Филиппины - уникальная страна. Не только географически, но также культурно и духовно. Помимо неоспоримых физических качеств, эта страна обладает особой атмосферой, которая очаровывает всех, кто ее знает.
Филиппины - это архипелаг, состоящий из 7.107 XNUMX островов, который обязан своим названием королю Филиппу II. Его природа великолепна и могущественна: своеобразные скальные образования, райские пляжи, величественные вулканы ... Но его достоинства также и другие, потому что эта страна хорошо известна гостеприимством своего народа и своей богатой кухней с латиноамериканским колоритом.
Если вы думаете о поездке на Филиппины, вот несколько причин, по которым эта страна является отличной альтернативой популярной Юго-Восточной Азии.
Филиппины не переполнены
В отличие от других частей Азии, Филиппины по-прежнему не принимают много туристов, поэтому это довольно эксклюзивное направление. Есть еще много мест, которые стоит открыть, например, остров Змеиный или остров Энталула на Палаване.
Пляжи райские
На Филиппинах одни из самых невероятных пляжей и островов в мире (в конце концов, их более семи тысяч), а в их чистых и кристально чистых водах можно увидеть плавание самых разных видов животных. Зрелище, которое вы откроете для себя под его водами, действительно прекрасное: морские черепахи, китовые акулы, коралловые сады… Будь то дайвинг с бутылкой или подводное плавание, вы можете созерцать его прекрасное морское богатство.
Дно моря потрясающее. Белый пляж Боракая - один из звездных пляжей страны, впечатляют красочные рифы Миндоро и Туббатаха, а также коралловые сады Анилао. Самые смелые могут даже поплавать с китовыми акулами в Донсоле.
Для тех, кто предпочитает более спокойный план, можно нырять в поисках спрятанных сокровищ, таких как реликвии японского корабля Olympia Maru.
Филиппины идеально подходят для путешествий с друзьями или вдвоем.
Это прекрасное место, чтобы встретиться в компании и вникнуть в суть. Здесь путешественники могут плавать с акулами, исследовать необитаемые острова, нырять в необычных местах, подниматься на вулканы, наслаждаться видами древних террасированных рисовых полей или отправиться в джунгли, чтобы познакомиться с племенами.
Очень гостеприимная страна
Филиппинцы - очень заботливые люди, которым сразу же интересны люди, которых они встречают. Их характер открыт и дружелюбен, поэтому с ними легко начать разговор и узнать их поближе.
Тагальский выучить несложно, если вы хорошо владеете языками. Когда испанцы прибыли на Филиппины, у коренных жителей не было слов для обозначения многих вещей, таких как часы или дни недели. Вот почему они адаптировали латиноамериканские звуки к своему языку. Некоторые примеры: вилка, ян или машина.
Рис, один из основных ингредиентов филиппинской кухни.
Филиппинская гастрономия
Филиппинская кухня находится под сильным влиянием как кухни Юго-Восточной Азии, так и испаноязычной кухни. Как правило, филиппинцы едят три раза в день: альмусал (завтрак), тангалиан (обед) и ханупан (ужин), хотя во второй половине дня у них также есть аперитив, называемый мериенда, который основан на булочках или шоколадных конфетах.
Рис - важный ингредиент филиппинской кухни, так как его едят с каждым приемом пищи. И им это так нравится, что даже в американских ресторанах быстрого питания подают его с гамбургерами.
Каре-каре - одно из самых известных мясных блюд на Филиппинах.
В филиппинской кухне испанцы оставили свой след на протяжении трех столетий колонизации, вводя такие ингредиенты, как помидоры, кукуруза и чеснок. а также техники обработки, среди которых выделяются тушеные блюда, маринады, маринады и приготовление колбас. На самом деле есть даже филиппинский чоризо!
В качестве традиционных блюд можно упомянуть малабон панцит, основу которого составляют лапша, лук, перец и помидоры; суман, рисовые шарики, завернутые в банановые листья; и каре каре, тушеное мясо из бычьих хвостов с рыбным соусом.
Многие десерты готовятся из восхитительного филиппинского манго, которое из любопытства вошло в Книгу рекордов Гиннеса как самый сочный и сладкий фрукт в мире. Хотя, вероятно, самым популярным блюдом является halo-halo, которое содержит смесь ингредиентов со сладким картофелем, нутом, кокосом, рисом, карамелизированным бананом и колотым льдом.
Филиппины для экотуристов
Туристы, которые приезжают на Филиппины, делают это с намерением получить уникальные впечатления, такие как плавание с акулами, исследование необитаемых островов, дайвинг в необычных местах, восхождение на вулканы, наслаждение видами древних террасированных рисовых полей или рискованное путешествие в джунгли, чтобы встретиться с ними. племен.
Например, Шоколадные холмы Бохола (состоящие из 1268 симметричных гор) и рисовые террасы Банауэ (построенные более двух тысяч лет назад) - это пейзажи, которые кажутся необычными.
Кроме того, любителям приключений понравится экскурсия к любому из вулканов, разбросанных по всему архипелагу. Некоторые примеры - внушительная гора Пинатурбо или вулкан Таал, самый маленький на Филиппинах.
Филиппины понравятся и горожанам
Столица Филиппин Манила - город огромных контрастов. Здесь современное смешивается с традиционным, бедность - с богатством, а обычное - с экзотикой.
Американское влияние на Филиппинах очевидно, хотя следы Испании все еще видны в Маниле, будь то каждая улица, площадь, церковь или музей. Таким образом, очень любопытно прогуляться по улицам Тетуана или Дасариньяса, а также посетить первый азиатский университет, основанный испанцами (Universidad de Santo Tomás), или почитать памятные доски на испанском языке.
В часы пик рекомендуется избегать движения транспорта и прогуляться по внутренним городским стенам, которые позволят нам окунуться в испанское прошлое Филиппин. Здесь путешественник найдет многочисленные ремесленные мастерские и большие внутренние дворики, где можно отдохнуть от хаоса автомобилей, который царит на улице.
Некоторые из Самые интересные места для посещения в Маниле: университет Санто-Томас, форт Сантьяго, собор Манилы, церковь Сан-Агустин или святилище Сан-Антонио., И многие другие.