În 2017 a fost pământul meu, Huelva, orașul creveților, căpșunilor, șuncă și tapas bun ... Ei bine, avem deja un succesor: León, capitala spaniolă a gastronomiei 2018. Ce înseamnă acest lucru pentru orașul León? Mult turism, în special cel mutat de o bună gastronomie și delicii culinare. Orașul va avea un an întreg, 365 de zile pentru a desfășura aceste 155 de activități ale programului oferit înainte de acest concurs. Va putea León să încânte localnicii și să captiveze vizitatorii? Cu siguranță da!
Acest premiu a fost acordat de un juriu format din profesioniști din cadrul lumea turismului (Turespaña, FITUR, Confederația Spaniolă a Agențiilor de Turism, Confederația Spaniolă a Hotelurilor, Institutul pentru Calitatea Turismului Spaniol, Paradores Naționale), din lumea ospitalității (FEHR, Taste Spain, Asociația Good Table Restaurants, Comunitatea Europeană de Bucătari Euro-Toques, Cercul de Restaurante Centenare și Tinerii Restauratori), din lumea comunicării (jurnaliști turistici de la FEPET) și, în sfârșit, reprezentanți instituționali ai Ministerului Agriculturii. Un compendiu de minți gânditoare cu care au îndeplinit toate cheile și nevoile pe care ar trebui să le aibă un capital gastronomic.
În continuare, vă dezvăluim câteva dintre minunile pe care le păstrează orașul León, în cazul în care, pe lângă faptul că vă bucurați de mâncărurile sale bune, doriți să vă bucurați de peisajele, clădirile și cultura frumosului său oraș.
Ce să vezi și să faci în León
În León avem nenumărate locuri frumoase și interesante a merge la. Iată o listă cu multe dintre ele, în cazul în care, pe lângă faptul că vă liniștiți instinctele gula dvs. cu mâncărurile lor rafinate, doriți să vedeți lucruri bune și frumoase:
- Catedrala din León - Santa María de Regla.
- Bazilica San Isidoro și Panteonul Regal.
- Peșterile Valporquero.
- Medulele.
- Centrul istoric din León.
- Castelul Polvazarelor.
- Peñalba din Santiago.
- Palatul Arhiepiscopal.
- Muzeul Casei Sierra Pambley.
- Centrul de Interpretare a Leului Roman.
- Pătratul bobului.
- Lacul Carucedo.
- Cid Park.
- Biserica mozarabă din Santiago de Peñalba.
- Parohia Maicii Domnului din Piață.
- Vechea Mănăstire din San Marcos.
- Castelul Templierilor.
După cum puteți vedea, în León aveți un număr mare de locuri de vizitat. Nu totul avea să mănânce!
Și în timp ce vă plimbați și faceți timp și stomac, ne ocupăm să vă aducem o selecție cu cele mai bune baruri și restaurante unde vă puteți bucura de mâncărurile tipice din zonă. Dacă nu cunoașteți gastronomia din León, aceasta este oportunitatea de a o face. Când e mai bine dacă nu în anul tău gastronomic?
Gătit, stea Michelin
"Gătit"Acesta este numele unui renumit restaurant din León cu un Stea Michelin, singurul din zonă. Un loc în care calitatea nu este în contradicție cu buzunarul. Este un loc unde poți mânca bine, să te simți confortabil, să mănânci mâncare de bună calitate și să nu plătești un rinichi pentru asta ... Un site foarte recomandat, fără îndoială.
Produse tipice din León
Dar, ce mănânci în León? Toată lumea știe că în Valencia este un păcat să fii fără să fi încercat una dintre paelele lor, sau celebrul pan tomaca din Catalonia sau creveții din Huelva, creveții din Sanlucar sau salmorejo din Córdoba ... Dar, Ce produse sunt tipice și bune în León? Cu ce se laudă Capitala Spaniolă a Gastronomiei din 2018?
Produsele sale tipice sunt în principal chorizo de León, cecina și multe dintre brânzeturile sale.
Tapas în León
Și dacă tapas-ul îți place și mergi de aici în colo încercând cele mai bune lucruri din fiecare loc, atunci îți vom spune în ce cartiere să te muti dacă vrei să încerci lucruri delicioase și la prețuri bune:
- Cartier umed: Este una dintre zonele din León unde există întotdeauna atmosferă și este cunoscută în afara granițelor sale. Aici puteți găsi site-uri precum Zdrobirea (la Calle Cardiles numărul 2), Revenirea (în Plaza San Martín numărul 9) sau Gaucho (Strada Azabachería numărul 6).
- Cartierul romantic: Aici puteți găsi de la mâncăruri tipice leoneze la arome aduse din Orientul Îndepărtat. Curtea din spate (Plaza Torres de Omaña numărul 2) sau Fabrica de bere Las Tapas (Strada Juan Lorenzo Segura numărul 4) sunt două locuri bune pe care le puteți vizita dacă mergeți prin zonă.
Sperăm că nu numai că veți cunoaște León, un oraș grozav necunoscut pentru mulți care are multe de oferit, dar că ne puteți aduce puțin din ceea ce este „gătit” acolo.