Tarifa, do veterného mesta, je španielska obec patriaca do provincie Cádiz v Andalúzii, to je pri pobreží Maroka a niečo vyše 100 kilometrov od Mesto Cádiz, takže je to skvelý výletný cieľ, ak ste tu na návšteve.
Tarifa je tak najjužnejším mestom polostrova a takzvané Punta de Tarifa je najbližším bodom k susednej Afrike, priamo pred známym Gibraltárska skala. Je známy ako Tarifa, veterné mesto, a dnes sa o ňom a jeho turistických atrakciách musíme dozvedieť viac.
Trochu o histórii Tarify, veterného mesta
História spoločnosti Tarifa, veterné mesto, Je to určite zdokumentované, a teda je to známe Ľudská prítomnosť je tu už tisíce rokov. Ako príklad je tu cennosť skalné umenie ktorá sa zachovala dodnes. Ak vás to zaujíma, dobré miesto, kde sa dozviete viac, je volanie Jaskyňa Moro.
Hovoria o tom aj archeologické pozostatky Púnske, fénické a tiež rímske osady. Rímske mesto Claudia Baelo, napríklad bola založená v 2. storočí pred Kristom a bola veľmi aktívna v obchode a rybolove až do bodu, keď bola povýšená na obec za vlády cisára Claudia. Okrem toho existovali ďalšie pobrežné mestá menej dôležitého významu, ktoré však pridávali rímsku prítomnosť.
Neskôr, s pádom Rímskej ríše, tieto mestá zaznamenali úpadok a príchod barbarských národov zmenil tón oblasti, hoci Boli to Arabi, ktorí nakoniec pečatili odtlačok tejto časti Andalúzie. Mesto sa volalo Al-Yazirat Tarif.
Narodil sa ako rybárske mestečko Netrvalo dlho a vďaka vnútorným konfliktom v arabskom svete sa rozrástla a posilnila. od toho momentu. O nejaký čas neskôr sa mesto dostalo do kastílskych rúk, ale jeho poloha znamenala, že nikdy nebolo pokojným a bezpečným miestom, vždy vydávaným na milosť a nemilosť obliehaniam a hrozbám. Boli to pre mesto a región búrlivé časy. Potom by prišlo Britská prítomnosť na Gibraltári, Vojna za nezávislosť v roku 1808 a Španielska občianska vojna.
Miesta na návštevu v Tarife
Keďže je Tarifa miestom s toľkou históriou, pravdou je, že má čo vedieť. Od archeologických pozostatkov z rímskej doby, cez stredovek až po súčasnosťs. Jeho kultúra a gastronómia sú tiež veľavravné, takže návšteva nemôže nič z toho ignorovať.
môžeme sa baviť hrady, staré kostoly, ulice, panoramatické výhľady a prírodné poklady, tak začnime s prehliadkou turistických krás Tarify.
Hrad Santa Catalina
Je to pevnosť, ktorá Nachádza sa na kopci Santa Catalina, veľmi blízko prístavu Tarifa a mestského centra.. Nie je to veľmi staré miesto, pretože bola postavená v roku 1933. Pred takzvaným zámkom tu bola pustovňa zasvätená svätej Kataríne Sienskej, ktorú Angličania zbúrali počas vojny za nezávislosť.
Na začiatku 20. storočia vznikla myšlienka využiť výšku kopca na vybudovanie a telegraf alebo námorný semafor. A) Áno, V 30. rokoch bol postavený renesančný palác, ktorý sa ľudovo nazýval „Hrad Santa Catalina“.«. Nikdy nevidel semafor ani telegraf, pretože ho republikánske sily bombardovali a bol opustený až do 70. rokov.
Po vykonaní rôznych služieb je opäť opustená.
Stredoveké hradby Tarify
Stredoveké hradby sú bezpochyby veľkou turistickou atrakciou v Tarife. Existujú tri steny: Aljaranda Wall, Almedina Wall a Arrabal Wall.. Nachádza sa tu aj veľký hrad, ktorý dal postaviť umajjovský kalif Abd-al-Ragman III okolo konca roku 960.
Tri murované ohrady boli postavené postupne. Prvým z nich bol múr Almediny, z ktorého dnes zostala obrovská brána, ktorá bola predtým spojená s citadelou. Pre oko odborníka je nemožné nevidieť, ako dobre sú skonštruované jeho polkruhové oblúky, niečo viditeľné z vnútra baru Almedina priamo tam.
