Tarifa, spre orașul vânt, este un municipiu spaniol aparținând provinciei de Cádiz, în Andaluzia. este în largul coastei Marocului și la puțin peste 100 de kilometri de Orașul Cadiz, deci este o destinație grozavă de excursie dacă sunteți aici în vizită.
Tarifa este astfel cel mai sudic oraș al peninsulei, iar așa-numita Punta de Tarifa este cel mai apropiat punct de Africa vecină, chiar în fața cunoscutului Stânca Gibraltarului. Este cunoscut sub numele de Tarifa, orașul vântului, iar astăzi trebuie să știm mai multe despre ea și atracțiile sale turistice.
Puțin despre istoria Tarifei, orașul vântul
Istoria Tarifa, orașul vântului, Este cu siguranță documentată și astfel se știe că Există prezență umană de mii de ani. De exemplu, există valoarea arta rock care a supraviețuit până astăzi. Dacă sunteți interesat de acest lucru, un loc bun pentru a afla mai multe este apelul Peștera Moro.
De asemenea vorbesc vestigiile arheologice Așezări punice, feniciene, dar și romane. Orasul roman al Claudia Baelo, de exemplu, a fost înființată în secolul al II-lea î.Hr., și a fost foarte activă în comerț și pescuit până când a fost promovată în municipiu sub domnia împăratului Claudius. În plus, existau și alte orașe de coastă de mai puțină importanță, dar care adăugau o prezență romană.
Mai târziu, odată cu căderea Imperiului Roman, aceste orașe și-au văzut declinul și sosirea popoarelor barbare a schimbat tonul zonei, deși Arabii au fost cei care au ajuns să sigileze amprenta acestei părți a Andaluziei. Orașul se numea Al-Yazirat Tarif.
Născut ca un oraș de pescari Nu a durat mult până când a crescut și a devenit mai puternic datorită conflictelor interne din lumea arabă. din acel moment. Un timp mai târziu, orașul a căzut în mâinile castiliene, dar amplasarea sa a însemnat că nu a fost niciodată un loc liniștit și sigur, mereu la cheremul asediilor și amenințărilor. Au fost vremuri tumultoase pentru oraș și regiune. Apoi ar veni Prezența britanică în Gibraltar, Războiul de Independență din 1808 și războiul civil spaniol.
Locuri de vizitat în Tarifa
Fiind un loc cu atâta istorie, adevărul este că Tarifa are multe de știut. De la vestigii arheologice din epoca romana, prin Evul Mediu si pana in zilele noastres. Cultura și gastronomia sa sunt, de asemenea, elocvente, așa că o vizită nu poate ignora nimic din toate acestea.
putem vorbi despre castele, biserici vechi, străzi, vederi panoramice și comori naturale, așa că să începem turul nostru al frumuseților turistice din Tarifa.
Castelul Santa Catalina
Este o cetate care Se află pe dealul Santa Catalina, foarte aproape de portul Tarifa și de centrul urban.. Nu este un loc foarte vechi pentru că a fost construit în 1933. Înainte de așa-zisul castel a existat aici un schit închinat Sfintei Ecaterine de Siena, demolat de englezi în anii Războiului de Independență.
La începutul secolului al XX-lea, ideea de a profita de înălțimea dealului pentru a construi un telegraf sau un semafor maritim. A) Da, În anii '30 a fost construit un palat în stil renascentist, care a fost numit popular „Castelul Santa Catalina”.«. Nu a văzut niciodată semaforul sau telegraful pentru că l-au bombardat forțele republicane și a fost abandonat până în anii '70.
După îndeplinirea diferitelor servicii, este din nou abandonat.
Zidurile medievale ale Tarifei
Fără îndoială, zidurile medievale sunt o mare atracție turistică în Tarifa. Sunt trei ziduri: Zidul Aljaranda, Zidul Almedina și Zidul Arrabal.. Există, de asemenea, un castel mare care a fost ordonat să fie construit de califul omeiadă Abd-al-Ragman III pe la sfârșitul anului 960.
Cele trei incinte zidite au fost construite consecutiv. Primul dintre ele a fost cel al Zidului Almedina, din care a rămas astăzi o poartă imensă care era cea care făcea altădată legătura cu cetatea. Pentru ochiul expert, este imposibil să nu vadă cât de bine construite sunt arcurile sale de semicirculare, ceva vizibil din interiorul barului Almedina chiar de acolo.
