Datele de evadare se apropie, iar acum, cu toamna-iarna, odată cu venirea frigului, ceea ce lovește, ceea ce atrage este un bine evadare rurală. În acest articol sunt foarte clar despre destinul meu: O escapadă la Las Alpujarras din Granada. Poți veni cu noi?
Itinerarul Alpujarra
Am inceput itinerariul Alpujarra în stațiunea de pe litoral Lanjarón (da, sună mult pentru tine), renumit pentru calitatea sa ape medicinale și pentru climatul său uscat și răcoros.
Dacă mergem de-a lungul drumului, deja în primele curbe, vom putea observa care vor fi, în ciuda varietății interioare, constantele peisajului Alpujarra:
- Văi accidentate care coboară din Sierra Nevada.
- Peisaje aride lângă pădurile de conifere.
- Pârâuri de ape înghețate lângă bulevarde populate cu oleandri.
Continuându-ne călătoria pe drum, de la Lanjarón mergem la orgiva, capitala vestică a Alpujarra din Granada. Orgiva poate fi considerată municipiul de plecare al multora excursii cu ghid spre zona superioară a Alpujarra.
Continuăm și mergem acum în cea mai frumoasă zonă din Alpujarra, cunoscută sub numele de Râpa Poqueira. Este o vale acoperită de castani bătrâni, în care există trei orașe mici și sate albe tipice andaluze. Sunt: Bubión, Capileira și Pampaneira, care se ridică una peste alta, formând versanții Mulhacen, cel mai înalt vârf din peninsulă și, de asemenea, unul dintre cele mai frumoase peisaje din Andaluzia.
Dacă continuăm spre est, traseul nostru ne va duce la orașul Trevélez, situat pe versantul estic al Mulhacen. Are mai mult de 1.500 metri înălțime, devenind cel mai înalt municipiu din toată Europa. Imaginați-vă cât de frig poate fi în acest oraș iarna! Desigur, a respira aerul lui Trevélez înseamnă a purifica puritatea. Porcii care se plimbă prin faimoasele lor pășuni trebuie să gândească la fel, deoarece șuncă lor sunt printre cele mai renumite la nivel internațional.
Arhitectura unică a La Alpujarra din Granada este anunțată mai ales în Casele Capileira: sunt case albe, cubice, care urcă una peste alta, formând pantele tipice cu aspect geometric al peisajului Alpujarra. Un alt punct culminant al unicității acestui tip de construcții este că sunt înfășurate cu Unghia, un fel de argila cenușie care se găsește doar în această zonă și în Tunisia (în anumite orașe din nord).
Dacă continuăm să descriem Baja Alpujarra, trebuie să indicăm că se află în Sierra de la Contraviesla. Acest lanț muntos este alcătuit din orașele Ugíjar, Cádiar, Válor sau Yegen. Apoi părăsim Granada pentru a intra Almería, în special în Laujar și Andarax, cu al lui peisaj arid, uscat și cu o infinitate de palmieri, caqui, oleandri ...
După cum puteți vedea, La Alpujarra se află nu numai în Granada, ci intră și în Almería și puțin în Malaga astfel încât să vă puteți face o idee despre dimensiunile sale.
Gastronomie excelentă
A vorbi despre gastronomia excelentă a locului este ca și cum ai anunța meniul barului-restaurant tipic andaluz, unde ai îndoieli serioase cu privire la ce să comanzi, deoarece totul sună bine și totul sună delicios.
Plus mâncare tipică andaluză Cunoscut popular ca gazpacho, pește prăjit, măsline sau usturoi alb, pe acest traseu putem găsi multe alte produse magnifice cu care se gătesc feluri de mâncare imbatabile. Să trecem în revistă câteva dintre ele:
- Produse naturale și / sau prelucrate: merită menționat cârnații și uleiul de măsline din Serranía de Ronda; fructele subtropicale ale lui Almúñecar, cum ar fi merele, mango, avocado, ... incrustat de Trévelez. Dacă vrei cofetărie Puteți găsi, de asemenea, o mare varietate dintre acestea: carne de gutui, sirop, alfajores, gogoși de coniac, pâine de smochine, dulciuri Antequera, slănină etc. Și dacă produsele lactate sunt lucrurile tale, mai ales brânzăTrebuie evidențiată cea din Serranía de Ronda, Grazalema, Alpujarras și fresca din Malaga.
- Vinurile și alte băuturi: The Vinuri Malaga Sunt rafinate și Rom de trestie Motril ceva de încercat fără îndoială. De asemenea, se remarcă muscatul Malaga și rachiul de la Ojén. Un altul deja numit în acest articol și pe care cu siguranță îl va ști toată lumea, apă îmbuteliată din orașul Lanjarón, foarte faimos în toată Spania.
- Mâncăruri tipice regionale: fasole la rondeña, peștele din Malaga și Almuñécar, cartofii în usturoi, ardeiul la malagueña, puștiul cu usturoi, supa Granada, supa de migdale, moraga de sardină din Motril, omleta «sacromonte», pinchos-urile din Granada și cârpele cu fructe de mare, sunt printre alte feluri de mâncare pe care nu ar trebui să le oprești din comenzi dacă vizitezi un bar sau restaurant în orașele menționate până acum.
Omleta Sacromonte
Ce să vezi în La Alpujarra
Dacă ești de Capileira nu trebuie să ratați următoarele site-uri:
- Laguna calderei.
- Vârful Veleta.
- Punctul de belvedere Perchel.
- Biserica La Cebadilla
- Mulhacenii.
Daca pleci de Pampaneira, aceste site-uri sunt obligatorii:
- Crama La Moralea, unde puteți merge de la șuncă bune la tot felul de cârnați.
- Biserica Sfintei Cruci.
- Magazinul Abuela Ili, unde vând o ciocolată bogată 100% artizanală.
- Piața Pampaneira.
- Râul Pampaneira.
Dacă vă aflați în orașul Lanjarón:
- Castelul Lanjarón.
- Punctul de vedere Cañona.
- Schitul San Sebastián.
- Parcul Salado.
- Muzeul Mierii.