Druhým je Aljarandský múr, z ktorého zostali len zvyšky vo výstavnej sieni väznice, s vežou z dreva, vežou Jesús a priepasťou Cádiz. A nakoniec Najmodernejšou stenou je Muralla del Arrabal, zároveň najdlhší segment z troch. Merinidi ho postavili v r trinásteho storočia, keď ovládali mesto, aby zahŕňal aj predmestie, ktoré vyrástlo severne od mediny.
Najdôležitejšia vec je tu dvere Jerezu, Dnes jedno z najdôležitejších miest v Tarife. Dvere Je lemovaný dvoma cimbuľovými vežami A hoci má dnes priamy prístupový otvor, pôvodne taký nebol, skôr lomený, no dizajn sa časom a úpravami, ktorými konštrukcia prešla, menil.
Mal aj dve ďalšie dvere, jedny na východe s názvom Puerta del Retiro, ktoré zmizli v 19. storočí, a ďalšie na juhu s názvom Puerta del Mar, ktoré sa tiež nezachovali dodnes. V roku 2015 boli obnovené dve z troch stien, Arrabal a Aljaranda, takže sa môžete túlať okolo nich a pobrežnej cestičky.
Hrad Guzmana Dobrého
Tento stredoveká pevnosť postavená pri mori, vo vysokom bode. Je pomenovaný po mužovi, ktorý bol jeho starostom v roku 1294, v čase, keď hrad obkľúčili moslimovia, Alonsovi Pérezovi de Guzmánovi. Arabi mali jeho syna zajatca a vyhrážali sa mu zabitím, ak sa miesta nevzdá. Don Alonso obetoval svojho syna, hovorí sa, že vyhodil svoj vlastný nôž z veže, aby ho zabili, namiesto toho sa rozhodol zachrániť celú populáciu.
Stavba, ktorá trvá dodnes Pochádza z kalifálnej éry a vždy mala vojenskú úlohu: obranu mesta. Čo sa týka dizajnu, má a lichobežníkový plán, má alcazar s lanom a kvádrami na drevené uhlie, má robustný torres Z ktorých zostalo 13, má cimburie, ktoré ho korunuje, a murovaný barbakan po celom obvode s cimburím a chodníkom.
Osemhranná veža albarrana je na západnom konci hradu a je známa ako Veža Guzmán el Bueno. Prístup k pevnosti je zo západnej strany, hoci pôvodne bola na druhom konci, kde komunikovala s medinou. Dnes sa vstupuje cez polkruhový oblúk, ktorý sa otvára na prehliadkové mólo. Ďalšie, väčšie prehliadkové ihrisko je vo vnútri, vo východnej časti hradu, so starými budovami zo 16. a 18. storočia.
Zámok v roku 1989 prešiel do civilných rúk a dnes je majetkom obce. Otvára sa od stredy do nedele od 10:4 do 3:15, hoci prístup sa zatvára o XNUMX:XNUMX. V pondelok a utorok je hrad zatvorený.
Kostol San Mateo
cirkevné Postavili ho začiatkom 16. storočia v pokročilom gotickom slohu.alebo, aj keď jeho fasáda bola dokončená až začiatkom 18. storočia. V skutočnosti je na bočnej fasáde Puerta de los Perdones stále nedokončená.
Vtedajší markíz z Tarify sa pohádal so susedmi a nechal kostol nedokončený, a preto bola fasáda dokončená o dve storočia neskôr v inom štýle, neoklasicistickom. Pravdou však je, že pôvodná gotická stavba je veľmi pekná, s nádherne zdobenými krížovými klenbami, množstvom klenieb, ornamentov, figúr a bordúr, ako aj organom a klenbou chóru zdobenými pašiovými motívmi.
Staré mesto Tarifa
Staré mesto Tarifa Ide o poklad, ktorý bol v roku 2002 vyhlásený za kultúrny majetok ako pamiatkový komplex.k. Toto veľmi zachovalé, je tu veľa domov v tradičnom štýle s chodbami a terasami a je tu aj veľa budov v barokovom štýle.
Prechádzka sem zahŕňa objavovanie promenáda obchodného centra, segment, ktorý je pre chodcov a ktorý je zvyčajne miestom stretnutia miestnych obyvateľov. Tu sú reštaurácie a bary a je to miesto, kde sa navyše oslavuje karneval. Uvidíte tu pamätník Guzmána Dobrého a oblúk mually, ktorý, ak ho prejdete a pôjdete doľava, opustí vás Potravinový trh, bývalý kláštor premenený na trh v roku 1928.