Al doilea este Zidul Aljaranda, din care rămân doar rămășițele în Sala de expoziții ale închisorii, cu turnul de cherestea, turnul lui Jesús și golul din Cádiz. Și, în sfârșit Cel mai modern zid este Muralla del Arrabal, în același timp cel mai lung segment dintre cele trei. Merinizii l-au construit în secolul al XIII-lea, când au controlat orașul, pentru a include suburbia care crescuse la nord de Medina.
Cel mai important lucru aici este ușa Jerezului, Astăzi unul dintre cele mai importante situri din Tarifa. Usa Este flancat de două turnuri crenelate Și deși astăzi are o deschidere de acces direct, inițial nu era așa, ci mai degrabă unghiulară, dar designul s-a schimbat în timp și modificările pe care le-a suferit construcția.
Avea și alte două uși, una la est numită Puerta del Retiro, care a dispărut în secolul al XIX-lea, și alta la sud numită Puerta del Mar, care nici până în prezent nu a supraviețuit. În 2015, doi dintre cei trei ziduri au fost restaurați, Arrabal și Aljaranda, astfel încât să vă puteți plimba în jurul lor și pe poteca de coastă.
Castelul lui Guzman cel Bun
acest Cetatea medievală este construită pe malul mării, într-un punct înalt. Este numit după bărbatul care i-a fost primar în 1294, la momentul în care musulmanii au înconjurat castelul, Alonso Pérez de Guzmán. Arabii l-au avut prizonier pe fiul său și l-au amenințat că îl vor ucide dacă nu renunță la locul. Don Alonso și-a sacrificat fiul, se spune că și-a aruncat propriul cuțit din turn ca să-l omoare, alegând în schimb să salveze întreaga populație.
Construcția care continuă până în zilele noastre Este din epoca califală și a avut întotdeauna un rol militar: apărarea orașului. In ceea ce priveste designul, are un plan trapezoidal, are un alcazar cu frânghie și sculpturi de cărbune, are robust turnuri Din care au mai rămas 13, are creneluri care o încoronează și o barbacană de zidărie pe tot perimetrul cu creneluri și pasarelă.
Turnul octogonal albarrana se află la capătul vestic al castelului și este cunoscut ca Turnul Guzmán el Bueno. Accesul în cetate se face din partea de vest, deși inițial se afla la celălalt capăt, care era locul unde comunica cu medina. Astăzi intri printr-un arc de semicirculare care se deschide spre locul de paradă. Un alt loc de paradă, mai mare, se află în interior, în partea de est a castelului, cu clădiri vechi din secolele al XVI-lea și al XVIII-lea.
Castelul a trecut în mâinile civile în 1989 iar astăzi este proprietate municipală. Se deschide de miercuri până duminică de la 10:4 la 3:15, deși accesul se închide la XNUMX:XNUMX. Luni și marți castelul este închis.
Biserica San Mateo
Biserică A fost construită la începutul secolului al XVI-lea într-un stil gotic avansat.sau, chiar dacă faţada sa nu a fost terminată decât la începutul secolului al XVIII-lea. De fapt, pe fațada laterală Puerta de los Perdones este încă neterminată.
Marchizul de atunci de Tarifa s-a certat cu vecinii si a lasat biserica neterminata, motiv pentru care fatada a fost finalizata doua secole mai tarziu intr-un alt stil, neoclasic. Dar adevărul este că construcția gotică inițială este foarte frumoasă, cu bolți în cruce frumos decorate, multe arcade, ornamente, figuri și borduri, pe lângă orga și bolta corului decorată cu motive ale Patimilor.
Orașul vechi din Tarifa
Orașul vechi din Tarifa Este o comoară declarată Bun de Interes Cultural ca Complex Monumental în anul 2002.la. Acest foarte bine conservat, există multe case în stil tradițional, cu holuri și terase, precum și multe clădiri în stil baroc.
O plimbare aici include explorarea promenada mall-ului, un segment care este pietonal și care este de obicei locul de întâlnire al localnicilor. Aici există restaurante și baruri si este locul unde, in plus, se sarbatoreste carnavalul. Veți vedea aici monumentul lui Guzmán cel Bun și arcul muallai care, dacă îl traversați și mergeți la stânga, vă lasă în Piata, fostă mănăstire transformată în piață în 1928.
