Brazílske tradície

hovoriť s vami o Brazílske tradície je to urobiť zo zvykov, ktoré majú korene v samom pôvode iberoamerického národa. Ale aj iných modernejších, ktoré do nej priniesli vysťahovalci, ktorí prišli v XNUMX. a XNUMX. storočí.

Rovnako k týmto tradíciám patria svetské obrady a slávnosti ako napr karneval alebo náboženské ako Júnové slávnosti. Ale aj koníčky dotiahnuté do extrému s chuťou futbal a samozrejme bohatá a pestrá gastronómia. Nesmiete zabúdať, že krajina má veľkú kultúrnu rozmanitosť a veľmi odlišné vplyvy, ktoré sú výsledkom toho, že má viac ako dvesto miliónov obyvateľov. A predovšetkým, že sa v nej miešali rôzni domorodí obyvatelia a tí z iných častí sveta. Výsledkom toho všetkého sú tradície Brazílie. Ukážeme vám niektoré z najdôležitejších.

Karneval a iné oslavy

Azda najznámejšou brazílskou tradíciou na svete je oslava karnevalu. Máte ich po celej krajine, no najznámejšia je bezpochyby to Rio de Janeiropovažovaný za najlepší na svete. Zaujímavosťou je, že nápad oslavovať ho priniesli portugalskí emigranti začiatkom XNUMX. storočia.

Prvýkrát bol podľa dokumentácie vyvinutý v roku 1732, no odvtedy dosiahol exponenciálny rozvoj, jeho prípravou sa živili tisíce ľudí a milióny účastníkov. Prehliadky a iné podujatia sa konajú vo všetkých štvrtiach mesta, ale hlavné aktivity sa konajú v Sambadrome markíza zo Sapucaí.

Táto inštalácia, ktorú vytvoril prestížny architekt ÓScar Niemeyer, hostí sprievod, v ktorom hlav školy samby v Riu. Je ich celkovo štrnásť a každý z nich prináša okolo päťtisíc účastníkov. Teda celkom asi sedemdesiattisícová paráda oblečená vo veselom oblečení, efektných plavkách a samozrejme tancujúcej sambe.

Porota hodnotí zásah každej školy a víťaz získava obrovskú prestíž. Ale na karnevale sa rozvíjajú aj iné aktivity ako napr voľba kráľa Momo a kráľovnej.

Na druhej strane, v Brazílii sú aj iné oslavy, ktoré sú tiež veľmi obľúbené. Ide o prípad Lemanjá párty, ktorý sa koná na úsvite začiatkom februára a počas ktorého sa obetujú takzvanému božstvu mora. Ide o tradíciu nigérijského pôvodu, ktorú do Ameriky priniesli prví otroci.

Je tiež veľmi dôležité, aby Festival Forro, populárny tanec zo severu krajiny, ktorý sa oslavuje okolo noci San Juan. Rovnako tak v júni Júnové slávnosti, ktoré sme už spomenuli a ktoré pripomínajú postavy San Antonia, San Juana a San Pedra. Nakoniec, congadas Oslavujú sa okolo svätého Benedikta.

Capoeira, ďalší tanec medzi tradíciami Brazílie

Napriek tomu, čo sme vám povedali, existuje ďalší druh tanca, ktorý je medzi tradíciami Brazílie veľmi populárny. Aby sme však boli prísni, musíme zdôrazniť, že je to oveľa viac ako tanec, pretože spája tanec s bojovým umením a rečou tela. Nie pre nič za nič, kolo capoeiry (ako sa nazýva okruh ľudí, ktorí to interpretujú) bola vyhlásená nehmotné kultúrne dedičstvo ľudstva.

Do Ameriky ho priviezli aj otroci privezení z Afriky, konkrétne z prúdu Angola kde azda išlo o dvorný tanec. Existujú aj učenci, ktorí poukazujú na to, že capoeira bol spôsob, akým sa samotní otroci trénovali, aby sa vzbúrili proti svojim majiteľom bez toho, aby si to všimli. Preto jeho spojenie tanca s bojovými technikami.

V skutočnosti sa s koncom otroctva začalo praktizovať oveľa menej. Bolo by to na začiatku XNUMX. storočia, keď ho ako kultúrny prvok obnovili vedci ako napr mario aleixo y Hannibal Burlamaqui. Odvtedy nadobudla obrovský rozmach, s akadémiami po celom svete.

Brazílska capoeira však áno celá kultúra. Ešte prednedávnom musel jeho učňov predstaviť zasvätenec a prijať krst, počas ktorého im bol udelený prezývka, V každom prípade Ronda Vykonávajú ho dvaja účastníci, ktorí napodobňujú pohyby a simulujú údery podporované zvukom berimbauniektoré sláčikové nástroje. Ale jeho primárnym pohybom je volanie hojdačka, ktorá pozostáva zo striedania dvoch základných polôh, počiatočnej a jej paralelnej.

Capoeira je spolu s samba, najdôležitejší rituálny tanec medzi tradíciami Brazílie. S oboma súvisí aj makuly, ktorá sa vykonáva medzi dvoma účastníkmi, pri ktorých sa ich palice zrazia.

Futbal, takmer náboženstvo

Takzvaný kráľovský šport sledujú po celom svete stovky miliónov ľudí. A v Latinská Amerika oddanosť jemu. Brazília je však jednou z krajín, kde je najviac vítaná. Nie je náhoda, že práve on vyhral najviac svetových pohárov. Podľa Nadácia Getúlia VargasaXNUMX miliónov ľudí hrá futbal v Brazílii, ktorá má tiež asi osemsto tímov a jedenásťtisíc federatívnych hráčov.

