As salinas são um verdadeiro espetáculo de se ver e há algumas que nos dão fotografias espetaculares. O bom é que não é preciso viajar muito para encontrar, aqui na Espanha, um deles: o Salinas de Anana.
Estas salinas estão no País Basco e hoje eles recebem muitos visitantes por serem um dos mais importantes complexos arquitetônicos, ambientais, arqueológicos, paisagísticos e culturais do mundo.
Añana e seu sal
Añana é um município que se encontra no Distrito de Cuadrilla de Añana na província de Álava, no País Basco. É um pequeno município formado por apenas duas localidades, Salinas de Añana e Atiega. A primeira é a capital e aqui mora o maior número de pessoas.
A população é velha e Já no século X foi dedicado à exploração das salinass natural da localidade. Então, temos que falar sobre essas salinas interiores que recebem água de quatro nascentes nos arredores que deságuam no vale. A técnica era simples: eras são cavadas na terra, deixam-se encher com a água e são deixadas para secar ao sol até que o sal seja obtido. Pelo menos desde o século IX, X, o soro já era explorado e a exploração já existia há muito tempo, embora hoje não produza mais e só receba turistas.
Mas de onde vem o sal? Especialistas dizem que é produzido por um fenômeno geológico denominado diapir: materiais antigos sobem à superfície da terra porque não são muito densos, a água da chuva cai no diapir, passa pelas camadas de sal e esta sobe novamente na forma de salmoura. As nascentes daqui trazem três litros de água por segundo e cada litro tem uma salinidade de 250 gramas. Muito mais que o Oceano Atlântico que tem apenas 36 gramas por litro mas sem chegar a 360 gramas do Mar Morto.
Com características semelhantes as salinas de Añana são extremamente importantes para o país. Na melhor das hipóteses, o soro fisiológico tinha cinco mil plataformas de evaporação ocupando uma área de cerca de 95 mil metros quadrados. Depois que a produção começou a cair, a tecnologia e os transportes foram modernizados e finalmente foram abandonados definitivamente no século XX.
Turismo nas Salinas de Añana
O vale do sal Fica a 30 quilômetros de Vitoria-Gasteiz e você pode fazer um tour pela história da exploração do sal, uma das indústrias mais antigas do mundo. Basta lembrar que o sal era conhecido por ser chamado de "ouro branco" por sua escassez e valor, algo que hoje é difícil de entender quando é um dos produtos mais abundantes e baratos nas lojas. Mas foi assim e embora hoje o site tenha parado de produzir em níveis industriais, muitos dizem que o sal aqui é um dos melhores do mundo.
O sal do Salad Valley é puro e vem de um antigo mar há 200 milhões de anos. Nasce da evaporação natural da salmoura que surge das nascentes que aqui estão e das pessoas que trabalham produz quatro tipos: sal mineral mineral, Flor de Sal, Sal líquido e Chuzo. Todos de elevada qualidade e seguindo métodos tradicionais, em estruturas salinas simples, com a clara intenção de que tais conhecimentos ancestrais não se percam com a modernidade e o passar do tempo.
É por isso que existe um Fundação Valle Salado trabalhando ativamente para que a exploração tradicional do sal perdure no século XXI. Assim, consegue que em torno 80 mil visitantes venha conhecer o local todos os anos, aprendendo e desfrutando de uma paisagem única. Não há benefícios privados aqui e cada euro ganho é investido na recuperação das salinas.
Por isso, a Fundação Valle Salado de Añana oferece visitas guiadas que neste momento têm desconto de 25%, embora o benefício seja por tempo limitado. Tem uma visita ao vale salgado, visita geral ao vale e ao processo de produção de sal que custa 8 euros por pessoa; tem outro visita às fontes e a paisagem cultural e natural do seu entorno a 9 euros por pessoa e um. visita que combina o vale e uma degustação dos diferentes tipos de sal Añana que custa 9 euros também.
Finalmente, eles também têm a oportunidade de visite uma oficina de sal e produza o sal você mesmo por 8 euros. Todas são visitas muito interessantes e com um preço acessível. Eles somam visitas escolares a 30 euros por grupo, um spa de sal experimentar directamente os benefícios da salmoura, por apenas 2 euros e uma visita adaptada a pessoas com deficiência por apenas 5 euros.
Deve-se notar que o uso de Realidade virtual na experiência, pois fornece um ponto de vista totalmente novo e diferente. A fundação oferece visualizadores de realidade virtual especiais para desfrutar de uma experiência verdadeiramente envolvente, envolvente e única. Com ele, o visitante é uma gota de água doce que caminha pelo interior da terra e se transforma em salmoura. Sete milênios de história passarão diante de seus olhos.
Esta experiência virtual é Qualidade 4K e conta com a colaboração interina de Txema Blasco, em representação de um salinero, que orienta o visitante no projeto de recuperação do Vale Salado e dentro de uma exploração salina. Você pode viver essa experiência o ano todo:
- na alta temporada, de 1/4 a 13/10 incluso, são quatro sessões: 11h15, 12h45, 16h e 00h17.
- na baixa temporada, há duas sessões: 11h15 e 12h45.
- dura 30 minutos.
- Custa 4 euros.
- Você deve ir 15 minutos antes ao Centro de Visitantes do Valle Salado para fazer uma reserva.
Se você estiver interessado em visitar o Vale do Salado, eu também lhe digo neste dia 13 de julho acontecerá a Feira do Sal, uma festa onde se reúnem mais de cem salinas e salinas, representando o passado, o presente e o futuro das salinas em teatro. Você verá pessoas vestidas de romano, como homens e mulheres da pré-história, estilo medieval e muito mais. O show dura uma hora e meia e todas as estruturas de sal, épocas incluídas, são especialmente iluminadas criando um cartão postal verdadeiramente mágico.
Informação prática:
- Centro de Visitantes. Vale do Sal de Añana. Calle Real, 32, Gesaltza Añana, Álava.
- reservas e contatos: reservas@vallesalado.com
- como chegar: de Bilbao, pela autoestrada AP-68, saída 6 Pobes, Nanclares. De Vitoria / San Sebastián / Pamplona / Madrid, pela A-1, saída 340.