Durian, najsmradľavejšie ovocie na svete

Durian

Ovocie je potravina, ktorá nemôže chýbať v strave každého na svete. Všetky druhy ovocia majú živiny a vitamíny, ktoré potrebujeme pre svoje zdravie a pre ich konzumáciu. Príroda je múdra a zamerala sa na to, aby tieto potraviny vyzerali dobre zvonka aj zvnútra, takže sú pre nás atraktívne a jeme ich s chuťou. .. aby bolo možné využiť všetky jeho živiny. Príroda však zabudla zatraktívniť jedno zo všetkých svojich plodov, mám na mysli durian, najsmradľavejšie ovocie na svete.

Ak je ovocie páchnuce, posledné, čo ľudia chcú, je jesť ho, nebudeme ho chcieť mať ani blízko seba!! Zapáchajúce alebo zle vyzerajúce jedlo Nebudeme ju môcť jesť, pretože naše inštinkty nám povedia, že je zdraviu nebezpečná a že by sme sa mohli vystavovať nebezpečenstvu.

Durian na trhoch v Bangkoku

Nákup Duriana na trhu

Ak ste prešli nejaký trh v Bangkoku, Kuala Lumpur alebo Singapure (okrem iných miest) a všimli ste si intenzívny zápach mŕtveho zvieraťa (aj keď niektorí tvrdia, že vonia skôr ako výkaly), určite ste prešli blízko stánku s ovocím, kde predávali neslávne známy durian. Je to vlastne neslávne známe pre nič netušiacich turistov, ktorí sa odvážili vyskúšať to, pretože je v celej juhovýchodnej Ázii známy ako kráľ ovocia.

Ako je toto ovocie také zvláštne?

Ako je na tom durián

Niektorí to popisujú ako: „Je to ako jesť vanilkový krém v latríne a jeho vôňu možno označiť ako bravčové exkrementy, lak a cibuľu, všetko zmiešané s prepotenou ponožkou.“

Durian rastie na stromoch známych ako durium a je prítomný v juhovýchodnej Ázii, je to pôvodné ovocie Indonézie, Malajzie a Bruneja. Je to ľahké ovocie, ktoré sa dá ľahko spoznať, a to nielen kvôli intenzívnej vôni, ale aj vzhľadom. Značnej veľkosti (až 30 cm dlhý) má predĺžený alebo zaoblený tvar a je zakrytý tŕňmi. V skutočnosti jeho názov pochádza z malajského „duri“, čo znamená tŕň. Dužina durianu je mäsitá a žltkastej až oranžovej farby, so sladkou chuťou, i keď ťažko znášateľnou arómou.

Ľudia, ktorí to chcú jesť, musia tak zadržiavať dych, pretože smrad je pre niekoho neznesiteľný.

Zážitok s durianom

Jedzte durian

Kolega tohto písania mal skúsenosť s týmto zvláštnym ovocím a popisuje to takto:

"Moja prvá skúsenosť s durianom bola na trhu v hinduistickej štvrti Singapuru." Pristúpil som k stánku, ktorý ho predal, a okamžite mi obchodník ponúkol kúsok na vyskúšanie. Zábavné je, že uvedený obchodník prejavil šibalský úsmev, keď mi ponúkol ovocie, pričom si bol istý, aká bude moja reakcia, keď to skúsim. Musím vám povedať, že ak znesiete vôňu durianu, chuť je veľmi sladká. ““

Som si istý, že veľa ľudí, ktorí predávajú toto ovocie a sú zvyknutí na jeho vôňu, sa zasmejú, keď uvidia reakciu iných ľudí, keď sa s týmto ovocím stretnú po prvýkrát.

Na niektorých miestach je to zakázané

Jeho vôňa je taká silná je to zakázané na mnohých letiskách, v hoteloch a verejnej doprave, v celej juhovýchodnej Ázii. Je to bezpochyby jedinečný zážitok, ktorý si nemôžete nechať ujsť, pretože akonáhle durian zacítite prvýkrát, budete si ho vždy pamätať.

