Starosta Bárcény

Nachádza sa v kantabrijskej obci Los Tojos, starosta mesta Bárcena je jediným obývaným mestom Prírodný park Saja-Besaya. Je vysoký takmer päťsto metrov a žije v ňom 84 obyvateľov. Rovnako ako iné mestá v Kantábrii, ako je Santillana del Mar, sa zdá, že je ukotvené v čase, so svojimi domami v horskom štýle a dláždenými ulicami.

Celé mesto je Historicko-umelecký komplex od roku 1979 a ak chcete vedieť, aký bol život na vidieku v Kantábrii pred mnohými desaťročiami, odporúčame vám ho navštíviť. Okrem toho nezabudnite ochutnať kulinárske špeciality miestnej gastronómie. Chystáme sa navrhnúť kompletnú prehliadku horského mesta.

Ako prísť

Toto nádherné mesto sa nachádza asi sedemdesiatpäť kilometrov od Santanderu. Aby ste sa tam dostali odkiaľkoľvek na severe, musíte sa vziať cesta do Cabezón de la Sal. Ďalšími blízkymi a nemenej krásnymi mestami sú Santillana del Mar, Comillas a San Vicente de la Barquera.

Čo vidieť v Bárcena Mayor

Ako sme už povedali, prvá vec, ktorá vás v tomto krásnom meste zaujme, je jeho domy, ktoré reagujú na architektonický štýl horské pole. Sú to kamenné budovy s drevenými balkónmi a konzolami, ktoré vychádzajú z deliacich stien. Tieto zase vynikajú a vytvárajú slnečné miesto, kde sa skladovala kukurica.

Sú to domy s jedným alebo dvoma poschodiami, ktoré sú rozmiestnené v úzkych dláždených uliciach, ktoré vás akoby prenášali späť v čase. V skutočnosti sa hovorí, že je najstaršie mesto v Kantábrii.

Dnes je však podmienený turistikou, takže v ňom nájdete všetko, čo potrebujete pre strávenie príjemného pobytu. Je tu parkovisko, reštaurácie a ubytovanie. A tiež niekoľko remeselnícke obchody ktorí vykonávajú a predávajú práce z dreva a prútia, ktoré sú vhodné hlavne na varenie a poľnohospodárstvo.

Mali by ste tiež navštíviť kostol Santa Maria, Postavený v sedemnástom storočí, hoci jeho vzácny barokový oltárny obraz je z storočia neskôr. A rovnako aj pustovňa zasvätená Virgen del Carmen, ktorá sa nachádza na okraji mesta a smeruje k hore.

Čo robiť v kantaberskom meste

Horské mesto je tiež skvelým východiskovým bodom turistické chodníky cez prírodný park Saja Besaya. Konkrétne existujú štyri túry, ktoré vám ukážu zázraky horskej prírody.

Najznámejší a najrušnejší je ten, kam sa chodí Alto de la Cruz de Fuentes a prejsť cez Studňa Arbencia. Tento prístav sa nachádza v nadmorskej výške 1270 metrov a z neho budete môcť oceniť neobyčajnú krajinu oblasti Campoo. Je to oblasť pasienkov pre dobytok, ktorá je integrovaná do Miesto spoločného záujmu Valles Altos del Nansa, Saja a Campoo. Ak máte radi ornitológiu, mali by ste vedieť, že ide o oblasť osobitnej ochrany vtákov.

Pokiaľ ide o studňu Arbencia, nijako to neuberá na kráse predchádzajúceho prístavu. Je to prírodný bazén s vodopádom, ktorý má tvar prasličky a je obklopený dubovými a bukovými lesmi. Môžete dokonca vidieť veľký tis, ktorý je pozdĺž trasy značený. Vedľa bazéna sa stretávajú rieky Hormigas a Fuentes. Pešia trasa z mesta Bárcena Mayor k nej je dlhá približne sedemnásť kilometrov a má výškový rozdiel 280 metrov. Na jej cestu budete medzi spiatočnou cestou investovať asi štyri hodiny.

Vyžadujú si vás ďalšie ťažkosti cesta k vysokým brehám, ktorý je vysoký 1400 1000 metrov. Začína sa od starostu Bárcény a sleduje tok rieky Argonza. Potom začína výstup bukovým lesom a pokračuje cez braňu a pastviny až po vrchol. Odtiaľto za jasných dní môžete dokonca vidieť more a tiež hory patriace iným provinciám. Cesta trvá asi sedem hodín s poklesom XNUMX metrov lesnými cestami a chodníkmi.

Aké je počasie v Bárcena Mayor

Celá oblasť údolia Cabuérniga má a Oceánske podnebie. Zima je chladná, hoci horské bariéry tejto oblasti zmierňujú teploty, ktoré zriedka klesnú pod päť stupňov Celzia. Na druhej strane sú letá príjemné, s priemernými teplotami okolo dvadsať stupňov. Čo sa týka zrážok, sú výdatné a vyskytujú sa po celý rok. V každom prípade je to pre sever Španielska celkom príjemné podnebie.

Čo jesť v tejto oblasti

Horská gastronómia je silná a vynikajúca. Strava bohatá na kalórie a tuky bola nevyhnutná, aby bolo možné čeliť tvrdej práci na poliach s energiou. A táto tradícia zostala dodnes.
Pokrm, ktorý musíte vyskúšať v Bárcena Mayor, je Horský guláš, guláš, ktorý má koláče, biele fazule a compango. Posledný z nich je tvorený chorizom, krvnou klobásou a slaninou. Ako napríklad pri fabade sa konzumuje spolu na tanieri.

Ďalšou bežnou potravinou je červené hovädzie mäso tudanca, ktorá pochádza z Kantábrie. Môžete tiež vyskúšať diviačí alebo diviačí guláš. A čo sa týka dezertov, hora Santander má širokú škálu syr aj ovca aj krava. Medzi nimi vyniká krémová textúra od spoločnosti Gomber, ktorá získala niekoľko medzinárodných uznaní.

Čo sa týka pečiva, v tejto oblasti je tiež veľmi chutné. Typické pre celú Kantábriu sú trieť sa navzájom a syrový pasiegas; frisuelos a kánon; palucos a teľa alebo tvaroh. Veľmi známe sú tiež chamarugas picayas, ktoré majú cukor, lístkové cesto a mandle.

A na umytie jedla môžete piť víno s označením pôvodu Krajina Liebana, biela alebo červená. Nakoniec, aby ste dobre trávili, môžete vypiť trochu z Orujo z oblasti, ručne vyrobené.

Na záver možno povedať, že Bárcena Mayor je nádherné mesto, ktoré stojí za vašu návštevu. Uvidíte drahocenný typické horské mestečko, budete môcť robiť vynikajúce horské trasy a budete si vychutnávať vynikajúcu gastronómiu. Odporúčame vám ho navštíviť, nebudete ľutovať.