S príchodom jesene a prvých dažďov sa otvára sezóna zberu húb. Mnoho ľudí pri tejto činnosti nachádza príležitosť užiť si deň vonku a zbierať huby, ktoré si neskôr uvaria. Táto skupina sa za posledné roky veľmi rozrástla, a preto je hľadanie týchto plodov čoraz ťažšie.
V Španielsku existuje veľa miest, kde nájdeme túto vzácnu pochúťku, jedným z nich je aj Prírodný park Montseny en Barcelona, enkláva, kam sa zaručene vráti s plným košom.
Rovellón, níscalo, odvážny a trúbka mŕtvych sú hlavnými druhmi, ktoré môžeme nájsť v Katalánsku, jednom z regiónov s najdlhšou tradíciou v zbieraní húb.
Aj keď oblasť Pyreneje Je najbohatšie na huby, v blízkosti Barcelony, v prírodnom parku Montseny, sa nachádza aj malý mykologický raj. Bukové lesy v tejto oblasti sú dobrým miestom na začatie hľadania, ako aj okolie obce Viladrau.
Pre správny zber húb radí Generalitat zberačom získať verejnú licenciu, ktorá je bezplatná a je možné ju získať online. Okrem toho je dôležité dodržiavať základné pravidlá každého dobrého zberateľa: používajte nôž, aby ste predišli vykoreneniu koreňov, a použite prútený kôš, aby spóry mohli spadnúť do lesa a bola zaručená reprodukcia.
Kto bude zbierať huby Prírodný park MontsenyMôžete tiež využiť príležitosť spoznať rovnomenné mesto, ktoré má nádherné budovy ako Sant Marçal de Montseny, architektonický komplex tvorený románskym chrámom z 1952. storočia a starým benediktínskym kláštorom, kostol sv. - románsky sloh storočia X, kostol Sant Julià de Montseny, románsky štýl, rozšírený a renovovaný v XNUMX. storočí, a pustovňa Sant Bernat, novorománska budova postavená v roku XNUMX vedľa hotela s rovnakým názvom.