Arcurile din Jalón

Situat în partea de sud-est a provinciei Soria, Arcurile din Jalón Era locuită deja de celtiberi, romani și goți. Cu toate acestea, a căpătat o importanță mai mare odată cu venirea musulmanilor, dovadă fiind rețeaua de străzi medievale care urcă până la castelul său.

Acest lucru a fost influențat de faptul că se află în zona de trecere dintre podișul Castilian și Aragon. Nu degeaba a fost un nucleu feroviar important și, în prezent, pe margine se află autostrada A-2, care face legătura Madrid cu Barcelona trecând Zaragoza. Toate acestea au făcut din Arcos de Jalón un centru de servicii în zona sa. Dar este și un oraș frumos cu o mediu natural privilegiat. Hai să vi-l arătăm.

Ce să vezi în Arcos de Jalon

După cum ați văzut, orașul Soria a fost foarte important din punct de vedere istoric. Atât de mult încât prin ea și prin alte orașe din termenul său municipal trece Calea Cidului, care recreează traseul parcurs de eroul castilian când a fost alungat de rege Alfonso al VI-lea.

Acest traseu este descris cu precizie în Cântă de Cidul meu, considerat primul poem epic în limba spaniolă. Și și-a revenit pe o potecă de lungă distanță care traversează opt provincii Spaniolă între Burgos, de unde a plecat eroul, și Valencia, unde a ajuns.

Mai exact, se numește porțiunea de potecă care trece prin Arcos de Jalón Traseul Granițelor, care trece și prin someen o Montuenga, aparținând aceluiași municipiu. Și este că provincia Soria a fost foarte importantă în biografia Cidului. Nu putem uita că el a fost stăpânul Castelul Gormaz. Și, mai presus de toate, că, în Robledal de Corpes, curent Castelul Robledo, a avut loc celebrul afront, în care pruncii din Carrión și-au revoltat soțiile, care erau și fiicele eroului.

Prin urmare, dacă doriți să urmați traseul Cidului în exilul său, puteți începe din Arcos de Jalón. Dar ar trebui să vizitați și monumentele acestui frumos oraș Soria.

Castillo de Arcos și alte cetăți

Marele simbol al orașului este al acestuia castel medieval, construită în secolul al XIV-lea pe o veche cetate musulmană. Are plan triunghiular, cu acces prin peretele de est, unde se afla donjonul. Acesta, însă, este patruunghiular. La rândul ei, pereții au vreo șaisprezece metri înălțimi, deși, probabil, în trecut erau mai înalți.

A avut ca prim proprietar Fernan Gomez de Albornoz, frate al lui Enrique de Trastámara. Amândoi s-au răzvrătit împotriva regelui Petru I cel Crud, motiv pentru care castelul a fost scena de lupte. Încă se pot vedea scuturile lor nobile gravate pe piatra turnului menționat mai sus. Pe de altă parte, deja în 1949, pe esplanada vechii cisterne a fost amplasată o statuie a Sfintei Inimi a lui Isus.

Pe de altă parte, nu este singurul castel pe care îl puteți vedea în acest municipiu din Soria. De fapt, sunt mai multe orașe care le au. Dar poate una dintre cele mai bine conservate este cel din Somaen, care domina orasul de pe un deal. A fost construită la sfârșitul secolului al XIV-lea de către Bernard de Béarn, primul conte de Medinaceli, tocmai, pentru a controla trecerea dintre acest oraș și cel al Arcosului. Era alcătuită din două turnuri și zid, deși unul dintre primele a dispărut.

De asemenea, puteți vedea rămășițele Castelul lui Padilla en soria sau cele ale cetatea Chaorna, care, la fel, a aparținut familiei Medinaceli și din care a mai rămas un turn recent restaurat.

Biserica Nuestra Señora de la Asunción și alte temple ale municipiului

Celălalt mare monument al Arcos de Jalón este biserica parohială, care răspunde canoanelor gotice, deși are și elemente renascentiste. Construcția a început la începutul secolului al XVI-lea, dar a fost restaurată în secolul al XVIII-lea, motiv pentru care are și trăsături baroc.

Tocmai acestui stil aparțin mai multe retablouri preţioase Ce poți vedea înăuntru? Printre ei, cele dedicate lui Cristo de la Piedad, Virgen del Pilar și Virgen del Carmen. Are și cristelniță datată la momentul construirii sale.

Pe de altă parte, în orașele care alcătuiesc municipiul Arcos aveți și alte biserici frumoase. De exemplu, cea a Sfântului Ioan Botezătorul în Iruecha, care vă va surprinde pentru valoarea sa artistică într-un oraș atât de mic; cea a Maicii Domnului a Mucenicilor, în Jubera, cu frumoasa ei clopotniță de piatră roșiatică, sau cea a Fecioarei Neputincioşilor, cu turnul său înalt, în Sagides.

Cu toate acestea, poate cel mai frumos dintre împrejurimi este Biserica Maicii Domnului din Vale în Utrilla. În stil gotic, a fost construit tot la începutul secolului al XVI-lea și renovat în secolul al XVIII-lea. Cu toate acestea, prețiosul ei acoperire platerescă și retablouri renascentiste si baroc că adăpostește înăuntru. Alături de acestea, are și o orgă din secolul al XVIII-lea.

