Dacă nu putem să ne certăm cu Spania pentru ceva, aceasta este calitatea meselor sale și cantitatea de feluri de mâncare bune, variate și bogate pe care le găsim atât în toată peninsula, cât și pe insulele sale. Astăzi, în acest articol, vrem să vă apropiem puțin de multe dintre aceste feluri de mâncare gustoase, astfel încât să știți asta mese tipice Puteți comanda în fiecare loc pe care îl vizitați în minunatul nostru colț spaniol.
Mergem într-o vizită gastronomică în Spania și începem cu ...
Andaluzia
Leagănul artei are multe de oferit și adevărul este că nu pentru că este andaluză, toate felurile sale de mâncare sunt bogate, variate, urmează într-o mare măsură dieta mediteraneană și fiecare dintre cele 8 provincii are ceva care este foarte caracteristică ...
Huelva
Am început cu cel mai sud-vest oraș al Spaniei și de aici am putea lua mai multe feluri de mâncare care merită încercate și care merită încercate: Ce zici de unele fasole cu choco? Este unul dintre principalele feluri de mâncare din Huelva, iar sepia, unul dintre alimentele sale de stea ... De aceea le numesc (sunați-ne) chokers celor care locuiesc în acest minunat ținut andaluz.
În prezent, asta Ano 2017 unde suntem, Huelva deține titlul Capitala spaniolă a gastronomiei, atât de puțin mai putem spune despre asta. Dacă îl vizitați, veți mânca foarte bogat (creveți albi, căpșuni și căpșuni, șuncă de la munte, vinuri Condado etc.) și, de asemenea, destul de ieftin în comparație cu alte orașe spaniole.
Cordova
Dacă mergem puțin mai spre est și suntem mai mult sau mai puțin în mijlocul Andaluziei, vom găsi minunatul oraș Córdoba. A spune Cordoba înseamnă a spune Salmorejoadică extra virgin ulei de măslineadică usturoi negru organic de la Montalbánadică san jacobos și flamenquines... Mâncăruri tipice pe care le puteți gusta dacă aveți norocul să aveți cunoscuți sau rude acolo care le prepară des, cum este cazul meu, sau dacă vizitați una dintre numeroasele terase din oraș.
Dacă vizitați Córdoba și după ce ați parcurs frumosul său centru istoric (Podul San Rafael, Moscheea, curțile cordovene etc.) vă faceți apetit și doriți să încercați ceva foarte cordovan, v-am spus deja câteva feluri de mâncare tipice. Nu încetați să le gustați!
Cadiz
Și dacă ne lăsăm pe leagănul comparselor și chirigotelor, trebuie să mergem inevitabil la Cádiz ... Și cu bucurie că plecăm! Pentru că, pe lângă faptul că puteți începe o conversație plăcută cu oamenii minunați ai săi, puteți încerca feluri de mâncare la fel de bune ca următoarele:
- Omletă de creveți.
- Iepure în salsa.
- Ton în roșii.
- Cabrillas în roșii.
- Cartofi cu sepie (Este un fel de mâncare tipic, de asemenea, din Huelva).
- Puiul la pană
- O o dungă cu boia.
După cum puteți vedea, există o mulțime de servicii maritime și este că Cádiz are unul dintre cele mai bune porturi de pescuit din întreaga peninsulă spaniolă ... Cum să nu încercăm delicatese care vin de acolo?
Ah! Am uitat ... Dacă mergi la Sanlucar de Barrameda, este aproape de neiertat să nu ceri ceva Creveți bogat de pământ. Super gustos!
Sevilia
Dacă te lași iubit de ceea ce spun ei că este cel mai fericit și mai însorit oraș din Andaluzia, Sevilla (o minune!) Și după ce ai călcat pe locuri grozave precum La Giralda sau Torre del Oro, primești bug-ul foamei și te iubești, mergi la baruri sau tapas, vă recomandăm un gazpacho foarte misto dacă este sezonul de primăvară sau vară, așa cum suntem noi, unele "sosuri de cartofi" care lasă stomacul bine plin și fără foame câteva ore sau câteva ouă în stil flamenco.
Unul dintre cele mai bune momente pentru a vizita Sevilla, mai ales dacă sunteți membru, este cel care se apropie în puțin peste o săptămână și jumătate: Săptămâna Mare. În acest timp puteți gusta în oraș dulciuri și deserturi la fel de bogate ca unele lapte și zahăr torrijas sau unele pestiños la miere, foarte tipic zonei.
Și în articolul următor, vă aducem restul delicatesei pe care Andaluzia o aduce în lume. Pentru că nu numai turiștii trebuie să se bucure de bucatele noastre. Noi, spaniolii înșiși, avem multe de descoperit despre pământul nostru minunat, în special cultura sa gastronomică. În continuare, vă aducem cele mai bune dintre cele mai bune din Almería, Málaga, Jaén și Granada, care nu au nimic de invidiat celorlalte 4 provincii andaluze văzute până acum.