Îmbrățișarea zidurilor medievale este Biserica Santa Maria, vechea moschee, the Biserica San Mateo despre care am vorbit mai sus și Biserica Santiago, în cartierul Aljaranda.
Centrul istoric al Tarifei, a cărui intrare emblematică este Puerta de Jerez, Este aproape complet înconjurat de ziduri medievale și este medieval în sine, cu străzi înguste și clădiri de unul sau două etaje cel mult.
După cum am mai spus, tocmai pe aceste străzi veți vedea restaurante și baruri funcționând, unele foarte cunoscute precum barul El Francés sau Los melli sau Silos 19, De exemplu. Există și hoteluri și pensiuni, iar cazarea aici, în inima Tarifei, are avantajul că nu aveți nevoie de mașină pentru a vă deplasa prin locurile sale turistice.
Insula Las Palomas
Insula asta Astăzi este legat de orașul Tarifa printr-o autostradă. Vârful sudic al insulei este în același timp punctul cel mai sudic al Peninsulei Iberice și al Europei continentale. Insula Are câteva ruine arheologice care vorbesc despre fenicieni, și trebuie spus că întreaga sa geografie a fost influențată de om deoarece timp de secole a servit drept carieră.
Insula A fost fortificată în secolul al XVII-lea cu o baterie mică, iar drumul a fost construit în 1808. O mare parte a secolului XX insula a fost în mâinile militare, dar la sfârșitul anilor '80 ai acelui secol a fost declarată Parcul Natural Strâmtoarea Gibraltar, motiv pentru care astăzi insula și apele ei sunt protejate.
Mâncare tipică din Tarifa, orașul vântul
Pentru că este un loc cu multă istorie gastronomia sa este foarte gustoasa. Nu puteți vizita Tarifa și nu vă bucurați de cele mai bune preparate din mâncăruri tipice din Tarifa. amintiți-vă că este un oraș cu mare, deci Peștele și fructele de mare sunt la ordinea zilei.
Ton în unt
La începutul anului Luna mai Începe sezonul almadrabei, un stil de pescuit, așa că atunci marea oferă cele mai gustoase exemplare, cu mai multă grăsime, pentru a găti mâncăruri de neuitat, inclusiv ton în unt.
În primăvară Coasta mediteraneană oferă ton bun, ca mana din mare, super proteină. În alte vremuri, cu un frigider, oamenii obișnuiau să profite de tot, să nu irosească nimic, așa că au căutat să păstreze bine alimentele. Astfel, din cele mai vechi timpuri, sărarea alimentelor a fost cheia. Ceea ce nu s-a mâncat proaspăt s-a păstrat pentru mai târziu, iar asta e ideea cu ton în unt.
Începând cu secolul al XVI-lea, Andaluzia creștină a început să conserve tonul în untură topită.la. Ton, dar și muschii și coji de porc și alte alimente. Pe vremea aceea, tonul era ceva ca „porcul mării”. Peștele a fost tăiat în bucăți (spinet, morrillo, burtă, coadă etc.) și gătit în unt pentru a-l conserva.
Astăzi, rețeta include și vin alb, usturoi, piper, oregano, cimbru, dafin și sare,
măgar
Iată un alt pește popular în Tarifa, the plectorhinchus mediterraneus, mai cunoscut sub numele de borriquete. Este un pește cenușiu, asemănătoare cu culoarea unui măgar. În Tarifa se mai numește și inel, datorită culorii portocalii a interiorului gurii. Nu există mai mult pește andaluz decât acesta.
Poate atinge o lungime de 80 de centimetri și cântărește 10 kilograme, dar exemplarele cu greutatea între un kilogram și două kilograme sunt normale. Trăiește pe fundul stâncos și nisipos și este un mare prădător de crustacee, crustacee și crustacee. prin urmare Carnea sa este compactă și cu multă aromă. Este considerat un pește alb până la semigras și de-a lungul timpului popularitatea sa a crescut.
Măgarul pescuitul se face tot timpul anului așa că indiferent când vizitați Tarifa, îl puteți încerca. Cum te pregatesti de obicei? Cu cartofi, cu rosii, prajiti, roteña, copti, sarati, pe spate.
