Если мы не можем спорить с Испанией в чем-то, так это в качестве ее блюд и количестве хороших, разнообразных и богатых блюд, которые мы находим как на всем полуострове, так и на его островах. Сегодня в этой статье мы хотим познакомить вас со многими из этих вкусных блюд, чтобы вы знали, что типичные блюда Вы можете сделать заказ в каждом месте, которое вы посещаете, в нашем чудесном испанском уголке.
Собираемся с гастрономическим визитом в Испанию, и начнем с ...
Андалусия
Колыбель искусства может многое предложить нам, и правда в том, что не потому, что она андалузская, все ее блюда богаты, разнообразны, они в значительной степени следуют средиземноморской диете, и в каждой из 8 провинций есть что-то очень необычное. характеристика этого ...
Уэльва
Мы начали с самого юго-западного города Испании, и отсюда мы могли бы взять несколько блюд, которые стоит попробовать и которые очень стоит попробовать: фасоль с шоколадом? Это одно из основных блюд Уэльвы, а каракатицы - одно из ее звездных блюд ... Отсюда они и называют их (позвоните нам) чокеры тем, кто населяет эту чудесную андалузскую землю.
В настоящее время это 2017 год где мы находимся, Уэльва имеет право Испанская столица гастрономии, так немного больше мы можем сказать по этому поводу. Если вы посетите его, вы будете есть очень богатые блюда (белые креветки, клубника и клубника, горная ветчина, вина Кондадо и т. Д.), А также довольно дешево по сравнению с другими испанскими городами.
Кордова
Если мы пойдем немного дальше на восток и окажемся более или менее в центре Андалусии, мы обнаружим чудесный город Кордова. Сказать Кордова значит сказать SalmorejoТо есть оливкового маслаТо есть органический черный чеснок из МонтальбанаТо есть сан-якобос и фламенкены... Типичные блюда, которые вы можете попробовать, если вам повезло иметь там знакомых или родственников, которые часто их готовят, как в моем случае, или если вы посетите одну из многочисленных городских террас.
Если вы приедете в Кордову и после осмотра ее красивого исторического центра (мост Сан-Рафаэль, мечеть, кордовские дворики и т. Д.) У вас есть аппетит и вы хотите попробовать что-то очень кордовское, мы уже рассказали вам некоторые типичные блюда. Не переставайте их пробовать!
Кадис
А если заглянуть в колыбель comparsas и chirigotas, неизбежно придется ехать в Кадис ... И с радостью, что мы уезжаем! Потому что помимо возможности завести приятную беседу с замечательными людьми, вы можете попробовать такие вкусные блюда, как:
- Омлет с креветками.
- Кролик в сальсе.
- Тунец в помидоре.
- Кабрильи в помидоре.
- Картофель с каракатицей (Это также типичное блюдо из Уэльвы).
- Курица на перо
- O полоска с паприкой.
Как видите, здесь много морского дела, и именно в Кадисе один из лучших рыбацких портов на всем испанском полуострове… Как мы можем не попробовать деликатесы, которые приходят оттуда?
Ах! Мы забыли ... Если вы отправитесь в Санлукар-де-Баррамеда, почти непростительно не попросить немного Креветки богата землей. Супер вкусно!
Севилья
Если вы позволите себе полюбить себя, как говорят, самого счастливого и солнечного города Андалусии, Севильи (чудо!) бары или тапас, мы рекомендуем очень крутой гаспачо если сейчас весна или лето, как мы, некоторые картофельные заправки которые оставляют желудок хорошо сытым и без чувства голода в течение нескольких часов или нескольких яйца в стиле фламенко.
Одно из лучших времен для посещения Севильи, особенно если вы являетесь участником, - это то, что приближается через полторы недели: Страстная неделя. За это время вы сможете отведать в городе сладости и десерты, не менее богатые, чем некоторые. молоко и сахар торрихас или о медовые пестиньо, очень типичный для этого района.
А в следующей статье мы представляем вам остальные деликатесы, которые Андалусия приносит миру. Ведь нашими блюдами должны наслаждаться не только туристы. Мы, испанцы, можем многое узнать о нашей чудесной земле, особенно о ее гастрономической культуре. Затем мы представляем вам лучшее из лучшего из Альмерии, Малаги, Хаэна и Гранады, которым нечего завидовать другим 4-м провинциям Андалузии, которые мы видели до сих пор.