Cum nu ar putea fi altfel și după marea acceptare că intrarea dedicată Orez în stil Cuba, un fel de mâncare care, așa cum am spus, este puțin diferit de ceea ce știm noi ca atare în Spania, făcut cu orez alb, ouă prăjite și sos de roșii deasupra, acest fel de mâncare are alte ingrediente care îl fac o opțiune gastronomică excelentă pentru cină. mânca.
Pentru prepararea acestui fel de mâncare pentru patru persoane, sunt necesare aceste ingrediente:
- 150gr. orez de persoană
- 1 banană, 1 pahar de apă și 1 ou de persoană
- 2 catei de usturoi
- Ulei de măsline
- 1 pahar de roșii prăjite
- Pătrunjel și sare
Vom începe prin a pune 1 pahar de apă pentru fiecare persoană cu un strop de ulei, un cățel de usturoi și o crenguță de pătrunjel și sare. Când începe să fiarbă, adăugați orezul și lăsați-l un sfert de oră, deși timpul de gătit va depinde întotdeauna de tipul de orez; și vom amesteca din când în când, astfel încât să nu devină o masă.
Când orezul este gata, îl vom strecura, clăti și lăsăm să se scurgă. Pe de altă parte, într-o tigaie vom adăuga puțin ulei și vom adăuga bananele tăiate după gust și le vom lăsa să se rumenească și mai târziu vom prepara oul prăjit.
După ce oul este făcut, orezul se servește pe o farfurie ca un pătuț și bananele sunt așezate deasupra, tăiate bine pe lungime, cuburi sau felii, este indiferent, iar pe o parte oul și se toarnă o lingură generoasă sau două din sos de roșii prăjite, de preferință de casă și sunteți gata de mâncare. Bon pofta!
Más și informare: Bucătăriile lumii în Actualidadviajes