Friptura retinto
Retinto este una dintre cele mai faimoase carne din provincia Cádiz și este materia primă pentru multe preparate locale. Este una dintre numeroasele specii de vaccin care există în Spania, dar este crescută special în Extremadura și Cádiz. De fapt, este una dintre cele trei rase pure de origine spaniolă.
Acest tip de vacă se hrănește pe tot parcursul anului în zona de pășunat și de răsfoit. Asa de, aroma cărnii sale este foarte delicată si il puteti gusta foarte bine cand comandati preparatul numit friptura retinto. Friptura este o bucată cu carne și oase delicios: are multă grăsime infiltrată, super fragedă și este maturat într-o cameră timp de mai multe zile pentru a-și spori aroma.
O friptură retinto În mod clasic se servește cu cartofi încrețiți., de exemplu.
ştrudel
Tarifa are multe feluri de mâncare dulci delicioase și celebre. Nu trebuie să te oprești doar cu peștele și fructele lor de mare, trebuie să încerci prăjiturile și dulciurile lor tipice, multe dintre ele cu rădăcini arabe, să mergi la dulciurile și patiseriile lor: La Trifeña și Pastelería Bernal, de exemplu.
Deci, foietaj A fost inventat în Franța și a făcut înconjurul lumii, iar aici, în Tarifa, puteți mânca un fel de mâncare de foietaj dulce. vorbesc despre millefeuille, umplut cu multe sortimente de creme, dulciuri sau fructe.
Fân Millefolie de alune, crema de patiserie, lamaie, caramel si unt sau cel foarte faimos Cărucior, un millefolie cu cremă și fondant de ciocolată, uriaș. Acest desert s-a născut în perioada postbelică și l-au numit „tramvai” după imensul tramvai care circula pe atunci prin Cádiz.
Practicați kitesurfing pe plajele de vis
Pe lângă istorie și gastronomie, trebuie spus că peisajele de coastă din Tarifa Ele fac, de asemenea, parte din marea sa atracție turistică. The plajele din Tarifa Sunt grozave pentru plajă, plimbare și de ce nu kitesurfing.
Printre cele mai bune plaje pe care le putem numi Los Lances, Plajele Bolonia, plajele Atlanticului sau cele din Valdevaqueros. Kilometri și kilometri de nisipuri aurii și cele mai bune ape de care să te bucuri. Sunt 40 de kilometri de coastă, ceea ce nu este puțin lucru, privind Africa.
Lancele
De cealaltă parte a istmului insulei Tarifa găsim plaja Los Lances, a sit natural cu peste 10 kilometri de plaje cu nisip auriu, de la Tarifa până la orașul Valdevaqueros.
În sezonul de vară, Începând cu 15 iunie, plaja Los Lances are acum servicii turistice precum baruri pe plajă, curățenie, toalete, acces pentru persoane cu mobilitate redusă, securitate și chioșc. De asemenea, puteți campa și practica sporturi precum kitesurfing.
valdevaqueros
De fapt, plaja Valdevaqueros Este cel mai cunoscut pentru kitesurfing din Tarifa, deși puteți practica și windsurfing. Această plajă are o prelungire de patru kilometri si exista si un bar pe plaja si zona de camping, desi animalele nu sunt acceptate.
Cel mai bun loc din Valdevaqueros este Duna Punta Paloma.
vârf de porumbel
Este a capul care se află în golful Valdevaqueros a cărui plajă se întinde la poalele unei dune imense că vânturile de est ajută la formare. Plaja are nisip fin auriu si are a valuri moderate.
Construcțiile apărute de-a lungul timpului sunt mai degrabă rustice și nu dăunează atât de mult peisajului natural. Vânturile care bat aici sunt ideale pentru practicarea sporturilor acvatice care le impun, precum windsurfing și kitesurfing, așa că specialiștii în ambele sporturi cunosc foarte bine această zonă a Tarifei.
Bologna
Bolonia este o alta dintre plajele din Tarifa care trebuie evidentiata. Este o plajă grozavă și foarte faimos pentru duna care este monument al naturii. Sunt în total șapte kilometri de nisip auriu, y La poalele dunei se află ruinele romane ale Baelo Claudia, acel oraș roman din secolul al II-lea î.Hr
Zonă Are piscine naturale inundat de marea abundentă de albastru așa că cartea poștală este minunată.
Până acum cel mai bun dintre Tarifa, orașul vântului.