Pri každej ceste prichádzame k dôležitej súčasti našej cesty, miestnemu jedlu. Celá krajina sa v skutočnosti nevyznačuje tým, že má také rozsiahle jedlo, aké môžu mať iné krajiny, a nie je ani zďaleka také klišé, že v Spojených štátoch sa jedia iba hamburgery, pizze, párky v rožku a kolové nápoje. Tieto potraviny sa dajú jesť kdekoľvek na svete a sú rovnako mastné a spôsobujú toľko cholesterolu alebo viac ako tu.
Poznáme niektoré typické jedlá, nielen z Nevady, ale z celých Spojených štátov, kde by sa dalo povedať, že jedálny lístok je homogénny, aj keď každý štát má samozrejme svoje pochúťky.
Obraz, ktorý nám napadne, keď si spomenieme na americké jedlo
Pečené mäso, pečené kuracie mäso, grilované mäso, plnená morka, pečené zemiaky, zemiaková kaša, kukuričný klas, krevety a známe jablkové alebo tekvicové koláče sú jedny z najuznávanejších jedál v krajine, a teda aj v Nevade.
Na kuchyňu tejto oblasti krajiny mali vplyv indiánski indiáni, prví španielski osadníci a tiež ich mexickí susedia. Zahŕňa dôležitú škálu jedál pripravovaných z miestnych surovín a s rôznymi koreninami zo susednej krajiny.
Grilované rebierka s medom a horčicovou omáčkou
Jasným príkladom je jedlo Tex-Mex, zmes jedál zo susedného štátu Texas (v angličtine Texas) a mexických jedál, kde sú hlavnými ingredienciami grilované mäso a pálivá chilli. Toto jedlo sa stalo tak slávnym, že si tento typ kuchyne môžete vychutnať nielen v Spojených štátoch, ale aj na celom svete.
Tex-mex jedlo
Nemusí to byť tak rozmanité a šťavnaté jedlo ako španielske, francúzske, argentínske alebo z inej krajiny, ale je to autentický zážitok vyskúšať ich špeciality a vychutnať si tento druh jedla s autentickou americkou príchuťou.