Láska a nenávisť k ovociu

Ďurianov detail

Toto ovocie, aj keď je jeho pokožka neporušená a neotvorená, má taký silný zápach, že ho veľa ľudí neznesie. Je to cítiť už z diaľky. Namiesto toho existuje malá menšina ľudí, ktorí milujú vôňu a chuť ovocia. Zdá sa, že ovocie môže u niektorých ľudí vzbudiť lásku, u iných však obrovskú nenávisť.

Existujú ľudia, ktorí jedia ovocie vnútri, ale nájdu sa aj takí, ktorí to najradšej jedia varené. Interiér durianu sa dá použiť aj na dochutenie mnohých jedál juhovýchodnej Ázie a dokonca sa z neho pripravujú tradičné sladkosti.

Existujú aj ľudia, ktorí cítia veľkú oddanosť tomuto ovociu, pretože používa sa aj pre tradičnú ázijskú medicínu, pretože slúži ako protizápalový prostriedok, na zníženie horúčky a dokonca ako silné afrodiziakum.

Prečo to tak zle vonia

Durian sa rozdelil na polovicu

Toto ovocie vonia tak zle, pretože je to zmes rôznych chemikálií, ktoré spôsobujú, že produkuje tento silný zápach. Zlúčeniny sa identifikujú podľa veľmi odlišných chemických vzorcov navzájom (celkovo existuje asi 50 chemických zlúčenín).

Je zaujímavé, že žiadna z chemických zlúčenín nemá jednotlivo nič spoločné s týmto ovocím, ale že medzi všetkými kombinuje rôzne vône. a robiť to nechutné. Vôňa, ktorú vydáva, je medzi čerstvou, ovocnou, kovovou, spálenou, praženou cibuľkou, plesňovým syrom, cesnakom, medom ... a každý, kto ju cíti, pridáva niečo iné v závislosti od vnímania každej z nich.

To všetko dáva ľuďom pocítiť autentickú oddanosť tomuto ovociu, alebo práve naopak ... že sa cítia odradení a nemôžu sa ani len priblížiť.

Niektoré reakcie na durian

Reakcie detí

V tomto prvom videu, ktoré som vám dal vďaka kanálu REACT YouTube, ho budete môcť vidieť v angličtine, ale nie je potrebné, aby ste tento jazyk ovládali, aby ste vedeli, ako reagujú na toto ovocie, pretože ich tváre a správanie hovoria to všetko. Toto video som dal na prvé miesto, pretože deti sú najúprimnejšie a môžete v nich vidieť realitu tohto zvláštneho ovocia.

Dievčaťu, ktoré miluje

V tomto druhom videu vám chcem ukázať reakciu dievčaťa, ktoré skutočne miluje durian a ktoré sa teší z jeho tvaru, vône a chuti ... naozaj sa zdá, že je to ovocie, ktoré vzrušujeKoľko by ste si želali rovnako ako ona? Našiel som ho vďaka kanálu YouTube AnaVegana.

Myslíte si, že by sa vám toto ovocie veľmi páčilo alebo by ste k nemu cítili odpor? Už ste to niekedy vyskúšali? Povedzte nám o svojich skúsenostiach!

Chcete si rezervovať sprievodcu?

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

12 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1.   úzky dijo

    Nerozumiem reakcii ľudí, ak má zo začiatku príšerný zápach, ale nie nepríjemnú chuť, pretože „reakcia“ nastáva, keď sa najedia čerstvo?

    1.    Kronikár mangy dijo

      Mám rád všetko ovocie a ak je exotické alebo veľmi zriedkavé, oveľa lepšie, viem, že ak mi ponúknu durian, prijal by som ho k jedlu bez toho, aby som sa staral o jeho údajne ohromný zápach.

    2.    Loreto dijo

      Zaujímalo by ma to isté. Možno vôňa práve vyšla pri zahryznutí do ovocia. Neviem.