Mediul natural minunat din Arcos de Jalón

După cum v-am spus mai devreme, dacă orașul Arcos este frumos, cu atât mai spectaculos este mediul său natural. După cum sugerează și numele, este situat în Valea râului Jalon, la peste opt sute de metri deasupra nivelului mării pe versanții Ministrul Sierra. Acesta este unul dintre cele mai vestice ale Sistemului Iberic și separă provinciile Soria și Guadalajara. Dar, mai presus de toate, contribuie la dotarea zonei cu monumente naturale spectaculoase.

Printre acestea, vă recomandăm să vedeți râpa Avenales. O puteți vizita începând din Somaén și urmând cursul pârâului Salobral de Avenales. La fel, vă sfătuim să mergeți primăvara sau toamna, deoarece acestea sunt perioadele în care păsările tipice din zonă sunt cele mai abundente.

Nu mai puțin frumos este laguna Judes, singurul de origine carstică din provincia Soria. Prin urmare, hrănindu-se cu curenții de apă subterană, uneori îi lipsește apa, în timp ce alteori se revarsă. Îl vei găsi între Judes și Chaorna, la aproximativ patru kilometri de primul dintre aceste orașe. Cu toate acestea, în peisajul sorian Arcos de Jalón, se remarcă două locuri și mai minunate pe care vi le vom arăta.

Cheile Jalón

Primul despre care vrem să vorbim este cel care alcătuiește cheile Jalón. Este vorba despre o defileu impresionant de aproape cinci kilometri care încadrează vechiul drum, calea ferată și albia râului însuși între Somaén și Jubera. Ascunse în stâncile mari care o formează, se pot vedea și mici cascade, the Peștera Mora sau diferite specii de păsări. De asemenea, dacă vă place cățăratul, aveți zone magnifice în chei pentru a o practica. De exemplu, cel Peștera Grajera.

Sabinarul din Sierra del Solorio

În cele din urmă, în ceea ce privește mediul natural din Arcos de Jalón, vă recomandăm să vizitați acest impunător pădure de ienupăr. Este alcatuit in principal din soiul albar, dar are si exemplare de ienupar negru sau tocit. Se întinde de la Chaorna până la Iruecha, dar ajunge chiar și spre ţinuturile Guadalajara.

Nu este necesar să vă spunem importanța acestei păduri ca plămâni ai municipiului Arcos și nici să menționăm valoare ecologică imensă. De parcă nu ar fi de ajuns, unele dintre exemplarele Sabinarului sunt centenare și ating o înălțime considerabilă.

Puteți vizita toate aceste minuni ale naturii pe care v-am arătat în jur trasee montane. dar şi în bicicleta de munte. De fapt, municipiul Arcos are șase trasee marcate pentru această ultimă activitate sportivă. Sunt circulare și împărtășesc câteva secțiuni, ceea ce vă permite să organizați durata și dificultatea călătoriilor după cum doriți.

Gastronomia din Arcos de Jalón

Pentru a finaliza propunerea noastră despre Arcos de Jalón, vom vorbi despre gastronomia sa delicioasă. Cu ea, vei putea recăpăta forțele după ce ai făcut unul dintre traseele despre care vorbeam. În general, acestea sunt mâncăruri copioase și foarte gustoase, dar și dulciuri rafinate.

Primului aparține matambre sau artaquitón, o reteta care foloseste pesmet, usturoi, patrunjel, sare, ou, lapte sau ceapa. Tocmai, cele populare se fac tot cu paine firimituri de cioban, care mai conțin usturoi, piper verde, sare, ulei și chorizo ​​​​sau bacon. Prăjirea acestora din urmă sunt gătite torreznos din Soria, care au chiar și o marcă de origine. Dar pe cât de tipice sunt acestea potârnichi, care sunt alcătuite din pâine, sos de roșii sau ali oli și hamsii.

Se face si din carne de porc patty, mai exact, cu calusuri si trapii. În ceea ce privește peștele, se remarcă păstrăvul afumat și, mai ales, cod. Acesta se prepară cu ajo arriero sau în tocană, dar mai ales în rețeta autohtonă a Sufragerie. De asemenea, este tipic cârnați dulce din Soria, care are stafide și zahăr. În ceea ce privește vânătoarea, se gătesc potârnichi și prepelițe marinate, dar și în compot, precum și porumbeii. În cele din urmă, în ceea ce privește dulciurile, acestea sunt tipice zonei mille-folie, prajitura cu crusta si ciocolata.

În concluzie, ți-am arătat ce să vezi și ce să faci Arcurile din Jalón și regiunea lui. Dar nu vrem să pierdem ocazia să vă recomandăm să vizitați și dumneavoastră istoricul Medinaceli, care se află la aproximativ douăzeci de kilometri distanță și ale cărei monumente variază de la epoca romană până în prezent. Îndrăznește să cunoști această zonă frumoasă a provincia Soria.