Cariocasova láska ku krásnemu športu však siaha oveľa ďalej. Keď ich krajina vypadne na majstrovstvách sveta, považujú to za niečo viac ako za urážku. Podobne, keď sa hra vysiela v televízii, mnohí nechodia do práce, aby ju sledovali. Dokonca aj všeobecné voľby sa zvyčajne zhodujú s veľkými medzinárodnými majstrovstvami, aby sa využilo národné povznesenie ktorý je vytvorený A mnoho bývalých futbalistov vďaka svojej popularite nafúkne volebné listiny.

Na druhej strane, Brazílčania mali vždy svoj vlastný spôsob futbalu. To je to, čo bolo známe ako pekná hra, veľmi technický, útočný a veľkolepý spôsob, ako pochopiť taktiku, ktorá preslávila váš tím po celej planéte. V skutočnosti nemohli predpokladať, že ich národný tím hrá inak, hoci v poslednom čase sa vo svojom štýle poeurópštili. V každom prípade však futbal patrí medzi brazílske tradície.

typické kostýmy

Ak v relatívne malých krajinách ako španielsko o Taliansko ťažko hovoriť o jedinom typickom kroji, predstavte si v prípade Brazílie s osem a pol miliónmi kilometrov štvorcových a viac ako dvestodesiatimi miliónmi obyvateľov. Medzi mnohými, ktoré môžeme nájsť v americkom národe, však vyniká ten z Bahie.

Svoje korene má v candomble náboženstvo príchod z Afrika. ženy nosia Camisu, biela blúzka s ručne robenou výšivkou, a povedal alebo dlhé a objemné sukne rovnakej farby a tiež vyšívané. Tiež, pobrežné plátno Ide o akýsi turban, ktorý si dávajú na hlavu. Nakoniec, ako ozdoby, dlhé náhrdelníky veselé tóny. Pokiaľ ide o muža, má tiež na sebe bielu košeľu a nohavice, pričom tvorí oblečenie podobné tomu, ktoré sa používa na capoeiru.

Avšak typické oblečenie o penambuco o Paraíba sú veľmi odlišné. Vynikajú svojím super farebný, jej volániky a vysoké opätky pre ženy a pre obleky s vestou, košele s tvrdým golierom a kravaty pre mužov. Rovnako ako predchádzajúci sa používa pri oslavách. Napríklad v druhom prípade interpretovať gang, ľudový tanec z Júnové slávnosti.

Gastronómia, životne dôležitý prvok medzi tradíciami Brazílie

Všetko, čo sme vám už povedali o veľkosti a počte obyvateľov Brazílie, platí rovnako aj pre gastronómiu. Každý región má svoje vlastné, rozmanité ako chutné. Existuje však niekoľko jedál, ktoré môžete vyskúšať v celej krajine. Brazílska gastronómia je výsledkom troch substrátov, ktoré sa prekrývajú: domorodé alebo domáce, európske a africké. Vďaka tomu nájdete jedlá, ktoré sú vám známe, no pripravené iným spôsobom.

Pravdepodobne hlavným národným receptom je Feijoada, čo presne odráža portugalský vplyv. Má ryžu, čierne fazule a solené bravčové mäso. Rovnako sa posype múkou z manioku a miestami sa pridá aj klobása.

Tiež veľmi populárne je rybia moqueca, rybí guláš pripravený s cibuľou, paradajkami, čili, listami malaguety a koriandrom, kokosovým mliekom a palmovým olejom. Pre zaujímavosť vám povieme, že existujú dva varianty: bahská moqueca a capixaba. Hlavný rozdiel medzi nimi je, že prvý používa achiote namiesto oleja, ale obaja spochybňujú pravosť receptu.

Pochádza aj z Bahie Vatapd, omáčka, ktorá sa zvyčajne vyrába ako príloha acaraje. Posledne menovaná je žemľa pripravená z fazuľovej kaše a cesta z kreviet, ktoré sa vyprážajú na palmovom oleji. Spomínaná omáčka obsahuje múku, zázvor, korenie, arašidy, kokosové mlieko, cibuľu a tiež palmový olej.

Ale ak máte radi polievky, odporúčame tacaca nie tucupí, ktorý sa skladá z dvoch bujónov. Prvý z nich je vyrobený z bylín jambú, zatiaľ čo tucupí je vyrobený z manioku a kreviet. Potom sa zmieša, aby sa spojilo. Existuje variant, ktorý sa pripravuje s kačicou, cesnakom, ryžou, slaninou a zeleninou.

Pokiaľ ide o dezerty, odporúčame vám vyskúšať kokosový beijinho alebo kokosový bozk. Je to sladkosť, ktorá sa vyrába z tohto ovocia, masla a kondenzovaného mlieka. Ďalší koláč má tiež kondenzované mlieko a maslo Brigadeiro, kam patrí aj prášková a granulovaná čokoláda. Napokon, národné nápoje par excellence sú káva y cachaça. Posledne menovaný je destilát vyrobený z cukrovej trstiny. Charakteristickým kokteilom v Brazílii však je Caipirinha, ktorý obsahuje presne cachaçu, limetku, cukor a ľad.

Na záver sme vám ukázali niektoré z hlavných Brazílske tradície. Ale mohli by sme spomenúť aj iné slávnosti ako napr Sviečka z Nazaré alebo Karneval v San Salvador de Bahia; hudobné štýly ako Bossa Nova alebo typické kostýmy, ako sú kostýmy kmeňov Amazonas. Nemyslíte si, že všetky tieto zvyky a tradície sú vzrušujúce?