  2.   sofia dijo

    Nakúpila som v obchodoch s orientálnymi potravinami sladkosti vyrobené z tohto ovocia a sú skutočne vynikajúce, aj keď musím uznať, že môj manžel ma odmietne bozkávať, ak som tú tabletku zjedla pár sekúnd pred hahahahahahaha ... ... sladká je stále chutné.

  3.   adriana dijo

    Miloval som váš článok! Ďakujem

  4.   laura dijo

    Jolin Nerozumiem ničomu, čo som mesiac v Thajsku a toto ovocie jem takmer každý deň, pretože ho milujem, jeho chuť je skutočne vynikajúca a vonia silno, ale vonia ako výkaly alebo čokoľvek, čo povieš ... Ničomu nerozumiem ... to isté je, že v tomto ročnom období durian vonia ako to, čo je, ovocie a je vynikajúce a mal som veľké šťastie ....

  5.   obžerstvo dijo

    DELICIOUS !!. Kedykoľvek idem do juhovýchodnej Ázie, ochutnám ju s veľkým potešením (vlr). Nevýhodou je, že sa podáva iba v stánkoch na ulici, a to zo zrejmých dôvodov. Prvýkrát, čo som bol v Malajzii a kúpil som, som ho dal do hotela a zápach nezmizol, kým sme neodišli. Neskôr sme zistili, že je zakázané vnášať ho do hotelov.

  6.   laura dijo

    Veľmi si vážim každého, kto to má rád ... ale skúsil som to, keď som išiel do Thajska, a na prvé sústo musím povedať, že mi to dalo roubík, že som skoro zvracal ... Má veľmi zvláštnu „chuť“, ktorú turisti ťažko znášajú (okrem nechutnej vône, ktorá je evidentná a nikto ju nemôže poprieť) ... hoci existujú ľudia, ktorým sa zdá chutná, pre vkus existujú farby! !

  7.   Francisco Mendez dijo

    Je pre mňa ťažké uveriť, že niekto, kto skutočne vyskúšal durian, hovorí, že chutí vynikajúco. Vonia strašne a chutí horšie ako vonia.

  8.   mario dijo

    Aj keď sa môžu zdať podobné, tento jackfruit z Nayaritu je veľmi chutný, nijako nevonia a jem ho v mexickom Monterrey.

  9.   Diogény. dijo

    Úprimne povedané, nie som Ázijec, ani som necestoval do Ázie. Toto ovocie, keď som bol dieťa, mi babička niekedy pripravovala, čo v mojej krajine nazývame «šampón, už som ho nikdy nevidel, pretože v Dominikánskej republike je nie veľmi časté alebo Toto ovocie je v mojej krajine dobre známe, hovoríme mu Verím, že «Jaca: mne osobne, a najmä keď je ovocie dobre zrelé, milujem jeho vôňu a vôbec nesúvisí s cibuľou alebo výkalmi, rešpektujte názory, ale myslím si, že názory sú vždy ovplyvnené tým, kto ich predkladá.
    Mám rád jeho vôňu a jeho chuť je zvyčajne ako jahodový chiclet a chutí ako banány. Kvôli svojej vôni, veľkosti a chuti vytvára ovocie kontroverzie, to je jediná pravda, s ktorou súhlasím.
    Milujem toto ovocie a rád ich jedávam, veľa včiel, keď sa snažím byť vonku pred domom pod šírym nebom, pozerať sa na oblohu a chváliť svojho Boha, že prišiel s vytvorením tohto ovocia tak dobrého, že veľa vĺn ho pri konzumácii spôsobuje ja veľký smiech a šťastie.
    Nech je požehnaný môj Boh za toto ovocie, ktoré spolu s ananásom, marakujou a soursopom boli moje obľúbené už od malička.
    Ďakujem.

    1.    David dijo

      Stáva sa, že Jaca nie je to isté ako Durián, hoci pochádzajú z rovnakej triedy. Jaca je naopak sladká a dobre vonia. Zdá sa mi, že si mnohí tieto dve ovocie mýlia, a preto tvrdia, že chutí dobre, keď to, čo skutočne ochutnali, nie je durian, ale iný druh.