas zonas naturais de montanha. Não é à toa que está a uma altura de 1063 metros acima do nível do mar. Vamos começar nossa visita a Soria.

Co-Catedral de San Pedro

É o principal monumento religioso de Soria. Foi construída no século XVI sobre as ruínas de uma antiga igreja monástica, da qual ainda conserva elementos. Por fora é bastante sóbrio, mas por dentro abriga inúmeras capelas e um belo Claustro românico anterior ao templo atual. O edifício combina este estilo arquitetônico com o gótico e foi construído à imagem da Igreja Colegiada de Berlanga de Duero.

A co-catedral de San Pedro

Co-Catedral de San Pedro

Outras igrejas

Uma das coisas que você tem que fazer em Soria é, justamente, visitar os muitos templos que estão espalhados pela cidade e que são autênticos jóias arquitetônicas. Entre eles destacam-se os igreja de San Juan de Rabanera, De estilo românico e construída no século XII. Você também deve visitar o igreja de Nossa Senhora de Espino, com seus elementos platerescos, e o de Santo Domingo, em cuja capa há uma trindade paternitas quase única, já que só existem cinco como ela no mundo.

No entanto, talvez Soria seja mais famosa por suas ermidas. Muito interessante é o de Nossa Senhora de Myron, um belo templo barroco construído sobre um antigo de estilo românico.

E o mesmo pode ser dito do eremitério de San Saturio que, aninhado na encosta de uma colina, parece se equilibrar diante do vazio. Foi construído sobre uma caverna onde, segundo a lenda, vivia o anacoreta visigodo. São Saturius, hoje a padroeira de Soria, e é em estilo barroco. Além disso, esta ermida está localizada no maravilhoso parque do castelo, onde se encontram os restos desta construção e se tem um miradouro que oferece vistas espectaculares sobre o leito do Rio Douro.

Praça Principal de Soria

Plaza Mayor

Plaza Mayor

Outra coisa que você tem que fazer em Soria é visitar a Plaza Mayor. Ele está localizado em uma extremidade do Rua Collado, onde você encontrará inúmeras lojas e bares. A praça é uma joia em si, mas também abriga alguns edifícios magníficos. Por exemplo, o Casa do comum, reformada no século XVIII e que atualmente é sede do Arquivo Histórico, ou os palácios da audiência e as Doze Linhagens. Por fim, você encontrará na praça o Torre Doña Urraca, do século XV; a Fonte dos Leões, a partir do dia XNUMX, e o igreja de Santa María la Mayor, com um belo retábulo plateresco.

Palácio dos Condes de Gómara

É a construção mais representativa da estilo renascentista civil na cidade castelhana. Externamente, é composto por dois corpos. Um é compacto e com grandes varandas, enquanto o outro, mais elaborado, possui arcos duplos de doze e vinte e quatro arcos semicirculares sobre colunas toscanas. Quanto ao interior, é magnífico pátio com pórtico duas histórias.

Palácio dos Rios e Salcedo

Pertenceu à mesma família que o construiu. Mas é um pouco mais antigo, do início do século XVI. Destaca o dele porta renascentista decorado com elementos platerescos. Está localizado na Plaza de San Clemente, onde também está o Casa da Inquisição, com suas três varandas ricamente forjadas.

Museu Numantino

Entre as coisas que você tem que fazer na cidade de Soria, uma visita a este museu é imprescindível. Como dissemos a vocês, na periferia da cidade havia Numancia, que entrou para a história pelo cerco brutal que suportou e suportou heroicamente.

O Palácio dos Condes de Gómara

Palácio dos Condes de Gómara

Na verdade, é um Museu Arqueológico que possui objetos do Paleolítico como o assim chamado peça solutreana e Neolítico. Mas, logicamente, também guarda todos os objetos encontrados na antiga Numantia. Entre eles, os incluídos no Cerâmica Numantina Celtiberiana: copos, pratos, jarros ou baús que pertenceram aos habitantes da heróica cidade pré-romana.

Por outro lado, você também tem que ver em Soria o Museu medieval de San Juan de Duero, um conjunto de arquitetura românica que foi um mosteiro pertencente ao Ordem dos Hospitalários de São João de Jerusalém e que atualmente está em ruínas. No entanto, visitá-lo é realmente impressionante por sua magnificência.

Outras coisas para fazer em Soria

Além de ver monumentos, em Soria você pode fazer muitas outras coisas. Por exemplo, siga a chamada Rota Machadiana, que percorre os diferentes espaços relacionados com o grande poeta. Como você sabe, ele morava em Soria, onde se casou Leonor Esquerda, que morreria alguns anos depois. Esta rota irá levá-lo ao igreja de Santa María la Mayor, onde eles se casaram; a Igreja espino, onde está o olmo seco que ele imortalizou em um de seus poemas, ou em instituto onde ele ensinou francês e ainda tem sua sala de aula como era.

Também pode desfrutar de magníficos bares e restaurantes em Soria, onde pode comer tapas e comer. Eles são encontrados principalmente nas citadas Praça São Clemente, popularmente conhecido como "o tubo", e é a área onde os Sorians se reúnem para desfrutar de sua culinária requintada.

O que comer em Soria

O exposto, leva-nos a falar consigo sobre a gastronomia de Soria. Os produtos em destaque do mesmo são os Trufa preta, The salsichas como doce salsicha de sangue, o cordeiro e os queijos.

Alguns torreznos

Torreznos

Já nos pratos típicos da cidade, deve-se experimentar justamente o pernil de cordeiro, que é sangue fresco deste animal temperado e preparado na grelha. Mas, se falamos de pratos refogados, a província tem Torreznos com marca de garantia. Eles também são receitas comuns em Soria, a touro cozido na caldeira, o almôndega de bacalhau, The truta defumada, The perdizes em conserva e migalhas. Estes últimos são um prato compartilhado com muitas outras áreas da Espanha, como Salamanca, Extremadura ou Murcia.

Ainda mais típico é o Paturrillo, um guisado de trotadores e tripas de porco. E, quanto à confeitaria, aconselhamos que experimente os botões e a paciência de Almazán, The Mantecados y sobadillos, bem como torta com crosta, composto por várias camadas de massa folhada com natas e natas entre elas.

Em conclusão, estas são algumas das coisas para fazer em Soria. Se você visitar a cidade, desfrutará de um magnífica herança artística, visualizações de belas paisagens castelhanas e um gastronomia deliciosa. Você não quer conhecê-la?

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