Objatie stredovekých hradieb je Kostol Santa Maria, stará mešita, Kostol San Mateo o ktorých sme hovorili vyššie a Kostol v Santiagu, v štvrti Aljaranda.
Historické centrum Tarify, ktorého symbolickým vchodom je Puerta de Jerez, Je takmer úplne obklopený stredovekými hradbami a je to stredoveké samo o sebe, s úzkymi uličkami a budovami maximálne jedného alebo dvoch poschodí.
Ako sme tiež povedali, práve v týchto uliciach uvidíte fungujúce reštaurácie a bary, niektoré veľmi dobre známe ako napr bar El Francés alebo Los melli, alebo Silos 19, Napríklad. Sú tu aj hotely a hostely a pobyt tu v srdci Tarify má tú výhodu, že na obchádzanie jej turistických lokalít nepotrebujete auto.
Ostrov Las Palomas
Tento ostrov Dnes je s mestom Tarifa spojená diaľnicou. Južný cíp ostrova je zároveň najjužnejším bodom Pyrenejského polostrova a kontinentálnej Európy. Ostrov Má niekoľko archeologických ruín, ktoré hovoria o Feničanoch, a treba povedať, že celá jeho geografia bola ovplyvnená človekom, keďže po stáročia slúžila ako kameňolom.
Ostrov V 17. storočí bol opevnený s malou batériou a cesta bola postavená v roku 1808. Väčšinu 80. storočia bol ostrov vo vojenských rukách, ale koncom XNUMX. rokov toho storočia bol vyhlásený za Prírodný park Gibraltársky prieliv, preto sú dnes ostrov a jeho vody chránené.
Typické jedlo z Tarify, veterného mesta
Keďže je to miesto s bohatou históriou jeho gastronómia je veľmi chutná. Nemôžete navštíviť Tarifu a nevychutnať si tie najlepšie jedlá typického Tarifského jedla. pamätajte, že je to mesto s morom, takže Ryby a morské plody sú na dennom poriadku.
Tuniak na masle
Na začiatku roka 2007 Mesiac máj Začína sezóna almadraba, štýl rybolovu, takže vtedy more poskytuje najchutnejšie exempláre s väčším množstvom tuku, na varenie nezabudnuteľných jedál vrátane tuniaka na masle.
Na jar Pobrežie Stredozemného mora ponúka dobré tuniaky, ako manna z mora, super proteín. Inokedy s chladničkou ľudia využívali všetko, nič neplytvali, a tak sa snažili potraviny dobre uchovať. Od staroveku bolo teda kľúčom solenie jedla. Čo sa nejedlo čerstvé, to sa zachovalo na neskôr, a to je nápad s tuniakom na masle.
Od 16. storočia začala kresťanská Andalúzia konzervovať tuniaky v roztopenej masti.do. Tuniak, ale aj karé a bravčové kože a iné potraviny. V tom čase bol tuniak niečo ako „morské prasa“. Ryba sa nakrájala na kúsky (spinet, morrillo, brucho, chvost atď.) a varila sa na masle, aby sa zachovala.
Dnes recept obsahuje aj biele víno, cesnak, korenie, oregano, tymián, bobkový list a soľ,
somár
Tu je ďalšia populárna ryba v Tarife plectorhinchus mediterraneus, známejšie ako borriquete. Je to sivá ryba, podobná farbe osla. V Tarife sa mu hovorí aj prsteň, kvôli oranžovej farbe vnútra úst. Nie je viac andalúzskej ryby ako táto.
Môže dosiahnuť dĺžku 80 centimetrov a vážiť 10 kíl, ale exempláre s hmotnosťou od jedného do dvoch kilogramov sú normálne. Žije na skalnatom a piesočnatom dne a je veľkým predátorom mäkkýšov, miech a kôrovcov. Preto Jeho mäso je kompaktné a má veľa chuti. Považuje sa za bielu až polotučnú rybu a postupom času jej obľuba vzrástla.
Osol rybolov sa vykonáva po celý rok takže bez ohľadu na to, kedy navštívite Tarifu, môžete to vyskúšať. Ako sa zvyčajne pripravujete? So zemiakmi, s paradajkami, vyprážané, roteña, pečené, solené, na chrbte.
