Tailanda de situația lor, iar cultura lor a fost întotdeauna foarte marcată de China și India. Ca urmare a acestei relații, gastronomie De obicei este destul de picant, cu amestecuri de arome și culori, un joc de senzații care îți umple simțurile. Este o bucătărie cu contraste, dulce-picant, acru-sărat etc
Majoritatea felurilor lor de mâncare se bazează pe orez, fie alb, în supă, fie prăjit. Alte elemente utilizate sunt usturoi, ardei iute, lapte de cocos și sos de pește.
Speciile chintesențiale ale gastronomiei thailandeze sunt curry roșu și curry verde care se creează cu coriandru și piper verde.
Dintre cele trei mese zilnice, pentru localnicii din Tailanda cel mai important moment este ora mesei, acolo se arată cele mai bune feluri de mâncare. La fel ca supa, puiul și totul făcut în moduri diferite.
Unele dintre rețetele pe care nu puteți înceta să încercați să le cunoașteți bucătăria thailandeză sunt loin de ton roșu cu semințe de susan, spanac, ciuperci și soia iar pentru cei cărora nu le place peștele încercați pui umplut cu condimente învelite într-o frunză de legume.
Cele mai multe feluri de mâncare sunt servite cu diverse sosuri Dintre care clientul poate alege pe care să îl ia, cel mai utilizat este de obicei un amestec de usturoi, pastă de hamsii, zahăr, ceapă, cayenne, chilli, sos de soia și sare. Deși amestecul pare riscant, este foarte bogat.
Iată această mică introducere în bucătăria thailandeză. Lăsați ca aromele și mirosurile să vă învelească simțurile.
Poftă bună!!