Изображение с Lavender Festival
Чуть более 45 минут от Мадрида находится Бриуэга, деревня Алькарренья, которая в июле может показаться еще одним городом во французском Провансе.
В течение летнего сезона наступает момент максимального цветения для почти тысячи гектаров лавандовых плантаций, окружающих город и его регион, который предлагает уникальный ландшафт пурпурных и голубоватых тонов в самом сердце Гвадалахары.
Бриуэга - это не Прованс, но в некотором роде этот французский регион имеет к нему прямое отношение. Этот город превратил лаванду в символ, который даже привел к культурному фестивалю.
Происхождение лаванды Алькаррена
Изображение через Guadalajara Diario
Бриуэга долгое время был городом фермеров и владельцев ранчо, в котором также была промышленность, так как это была штаб-квартира Королевской суконной фабрики., действовал до окончания гражданской войны в Испании. С годами экономическая ситуация начала ухудшаться, и многие жители Алькарри начали уезжать в поисках лучшей работы.
Именно тогда местный фермер по имени Андрес Коррал отправился во французский Прованс и открыл для себя поля лаванды и их огромные возможности. Учитывая его характеристики, он понял, что растение идеально подходит для выращивания в Бриуэге. и вместе с его братьями и парфюмером они начали приключение по выращиванию лаванды на более чем 600 гектарах. Они также построили завод по производству спиртосодержащих экстрактов лаванды, который производит 10% мировой продукции и считается лучшим по оборудованию в Европе.
В этом проекте задействовано около 200 фермеров в регионе, и он привел к оживлению региона, который начинал впадать в депрессию.
Фестиваль лаванды
Фестиваль лаванды отмечает начало сбора урожая лаванды и длится два дня. То, что начиналось как мероприятие между друзьями, сегодня становится эксклюзивным событием, предназначенным для избранных, которые могут насладиться уникальными гастрономическими и музыкальными впечатлениями в несравненной обстановке.
По окончании Фестиваля лаванды миллионы цветов срезаются, а затем проходят через перегонные аппараты, извлекая их сущность и становясь частью самых нежных духов в мире.
Что посмотреть в Бриуэге?
Изображение взято с Brihuega.es
Бриуэга расположен в долине реки Таджунья, где благодаря своей зелени долина получила прозвище Хардин-де-ла-Алькаррия благодаря своим богатым фруктовым садам и красивым садам. Обнесенный стеной город Бриуэга был объявлен историко-художественным памятником благодаря своему интересному культурному наследию.
Его стена датируется XNUMX веком, а много веков назад она была полностью замурована. Его нынешнее ограждение огромно, почти два километра в длину, и за ним можно легко проследить целиком, хотя сегодня его лучше всего увидеть на северо-западной стороне. Его двери, двери Площадки для игры в мяч, двери Цепи или Арки Козагона, открывают его тайны и историю города.
Кастильо-де-ла-Пьедра-Бермеха расположен на юге города на скалистом возвышении. В первоначальной арабской крепости в XII веке были пристроены комнаты в романском стиле, а позже была построена часовня в переходном готическом стиле.
Его религиозные памятники знакомят нас с деталями позднего романского стиля и отличиями готики на протяжении всего пути: Санта-Мария-де-ла-Пенья, Сан-Мигель или Сан-Фелипе иллюстрируют это. Остатки Сан-Симона - это жемчужина мудехар, спрятанная за зданиями и домами.
Среди гражданских зданий выделяются ратуша и тюрьма, дома эпохи Возрождения, такие как дома Гомеса и другие в новых кварталах и Сан-Хуане. Но, без сомнения, главным памятником гражданского общества является Real Fabrica de Paños, центр промышленной деятельности Бриуэги, чьи сады с 1810 года удостоились прозвища этого города.
Гастрономия Ла Алькаррии
Нобелевский лауреат Камило Хосе Села в своей работе «Путешествие в Алькаррию» указал на интерес к этому региону для путешественников. Гастрономия также является одной из причин, по которой Бриуэга должен быть известен.
Эта деревня предлагает посетителям традиционные продукты, изготовленные по древнейшим обычаям. Особо выделяются вкусное жаркое из баранины и козлятины, чесночные супы, мигас, каши или бобы с сиропом. Особо следует отметить вкусные продукты убоя свиней, такие как кровяные сосиски, сосиски или ветчина. Что касается десертов, то звездным продуктом являются пьяные бисквиты с медом, а также Yemas del Doncel de Sigüenza или популярные sequillos, roscas и alajús.
Как добраться до Бриуэги?
Бриуэга расположен в западной части провинции Гвадалахара, на нижнем склоне от равнины Алькарренья до долины реки Тахунья. Он расположен в 33 км от Гвадалахары, в 90 км. от Мадрида и в 12 км от шоссе N-II. К юго-западу от провинции Гвадалахара и на левом берегу реки Энарес расположен регион Ла Алькаррия, столицей которого для многих является Бриуэга.