Retinto steak
Retinto je jedným z najznámejších druhov mäsa v provincii Cádiz a je to surovina pre mnohé miestne jedlá. Je to jeden z mnohých druhov vakcín, ktoré existujú v Španielsku, ale chová sa špeciálne v Extremadure a Cádize. V skutočnosti je to jedno z troch čistých plemien španielskeho pôvodu.
Tento typ kráv sa kŕmi po celý rok v oblasti pasenia a prezerania. takže, chuť jeho mäsa je veľmi jemná a veľmi dobre ho ochutíte, keď si objednáte jedlo s názvom retinto steak. Steak je kus s mäsom a kosťou chutné: má veľa infiltrovaného tuku, super jemné a mnoho dní dozrieva v komore, aby sa zvýraznila jeho chuť.
Retinto steak Klasicky sa podáva s pokrčenými zemiakmi.napríklad.
štrúdľa
Tarifa má veľa chutných a známych sladkých jedál. Nemusíte sa zastaviť len pri ich rybách a plodoch mora, musíte ochutnať ich typické koláče a sladkosti, mnohé z nich s arabskými koreňmi, zájsť do ich cukrární a cukrární: napríklad La Trifeña a Pastelería Bernal.
Zatiaľ čo lístkové cesto Bolo vynájdené vo Francúzsku a obletelo celý svet a dobré sladké lístkové cesto si môžete dať tu v Tarife. hovorím o millefeuille, plnené mnohými druhmi krémov, sladkostí alebo ovocia.
Tam lieskovoorieškový millefeuille, cukrársky krém, citrón, karamel a maslo alebo veľmi slávny trolejbus, millefeuille s pudingom a čokoládovým fondantom, obrovský. Tento dezert sa zrodil v povojnovom období a pomenovali ho „električka“ podľa obrovskej električky, ktorá v tom čase premávala Cádizom.
Cvičte kitesurfing na vysnívaných plážach
Okrem histórie a gastronómie treba povedať, že aj pobrežné krajiny Tarify Sú tiež súčasťou jeho veľkej turistickej atrakcie. The pláže v Tarife Sú skvelé na opaľovanie, prechádzky a prečo nie kitesurfing.
Medzi najlepšie pláže môžeme menovať Los Lances, pláže Bolonia, pláže Atlantiku alebo Valdevaqueros. Kilometre a kilometre zlatého piesku a najlepšie vody, ktoré si môžete užiť. sú 40 kilometrov pobrežia, čo pri pohľade na Afriku nie je maličkosť.
The Lances
Na druhej strane úžiny ostrova Tarifa nájdeme pláž Los Lances, a prírodná lokalita s viac ako 10 km pláží so zlatým pieskom, od Tarify po mesto Valdevaqueros.
V letnej sezóne, Od 15. júna má pláž Los Lances turistické služby ako sú plážové bary, upratovanie, toalety, prístup pre osoby so zníženou pohyblivosťou, bezpečnosť a kiosk. Môžete tiež kempovať a praktizovať športy, ako je kitesurfing.
valdevaqueros
V skutočnosti pláž Valdevaqueros Je to najznámejšie pre kitesurfing v Tarife, hoci sa dá praktizovať aj windsurfing. Táto pláž má rozšírenie o štyri kilometre K dispozícii je tiež plážový bar a kemping, hoci zvieratá nie sú povolené.
Najlepšie miesto vo Valdevaqueros je Duna Punta Paloma.
holubí bod
Je to mys, ktorý sa nachádza v zátoke Valdevaqueros, ktorej pláž sa rozprestiera na úpätí obrovskej duny že východné vetry pomáhajú formovať. Pláž má jemný zlatý piesok a má a mierne vlny.
Stavby, ktoré sa časom objavili, sú skôr rustikálne a prírodnú krajinu až tak nepoškodzujú. Vetry, ktoré tu fúkajú, sú ideálne na praktizovanie vodných športov, ktoré si ich vyžadujú, ako je windsurfing a kitesurfing, takže odborníci na oba športy túto oblasť Tarify veľmi dobre poznajú.
Bologna
Bolonia je ďalšou z pláží v Tarife, ktorú treba vyzdvihnúť. Je to skvelá pláž a veľmi známy pre dunu, ktorá je prírodnou pamiatkou. Sú celkom sedem kilometrov zlatého piesku, y Na úpätí duny sa nachádzajú rímske ruiny Baelo Claudia, to rímske mesto z 2. storočia pred Kristom
Oblasť Má prírodné bazény zaplavené výdatne modrým morom, takže pohľadnica je nádherná.
Zatiaľ to najlepšie Tarifa, veterné mesto.