Je známe, že Mexiko je vo svete známe svojimi plážami a nočným životom. Jedným z typických nápojov tejto krajiny je Tequila, ale najznámejším nápojom v prímorskom letovisku Acapulco je kakaová voda. Ak si chcete tento nápoj pripraviť doma, musíte si iba pripiecť fazuľu, kukuricu a kakao. Fazuľu očistite a odneste do mlyna na mletie so škoricou a anízom, kým nebudete mať jemný prášok. Pridajte vodu a hniesť rukami. Prejdite cez sitko, dobre stlačte a do zvyšnej tekutiny pridajte cukor. Rozpustíme a pomocou mlynčeka prešľaháme, aby sa uvoľnila pena. Ako vidíte, v Mexiku nie je nutné vyskúšať niektorý z ich typických nápojov, slúži tiež ako aperitív.